人気店の商品製造を手掛け、お客さまを美味しい笑顔にしませんか。

株式会社パティシエ エス コヤマ 『PATISSIER eS KOYAMA』

◆「小山ロール」でおなじみ!受賞歴多数のオーナーから直接学べるスイーツワールド◆メニュー開発にもチャレンジでき、将来は責任者等めざせる道が多彩!賞与年2回支給!

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:製造スタッフ

仕事内容
「小山ロール」でおなじみの『PATISSIER eS KOYAMA』では、パティスリー、ブーランジュリー、ショコラ、カフェでの製造スタッフを募集します。

【スイーツ王国のメイン商品製造をおまかせ】
携わりたい業態があれば、希望を考慮◎
各工程ごとで担当ポジションが決まっていますし、定期的に交代しますので、いずれはすべてのメイン商品づくりに携わっていくことが可能です。またカフェでは、軽食やパフェ、ドリンクづくりなどの調理業務に携わっていただきます。
入社後は、配属先部門での業務の流れを覚えることからスタート。その後は、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。
どの部門も、手づくりにこだわった商品ばかり!定番から季節限定まで、商品ラインナップが豊富ですので、多彩な技術と味覚のセンスを磨くことができます。

【経験を活かしアイデアをカタチにしよう】
経験豊富な方は、早い段階で、商品やメニュー開発にもチャレンジできます。「こんな商品があったらいいな!」をカタチにしてください。常に約800種類のメニューがあり、年間100種類以上の新メニューが生まれます。長く様々なことが学べる環境があります!

【20~30代のスタッフが中心に在籍中】
男女比率は5:5。半数は、経験者として入社しています。残り半数は、新卒や未経験からのスタート!さまざまなスタッフが活躍している職場です。

メッセージ

★将来は、多彩なキャリアプランが描けます★
配属された部門で経験を積み、部門の責任者をめざせます。その後は、管理本部・営業・広報など、新たなフィールドに活躍の場を移すことも可能。実際に、製造から、広報に異動したスタッフも在籍しています。

★「自分の店を持ちたい」という夢を現実に★
「独立第一号」が間もなく誕生!現在、2019年の独立に向けて始動したスタッフも在籍。オーナーも独立に向けてのサポートをしています。

【三田の「スイーツワールド」があなたの活躍の舞台】
2003年に三田で誕生した『PATISSIER eS KOYAMA』は、1500坪の広大な土地に広がる「スイーツワールド」。当店は「小山ロール」をはじめ、各種生菓子、バウムクーヘン、シフォンケーキ、ショコラ、マカロンなど、多彩な商品ラインナップが自慢。ブーランジュリーやショコラなどの専門店や、できたてを召し上がっていただけるカフェ『eS LIVING hanare』も併設。老若男女問わず、さまざまなお客さまに親しまれています。

【受賞歴多数の有名シェフから学べるチャンスもあり】
オーナーの小山進シェフは、国内のコンテストでの受賞歴も多数。チョコレートの世界的コンクール「インターナショナル・チョコレート・アワーズ」やフランスで最も権威あるショコラ愛好会「C.C.C」のコンクールでも連続受賞を続けるなど、国内外で高い評価を受けています。
そんな実力者のオーナーから、技術指導を受けられるチャンスもあります。そしてオーナーが生み出した数々の商品からクリエイティブな感性を日々刺激されます。

募集要項

求人番号 Job037-837
業態
雇用形態 正社員
募集職種 製造スタッフ
応募資格 ◆ジャンルに関わらず調理経験がある方
※製菓・パン・チョコレートの製造経験がある方尚可
※カフェでの調理経験がある方尚可
※未経験・見習からのスタートも可
求める人物像 ◆ケーキなど、スイーツが好きな方
◆ケーキ、スイーツを通してお客様を笑顔にしたい方
◆人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◆さまざまなことを学び、成長していきたい方
◆人気店のスタッフとして、活躍したい方
◆チームワークを大切にできる方
◆新たな環境で、新しい仕事に挑戦したい方
◆将来は、責任者として活躍していきたい方
◆カフェでの接客が好きな方
勤務地 『PATISSIER eS KOYAMA』
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1

※マイカー・バイク・自転車通勤OK!

<施設内に様々な業態があるスイーツワールドです>
パティスリー、お菓子教室、カフェ、コンフィチュール&マカロンブティック、ブーランジュリー、ギフトサロン、ショコラトリー、子どものためのパティスリー、牛乳菓マッテル専門店、デコレーション&アニバーサリーケーキ専門店など。
交通アクセス
最寄り駅
▼JR福知山線「新三田駅」または、神戸電鉄公園都市線「ウッディタウン中央駅」よりバス
神姫バス・44系統「ゆりのき台公園前行き」に乗車し、「ゆりのき台郵便局前停留所」下車徒歩1分

▼中国自動車道「神戸三田IC」よりクルマで15分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:180,000円〜300,000円
◎昇給/年1回(5月)
◎賞与/年2回(1月・8月)

【年収モデル】
未経験者 年収250万円~
3年目 年収280万円~
5年目 年収320万円~

※経験・能力などを考慮のうえ、決定いたします
※上記給与には、みなし残業代35時間分・3万9,000円~が含まれています。
超過した場合は、別途支給いたします
※試用期間6カ月あり/給与などの変動はありません
勤務時間 5時00分 〜 22時00分
※フレックスタイム制/月の所定労働時間160時間~
5:00~22:00くらいの間で、業務状況に応じて、チームで出勤時間を調整・管理してもらっています

【営業時間】10:00~18:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
時間外手当
社宅・社員寮あり
住宅手当/単身者:月1万円
家族手当/配偶者:月1万円、子供1人月5,000円
皆勤手当/月1万円
社員寮/2箇所あり。金額は①月3万6,000円、②月4万2,000円
社員寮手当/月5,000円
出張手当
職能手当
海外研修制度/入社2年目以降(年1回チャンスあり)※フランス、スペイン、イタリアなど
誕生日にケーキのプレゼントあり
社員割引

※昇給/年1回(5月)
※賞与/年2回(1月・8月)
※交通費/社内規定あり
休日・休暇 週休制/水曜日(定休日)+月2日程度(シフト制)
※月6日休み
年間休日90日以上
夏季休暇/10日
年始休暇/5日
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
  • 包丁さばき
  • 製パン
  • 製菓
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 女性が活躍中
  • 海外勤務・海外出張あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

株式会社パティシエ エス コヤマ 『PATISSIER eS KOYAMA』に応募する

電話で応募する
連絡先 079-564-3192 受付時間/10:00~18:00(水曜日を除く)
担当者 堀江(ほりえ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年02月12日 掲載終了予定日:2019年04月08日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

今回募集するのは、製造スタッフ。パティスリー、ブーランジュリー、ショコラティエ、カフェと、複数ある部門のいずれかの配属となるそうです。何らかの調理経験がある方が対象で、パティシエ、ブーランジェ、ショコラティエ、カフェでの勤務の経験がある方は、活躍のチャンスが広がります。人気店の商品づくりに取り組んでいくのはいかがでしょうか。

また、未経験からのチャレンジも可能。実際に、製造スタッフの半数くらいは未経験からのスタートだったそうですので、学べる環境も充実!人気店の商品づくりに携わっていきませんか。

オーナーは、受賞歴多数の実力者!そして、テレビの出演経験も豊富なので、お見かけしたことがある!という方も多いのではないでしょうか。そのオーナーから技術指導を受けるチャンスもあるそうですので、もっと腕をみがきたい、学びたいという方は、ぜひ積極的にご応募してみてくださいね。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「株式会社パティシエ エス コヤマ」本社まで、お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、2回を予定しています。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
◎面接は、本社で実施いたします◎

「株式会社パティシエ エス コヤマ」
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1