お祝い金対象求人

創業10年を目前にさらに体制強化。徳島県内でさらなる成長をとげるブライダル総合企業。

ナチュラルウェディングに定評があるブライダル施設で活躍を。スピーディーに料理長へ。ポストに空きができた今がチャンス!次の10年をともに盛りたててください

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】料理長

仕事内容
徳島にあるブライダル施設で、料理長として活躍しませんか。広々とした芝生。森の中にたたずむチャペル。高原リゾートを思わせる空間で、ナチュラルスタイルのウェディングが実現できるブライダル施設です。

【こだわりの食材を使用しています】
婚礼料理・パーティ料理の調理、イノベーティブな料理の創作をお願いいたします。素材の持つ本来の味を大切にしたいと、週2回市場まで、料理長自らが仕入れを担当。入社後は、シェフの補佐をしながら、徐々に仕入の発注管理、原価管理、料理スタッフのマネジメントまで、お任せしたいと思います。

【ゲストの思いを料理に、創意工夫あふれるお料理を】
ていねいな仕込みを心がけ、どんな人数のウェディングにも、基本のフォンから時間と手間をかけて仕込み、見た目とおいしさを味わって頂くメニューづくりを大切にしています。新郎新婦とメニューづくりをいっしょに行うこともあります。ご年配のゲストも食べやすいようになど、「ゲスト第一主義」を念頭に、美食の世界を私たちと作り上げていきましょう。

【総料理長をめざして、厨房をまとめる存在に】
将来的には、結婚式場・宴会部門の総料理⾧として、ご活躍いただけることを期待しています。転勤はなし。長く安定してご活躍できます。U.Iターンの方もぜひ。
■キャリアステップの目安
スーシェフ→料理長→総料理長

募集要項

求人番号 Job037-709
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】料理長
応募資格 ・調理師免許をお持ちの方
・フレンチの経験がある方
・スーシェフ、または二番手・三番手としての経験を持つ方
・メニュー考案が得意な方はさらに優遇します
求める人物像 総料理⾧を目指してくださる方
料理⾧にふさわしい高いモチベーションと謙虚な姿勢を持っている方
勤務地 徳島県美馬市脇町大字脇町
交通アクセス
最寄り駅
JR徳島線「穴吹駅」から車で10分。
交通手段 徒歩 自転車 クルマ
給与 月給:400,000円〜
賞与あり
※年俸制となります

【年収の目安】
年収580万円~
※月給40万円×12ケ月 +賞与2回

・試用期間/3か月、期間中の給与は変わらず
※残業代別途支給
勤務時間 8時30分 〜 17時30分
シフト制/休憩あり(実働8時間)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
研修制度あり
※交通費/月額1万円まで
※研修制度/年に1回 有名レストラン見学など
休日・休暇 月6~8日休み
※火曜定休日が休み + そのほか月2回~3回休みとなります
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 入社すぐ管理職採用
  • 交通費全額支給
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

創業10年を目前にさらに体制強化。徳島県内でさらなる成長をとげるブライダル総合企業。に応募する

電話で応募する
連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job037-709」をお伝えください。
WEBで応募する
最終更新日:2018年10月03日

選考について

選考の流れ
☆★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★☆

=応募方法=
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

=求人へのご応募は、クックビズを通じて受付=
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や 内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★