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大変申し訳ございません店舗スタッフ(店長候補) の掲載は終了しました

下記は2018-08-28時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報
鮮度抜群のジビエは塩と胡椒でシンプルに。素材の旨みを心ゆくまで。

株式会社夢屋 「焼ジビエ 罠」

店舗プロデュースも手がける「夢屋」 23区内にひねりの効いた店がずらり

東京23区を中心に、14ブランドを手がける夢屋。
店舗づくりは、「人、料理、空間」であると私達は考えています。
古民家を改修した鉄板焼き店、日本全国のマタギが仕留めたジビエが届く直球勝負のジビエ居酒屋、豪快フレンチなど、ひねりの効いた店は各メディアで話題に。
2018年度、既に2店舗新規店が登場。
第2創業期の今、店舗展開もより活発に!
今後どんな新業態が生まれるのか。。。ますます目が離せません☆

店舗情報

店名 「焼ジビエ 罠」
業種・業態 居酒屋
焼肉
農林水産関連
事業所 渋谷区渋谷2-8-6 青山宮野ビル1F 千代田区内神田2-10-10 谷合ビル1F
営業時間 店舗により異なる
定休日 店舗により異なる
平均客単価 店舗により異なる
席数 24 席
SNS
店舗URL http://yumemania.jp/tenpos

企業情報

企業名 株式会社夢屋
代表者 代表取締役 小林 研
業種/業態 洋食全般
居酒屋
バール・バー
事業内容 飲食店経営、飲食店プロデュース
都内に19店舗
設立 2004 年 10 月
事業所 東京都渋谷区千駄ヶ谷2-29-5 カーサ千駄ヶ谷 1F
URL http://yumemania.jp/