名古屋フランスcorp株式会社 「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす あさひ長久手店」

掲載終了予定日 2020年03月05日 (あと5日)

☆あの『名古屋ふらんす』直営のスイーツカフェ☆旬の食材を使った上質な料理が自慢◎働きやすい【月7~8日休、5連休取得可、ディナー営業なし】

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
「エレガントでゆったりとした雰囲気の中でくつろいでもらいたい」というコンセプトのスイーツカフェ『サロン・ド・テ 名古屋ふらんす』を運営しております。
今回はこちらのカフェの調理スタッフを募集致します。
当社カフェではディナー営業はしておらず帰りが遅くなるということはありませんので、「夜の勤務はちょっと…」という方にも無理なくご勤務いただけます。

<調理経験の浅い方、歓迎!調理スキルと運営ノウハウを身につけて成長できる>
入社後は調理業務のみならず、食材の仕込み・管理、盛付をお任せします。また、メニュー作りへも参加していただきます。徐々に経験を積んでいき、ゆくゆくはスタッフの育成や原価計算、売上およびコスト管理などを行いながら店舗運営に必要な知識を身につけていきましょう。

◎楽しい、美味しい、感動するお店づくり
本場フランスで学んだオリジナルスイーツと香り豊かな紅茶、旬の食材をふんだんに使用した洋食メニューが楽しめるスイーツ&ティーサロンの「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす」をモチーフに、さらに厨房を充実。上質な食材をふんだんに使用した手の込んだメニューを提供しています。
また、多店舗展開に向けたセントラルキッチン化も視野に入れています。メニュー開発や食材選びはもちろん、お店づくりに携われるチャンスがたくさんあります。

メッセージ

オリジナル銘菓の企画や販売を行う当社の母体企業は、1974年創業の"井桁堂株式会社"。経営基盤が安定した中、東海エリアを中心に全国に商品展開しています。百貨店とコラボした商品開発やOEM生産を実施し、業績は堅調に推移。
ヒット商品のひとつ"名古屋ふらんす"は、2005年から14年連続でモンドセレクション金賞を受賞!2015年、カフェを併設したスイーツ&ティーサロン「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす」の1号店をオープン。そしてその2年後の2017年6月には2号店がとなるあさひ長久手店がオープンしました。

【お店づくりの主役になり、やりたいことを実現できる】
何事にもチャレンジ精神のある方や意欲あふれる方を大歓迎!当社ではスタッフ全員がビジョンを共有し、みんなで一つになって協力しあいながら成長していくことのできる環境があります。

【当社の経営理念のひとつは"働く人の満足"】
心のリフレッシュをはかりながらムリなく働ける労働環境を作り、働く人の満足を生み出す当社。スタッフみんなが「入社して良かった」と思えるような企業であり続けたいと思っております。

その想いを形にしたのが月7~8日休み。また、5連休の休暇を取れる取り組みを行っています。そして、残業時間を厳しく管理し、従業員が長く働ける環境づくりにも着手しています。
さらに、当店ではディナーの提供をしていないため、17時までには大方の業務が終了します。飲食店特有の夜メインの勤務が無いのも働くスタッフを思ってのことです。
こういった待遇の良さもあって、スタッフの定着率がいいのも自慢のひとつです。

募集要項

求人番号 Job036-169
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 お客さまにゆったりとした空間のなかで感動をお届けする、スイーツ&ティーサロン「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす」。多くのお客様にご好評をいただいている当店で、体制強化に向けて新しい仲間を募集!
応募資格 ◎フレンチなどの経験はあるけれど、年数が浅いという方、歓迎
◎調理師学校を卒業されたばかりの第二新卒者、歓迎
※イタリア料理、フランス料理、洋食、製菓などの経験者は優遇。
求める人物像 ◎調理経験を積んでフレンチの技術をみがきたい方
◎新メニューを考えて、新しい料理を作りたい方
◎お店の運営に必要な知識を学びたい方
勤務地 「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす あさひ長久手店」
愛知県尾張旭市南栄町旭ヶ丘16-1
交通アクセス
最寄り駅
<バイク・クルマ通勤OK>
リニモ丘陵線「はなみずき通駅」より車で8分
交通手段 徒歩 自転車 バイク クルマ
給与 月給:220,000円〜
※スキルや経験を考慮して、決定します
※試用期間1ヵ月あり(期間中は給与変更なし)

<年収例>
・年収320万円/21歳
・年収522万円/35歳
勤務時間 8時00分 〜 20時00分
※上記時間帯でシフト制/休憩あり
※実働8時間
※シフトにもよりますが、17時までには大方の業務が終了
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
残業手当
時間外手当
制服貸与
研修制度あり
退職金制度
管理職になれば管理職手当あり/月5万円~15万円
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費/上限月2万円
※住宅手当/月1万円

2年に1度社員旅行あり
※国内海外どちらもあります!以前はグアムにも行きました!
休日・休暇 シフト制/月7~8日
育児・産前産後休暇
有給休暇
慶弔休暇

【年間休日105日】
  • 包丁さばき
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 車通勤OK
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

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連絡先 0561-73-4601
担当者 久保(くぼ)
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最終更新日:2020年01月10日 掲載終了予定日:2020年03月05日

☆クックビズスタッフが見た同社の魅力☆

☆クックビズスタッフが見た同社の魅力☆

同社が運営するスイーツ&ティーサロン「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす」。同社の母体は名古屋のお土産でも有名な「名古屋ふらんす」を企画・販売している会社"井桁堂株式会社"。1974年創業の名古屋エリアを中心に事業展開を手がけるお菓子メーカーで、百貨店とコラボした商品開発やOEM生産を実施し、順調に業績を伸ばされています。

そうしたノウハウを元に、洋食・カフェ店舗をOPENし、お客様から好評頂いてるとのこと。業績好調につき、1号店のみよし店に続いて、2017年6月に2号店を早々に尾張旭市(長久手エリア)にオープン!今回は一緒にお店を盛り上げてくれる新たな調理スタッフを募集します!

お客さまにゆったりとした空間のなかで圧倒的な感動をお届け。お客さまは、老若男女問わず幅広い世代の方々が来店され、ティーサロンではさまざまなお料理やスイーツ、紅茶をお楽しみいただいているそう。

労働環境にもとても配慮されており、スタッフの定着率は抜群。
スタッフ同士、とても仲が良く親しみやすい雰囲気の職場なのだとか。スタッフみんなが「入社して良かった」と思えるような職場で働いてみませんか?

選考について

選考の流れ
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【応募について】
●お電話から/
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※「クックビズを見ました」と一言お伝えくださるとスムーズです。

●WEBから/
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【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。
※当日は履歴書(写真付き)、あれば職務経歴書を持参ください。
※勤務開始日はご希望を考慮いたします!
面接地
「サロン・ド・テ 名古屋ふらんす あさひ長久手店」
・愛知県尾張旭市南栄町旭ヶ丘16-1