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下記は2018-08-17時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社もみじ水産 『しらす専門店 SEALAS(シーラス)』『sealas MARKET(シーラスマーケット)』

漁師さんが自分たちで獲ってきた新鮮な魚介を提供するお店!

『しらす専門店 SEALAS(シーラス)』
2016年にオープンした、しらすと新鮮な魚介をメインにしたイタリアンバル。
漁師さんが自分たちで獲ってきた魚を提供するお店として、メディアでも話題になっているお店です。
禁漁期間があるしらすを1年中美味しく食べられる自社技術により、通年でしらす料理が楽しめます。

『sealas MARKET(シーラスマーケット)』
2018年5月にオープンしたばかりの3号店です。
こちらはイタリアンに和食やアジアンテイストを盛り込んだ無国籍料理がメイン。
新鮮なしらすと魚介に加え、肉料理も提供しています。
2店舗とも、しらす漁の季節には、半額食べ放題イベントを開催しており、朝から行列ができるほど盛況です。

店舗情報

店名 『しらす専門店 SEALAS(シーラス)』『sealas MARKET(シーラスマーケット)』
業種/業態
事業所 広島県広島市中区鉄砲町10-20 BLDG P 1F-B【しらす専門店 SEALAS】 広島県広島市西区横川町3-12-18【sealas MARKET】
営業時間 『しらす専門店 SEALAS(シーラス)』
<平日>
ランチ/11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー/17:00〜23:30(LO22:30)

<土日>
11:30〜23:30(LO22:30)

『sealas MARKET(シーラスマーケット)』
ランチ/11:30〜15:00(LO14:30)
ディナー/17:00〜23:00(LO22:45)
定休日 なし
平均客単価 ランチ/1,000円〜
ディナー/3,000円〜
席数 36 席
SNS

企業情報

企業名 株式会社もみじ水産
代表者 代表取締役 三宅 敏郎
業種/業態
事業内容 ◇漁業(しらす漁)
◇⽔産加⼯
◇⼩売店運営
◇飲⾷店運営
設立 2007 年 12 月
資本金 5,000,000 円
従業員数 15 名
事業所 広島県呉市吉浦中町1丁目8-8
URL http://www.momijisuisan.com/