天草・牛深から直送の旬の魚介が自慢!出店計画が豊富でポジションがたくさん、キャリアアップを目指す方にオススメ!

牛深直送の新鮮な旬の魚介と熊本の郷土料理が堪能できるお店

毎日牛深港から直送される、新鮮な海の幸が自慢です!スタッフは、天草牛深の海の幸を知り尽くした目利きばかり。
牛深の漁師がその日の朝水揚げした、抜群の鮮度と味を誇る旬の魚介類をメインにご提供しております。「馬刺し」や「辛子れんこん」、加藤清正公が好んだ「一文字ぐるぐる」など、おなじみの熊本の郷土料理もご用意。お祝いごとに食べる「ばくだん」といった、地元人ですら知らなかった郷土の味も全てご堪能いただいております。
落ち着いた雰囲気の店内には、少人数用の個室から宴会を楽しめる大人数用の個室まで、幅広く対応できるお席をご用意しております。

店舗情報

業種/業態
営業時間 ※店舗により異なります
定休日 ※店舗により異なります
平均客単価 3,000円〜4,000円

企業情報

企業名 非公開
業種/業態
事業内容 飲食店の運営
従業員数 100 名