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株式会社フジオカンパニー 『丸万寿司』『回転寿司 日本一』『すしまる』『五菜(ごさい)』

◆寿司店または、串かつ専門店の調理スタッフ◆キタ・ミナミの繁華街の店舗ばかりで通勤便利◆月8~9日休/希望者は休日出勤OK◆10月には、南森町で新店舗をオープン

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

最終更新日:2018-08-17

仕事内容
大阪市北区・中央区で展開する『丸万寿司』『回転寿司 日本一』『すしまる』の3ブランド11店舗および、北区の串かつ専門店『五菜』で、調理スタッフを募集します。

仕込み作業から、寿司の握りや、サイドメニューの調理、盛りつけなど、調理業務全般をおまかせします。

また串かつ業態の『五菜』では、衣をつけるなどの仕込み作業から、串かつを揚げるなどの調理業務、盛りつけなど、調理全般をおまかせします。

当社ではセントラルキッチンを設けているため、仕入れ業務はありません。
また、いずれの店舗もお客さま前で調理を行います。オーダーの対応や、お料理のご提供も行いますので、コミュニケーションスキルも発揮してください。今までの経験を活かし、即戦力として活躍しませんか。

★20~60代のスタッフが活躍中★
いずれの店舗も幅広い年齢層のスタッフが在籍しており、チームワークを大切にしながら、おいしいお寿司や串かつの提供を行っています。年齢に関わらず活躍できるのが、当社が運営する店舗の特徴です。

<各店舗のご紹介>
『丸万寿司』創業は1947年(昭和22年)の板前が握る本格寿司店。
『回転寿司 日本一』新鮮なネタをお手ごろな価格でご提供する回転寿司店。
『すしまる』新鮮な牡蠣やお寿司をワインとともスタンディングで楽しめるお店。
『五菜』厳選素材をこだわりの油で揚げ、アツアツの串かつを提供する専門店。

メッセージ

★自分らしいスタイルでイキイキ働きませんか★
月4~9日休みで、ほとんどの店舗が終電までに退勤できますので、プライベートとの両立を実現できます。
休日数は相談にのります!プライベートを充実させたい方は月8日休みも可能ですし、ガッツリ稼ぎたい方は月4~5日休みもOKです◎

★店長や独立など、将来めざす道に向かって進めます★
スタッフ管理や育成、売上・原価管理など、マネジメントスキルを身につけ、お店の責任者である店長をめざすことができます。
「自分の店を持ちたい」という夢をお持ちの方は、資金援助や経営ノウハウの伝授など、夢実現に向けてのサポートを行います。

また当社では出張ケータリングサービスを行っており、イベントやパーティなどで寿司職人の派遣を行っています。
希望者は、出張サービスでの調理も可能!普段とは違った環境で仕事をするのは、スキルアップにもつながりますよ。

★新店舗のオープン予定もあり、成長を続ける企業★
今回募集をする12店舗の運営をしているのは、1995年に設立した「株式会社フジオカンパニー」。
会社組織としての歴史は23年ですが、『丸万寿司』の誕生は、1947年にまでさかのぼり、70年以上の歴史を誇っています。
2018年10月には、寿司業態の新店舗をオープンするので、今回入社するあなたが新店舗のスタッフとして活躍できるチャンスもあります。

◎『丸万寿司』堂山店と、『回転寿司 日本一』南海通り店の3Fは、当社のセントラルキッチンとしても機能しています。
店舗勤務ではなく、仕込み専門担当としての勤務も可能。ご興味をお持ちの方は、お気軽にお問い合わせください。

募集要項

求人番号 Job035-971
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◆寿司・和食調理経験がある方
◎『五菜』のみ、串かつ業態での調理経験がある方

※未経験者の方、新卒の方は、見習からのスタートも可能
求める人物像 ◎人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◎経験を活かし、即戦力として働きたい方
◎寿司職人・料理人として腕をみがきたい方
◎将来は、店長としてお店の運営にも携わっていきたい方
◎「いつかは自分の店を持ちたい」という夢をお持ちの方
◎自分のライフスタイルに合った働きた方を実現させたい方
勤務地 ◎大阪市北区・中央区で展開する寿司店など12店舗募集◎

『丸万寿司』
■本店/大阪市北区天神橋3-1-21
■曽根崎店/大阪市北区曾根崎2-14-7
■堂山店/大阪市北区堂山町7-16
■東通り店/大阪市北区神山町9番9号
■OAP店/大阪市北区天満橋1-8-30 帝国ホテル OAPプラザ地下中央
■天五店/大阪市北区天神橋5-7-21

『回転寿司 日本一』
■千日前店/大阪市中央区難波3-1-33
■南海通り店/大阪市中央区難波千日前12-41
■ヨドバシ梅田店/大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田8F

『すしまる』
■梅田阪急サン広場店/大阪市北区角田町8-8 阪急グランドビル 阪急サン広場地下通りB1F
■なんばウォーク店/大阪市中央区難波2 なんばウォーク1番街北通り

『五菜(ごさい)』
■天五店/大阪市北区天神橋5-7-19

※勤務地の希望は考慮いたします。
※北区・中央区の店舗ばかりなので、遠方への転居をともなう異動はありません。
交通アクセス
最寄り駅
<店舗により異なります>
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:254,100円〜450,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※未経験の方は、月給231,000円以上
※みなし残業44h分・55,000円以上を含む
※試用期間は最長3カ月あり/期間中は、時給1,000円以上となります。
(スキル・経験により、試用期間は短縮の可能性あり)
勤務時間 10時00分 〜 22時00分
※上記時間帯のシフト制勤務(休憩あり)
※店舗により、勤務時間は多少異なる場合があります
※残業の可能性はありますが、終電時刻までには退勤できます

◆『丸万寿司』曽根崎店・堂山店のみ
16:00~翌4:00 ※左記時間帯のシフト制勤務(休憩あり)
※深夜手当別途支給
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
※賞与/業績による
※交通費/月2万円まで
※独立支援制度/資金援助など、独立の夢実現に向けてのサポートを行います
休日・休暇 月4~9日/シフト制
★ライフスタイルなどに合わせて、休日数が選べます
※希望者は休日出勤も可能!
  • 包丁さばき
  • 寿司のにぎり方
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

株式会社フジオカンパニー 『丸万寿司』『回転寿司 日本一』『すしまる』『五菜(ごさい)』に応募する

電話で応募する
連絡先 06-6364-0226 (株式会社フジオカンパニー本社 受付時間/平日9:00~18:00)
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

今回募集するのは、3つのブランドの寿司店または、串かつ専門店の調理スタッフ。いずれも経験者の方に、即戦力として活躍してほしいそうです。また、見習の方の受け入れもOKとのことですので、料理人をめざしている方にもチャンスはあります。
現在は、12店舗の運営を行っている「株式会社フジオカンパニー」ですが、2018年10月には南森町で新店舗をオープンするそうです。今回入社した方が、オープニングメンバーに抜擢される可能性もあるそうです。

12店舗展開する会社で勤務となると、「異動」を気にしているかもしれませんが、心配ご無用!いずれも北区・中央区の店舗ばかりですので、転居をともなう異動の心配はゼロ!生活拠点を変えることなく、安心して働けるのではないでしょうか。

休みは月8~9日あるので、ゆとりもたっぷり!ゆとりよりも、収入を重視した働き方をめざしている方は、休日出勤もOKとのこと。一人ひとりのライフスタイルに合わせた働き方を実現できるようにサポートするそうです。興味をお持ちの方は、まずは応募してみてくださいね。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「株式会社フジオカンパニー」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
面接地
◎面接は、「株式会社フジオカンパニー」本社で実施いたします◎

「株式会社フジオカンパニー」
大阪市北区西天満5-8-8
【アクセス】
▼地下鉄谷町線・堺筋線「南森町駅」より徒歩5分