1974年創業。地元で信頼をおかれている本格焼肉レストランで、調理スタッフを募集します。

株式会社味楽園 『本家 味楽園(みらくえん)尼崎本店』

<未経験歓迎・創業40年>「尼崎でええ肉食べるならここ」地域民に一目おかれ、信頼も寄せられる、グルメサイトでも好評価のお店。奥深い肉の知識をイチから学ぶチャンス

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
1974年創業。兵庫・尼崎で地元の方に愛され続ける本格焼肉レストランで、調理スタッフの道をスタートしませんか?

<地元民イチオシ!グルメサイトでも好評価>
尼崎の地元人が「ええ肉食べるならここ!」と、とっておきのハレの日のお食事にもお使いいただいている当店。お忍びで芸能人やプロ野球選手が訪れることもあるんですよ。名物は、焼き網を覆うくらい大きい『ジャンボ骨付きカルビ』!一枚600g〜の大ボリュームの肉は、ハサミで切りながら食べるスタイルです。おかげさまでグルメサイトでも好評価をいただいています。

<入社後の流れ>
入社後は、調理全般に携わっていただきます。
早番は仕込み〜調理、遅番は開店準備〜調理〜翌日の簡単な仕込み〜閉店作業をお任せ。
未経験者も大歓迎!包丁の使い方から調理の基礎をイチからしっかり説明・指導します。
調理経験者であれば、まずは仕事の流れを覚えていきましょう。徐々に、食材の下準備、サイドメニュー作りなどスキルに合わせた作業をお任せします。

仕入れた肉の塊を部位ごとに下処理して、切り分ける作業もあります。1本2kg程度のタンから大きいものだと20kgの部位まで!肉の知識や扱い方が自然と身につきますよ。
また、シーズンごとのサイドメニューの開発にも携われます。

<店舗情報>
席数/200席
客単価/7,000円~8,000円

メッセージ

お客様の満足と感動を追及し、いつまでも学び続ける経営を軸としている「株式会社味楽園」。
創業から40年以上培ってきた当社のノウハウを駆使し、一切れで本物の旨味、そして感動を与える美味しいお肉を提供しているからこそ、地域のみなさまからも信頼を得続けてきました。

さばき方などの技術や知識の一つひとつで、お客様を笑顔にでき、やりがいと誇りにつながる。
ぜひあなたも、奥深く面白い「焼肉の世界」を覗いてみませんか?

◎10年あまりで独立実績3、4名あり
2〜3年後までには3店舗目の出店をと考えています。出店した際は、既存店や新店の料理長になれるチャンスも。また、将来独立を目指す方も大歓迎!ここ10年ほどで3、4名の独立者を輩出しています。繁盛店として長い歴史を持つ当店の運営ノウハウを学べますよ。

◎未経験スタートも多数!風通しのいい会社
現在、20歳〜53歳までの幅広い年齢層のスタッフ6名が活躍中!未経験からスタートした人も、他ジャンルの飲食店から転職してきた人もいます。
会社全体で少人数経営なので、役職者との距離が近く、コミュニケーションも密にとっている風通しのいい社風です。

◎お客様を喜ばせるアイデアをぜひ提案してください
「本家 味楽園」の尼崎本店と夙川店の2店舗を展開しています。地域密着の運営で、お客様のほとんどが常連さん。親子2世代にわたってお越しくださる方もいるんですよ。ただ決められた作業をこなすだけじゃなく、「お客様にどうしたら楽しんでもらえるか?」を考えて日々試行錯誤を重ねて運営しています。

募集要項

求人番号 Job035-671
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◎未経験者、大歓迎!実際に未経験からスタートした先輩たちが活躍中!
◎新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職も歓迎
※飲食店での調理経験をお持ちの方も歓迎
求める人物像 ・未経験から調理のスキルを身につけたい方
・肉の知識やさばき方を身につけたい方
・地元で長く愛されているお店で働きたい方
・少人数で風通しのいい職場で働きたい方
・将来独立を目指している方
勤務地 【兵庫/尼崎】
『本家 味楽園 尼崎本店』
兵庫県尼崎市昭和南通4-43-1
交通アクセス
最寄り駅
◎自転車・バイク・クルマ通勤OK!
阪神電鉄本線「尼崎駅」北口より徒歩5分
交通手段 徒歩 自転車 バイク クルマ
給与 月給:224,985円〜349,390円
◎昇給/年1回(業績に応じる)
◎賞与/年2回(業績に応じる)

※固定残業代として40h分6万4,985円~9万9,390円を含む。超過分は別途支給
※経験・スキルを考慮したうえで給与は決定
※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇の変動はなし
勤務時間 13時00分 〜 0時30分
◎早番13:00〜22:00、遅番16:00〜0:30、いずれかのシフト勤務
◎休憩あり

【営業時間】17:00~翌1:00(ラストオーダー24:00)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
皆勤手当/月1万円
休日出勤手当

※昇給/年1回(業績に応じる)
※賞与/年2回(業績に応じる)
※交通費/月1万円まで支給(詳細は面接時に相談)
休日・休暇 シフト制/月6日
有給休暇
慶弔休暇
年末年始休暇(12/31、1/1)
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 深夜勤務
  • 残業月40時間以下

株式会社味楽園 『本家 味楽園(みらくえん)尼崎本店』に応募する

電話で応募する
連絡先 06-6413-2988/受付は14時以降
担当者 谷山(たにやま)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2018年11月30日 掲載終了予定日:2019年02月07日

<クックビズスタッフから一言>

<クックビズスタッフから一言>

1974年に創業し、地域に密着した運営を続けている「株式会社味楽園」。尼崎と夙川にある本格焼肉レストラン2店舗は、地元の方を中心に多くのお客様が訪れる人気店です。グルメサイトでも高い評価を得ているお店で、調理スタッフとして働けるチャンスですよ。

ここ数年支給実績がある昇給・賞与をはじめ、住宅手当や家族手当など福利厚生が充実しているので、働きやすい環境なのも魅力。無理な新規出店は行わず、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける着実な経営スタイルの会社です。
取材でお話を伺った常務取締役の谷山(たにやま)さん自身もお店に立っており、意見があれば役職者に伝えやすい距離の近さも働きやすさのひとつ。

未経験からのチャレンジ大歓迎!これをきっかけに、飲食業界への一歩を踏み出しませんか?

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
『本家 味楽園 尼崎本店』までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は『本家 味楽園 尼崎本店』にて1回~2回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
『本家 味楽園 尼崎本店』
兵庫県尼崎市昭和南通4-43-1