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播州を中心としたこだわりの地場産の素材を使った料理が楽しめる大人のためのダイニング

播州を中心としたこだわりの地場産の素材を活かした料理を提供するダイニングです。播州野菜や、志方牛、播磨灘の鮮魚などの食材にひと手間、ひと工夫を加え出来るだけ手作りにこだわったお料理を多数揃えています。中でも兵庫県生まれ、姫路育ちの三元豚「桃色吐息」は、パスタやスイーツをブレンドした飼料でストレスの少ない環境で育った貴重な豚。脂がのりながらも、口どけはさっぱり、旨味に加え甘味を感じることができる逸品です。当店では、遠赤外線効果のある溶岩石でじっくり焼き上げ旨みを引き出しています。
また、瀬戸内海産の中でも高値の付くことで有名な播磨灘産の魚介も豊富にご用意。しらすや蛸、穴子などをたっぷりとご堪能いただけます。
心地よい風を感じながらお食事が楽しめるテラス席のほか、店内は貸切最大90名様まで宴会可能と広々!日常を忘れのんびりとした時間をお過ごしいただけます。

店舗情報

業種/業態
営業時間 【ランチ】11:00~15:00
【ディナー】17:00~23:00
定休日 無し
平均客単価 ランチ:1,200円
デイナー:3,500円
席数 90 席

企業情報

企業名 非公開
業種/業態
事業内容 飲食店の経営、チェーン展開
設立 1972 年 9 月
資本金 115,000,000 円
従業員数 1477 名
売上高 85億8,700万円(2019年3月期)