株式会社スリーエム 『チャイニーズ・ビストロ 蘭亭 茶屋町店』『チャイニーズ・ビストロ蘭亭 本町店』『チャイニーズ・ダイニング蘭亭 谷九店』

【月6~8日休み/風通しよい環境】新規出店計画あり!!本格中国料理と創作料理のお店で調理スタッフとして活躍しよう!本場の調理技術が学べます◎未経験の方も歓迎

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
皆様のご愛顧により今年で創業15周年!
大阪市内に展開する中国料理店『蘭亭』の3店舗で、調理スタッフとしてご活躍ください。

『チャイニーズ・ビストロ 蘭亭 茶屋町店』は、オリジナルの創作中華をワインやシャンパンと合わせて提供する、女性客に評判のお店。
『チャイニーズ・ビストロ 蘭亭 本町店』は仕事帰りのビジネスマンで賑わう、居酒屋のようにご利用いただいており、『チャイニーズ・ダイニング 蘭亭 谷九店』はファミリー層やビジネスマンなど、幅広いお客様に料理をたくさん召し上がっていただいています。

既存形態にとらわれず様々なジャンルに挑戦し、メニュー開発や業態のプロデュースにも参加いただきながら店舗営業以外の経営面でも学べる
「共に造りあげる」そんな会社です。
これからも地域・お客様に喜んでいただけるお店づくりを一緒にやりませんか!

<経験やスキルに合わせて、ポジションをお任せ!>
入社後は料理長があなたの経験やスキルに合わせて、ポジションをお任せ。
包丁や中華鍋の扱いを見せていただき、適材適所で腕をふるっていただきます。
仕込みや調理はもちろん、慣れてきたら食材の在庫管理や発注業務、メニュー開発にも携わっていただきますね。
また、未経験の方は洗い場や野菜の下準備や、仕込みのお手伝いからスタート。
当店ならではの本格的な中国料理の技術を、イチから丁寧に指導します。

メッセージ

【アパレルから飲食店まで、幅広い事業を展開】
株式会社スリーエムはもともとアパレル事業をメインに展開していましたが、現在ではアパレルの製造卸に加え「メガネ本舗」を44店舗、また「チケットスーパー」を9店舗運営する等、幅広い事業を展開しています。
そうしたなか、2005年に本格的な中国料理を提供する『蘭亭』ブランドの展開をスタートしました。
飲食部門の今後のさらなる飛躍をめざして、安定した経営基盤をもとに、一緒にがんばってくださる方をお待ちしております。

【月に6~8日のお休みと、充実した福利厚生】
余暇はゆっくり休んで英気を養ったり、趣味や家族との時間に使っていただくため、月に7日のお休みを用意。
毎月の家族手当や、将来のための財形貯蓄制度など、従業員の変化していくライフスタイルや生活に密着した福利厚生も用意しています。
また、当社の社長はマメにお店に訪れて、お店をより良くするための意見交換に意欲的。
研修として食事に連れていっていただくなど、風通しの良い社風で、社員の働きやすさを考えています。

募集要項

求人番号 Job035-058
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ◆中国料理の経験がある方、優遇
※やる気があれば未経験・第二新卒の方も歓迎

★若手スタッフが活躍中です!
求める人物像 <こんな方をお待ちしています>
◎素直で柔軟な対応ができる方
◎向上心を忘れずに技術を磨くことができる方
◎仲間との協調性を大切に仕事に取り組める方
◎調理だけでなく店舗運営にも興味のある方
勤務地 『チャイニーズ・ビストロ 蘭亭 茶屋町店』
大阪府大阪市北区茶屋町19-19 アプローズタワーB1F

『チャイニーズ・ビストロ 蘭亭 本町店』
大阪府大阪市中央区本町4丁目4-27 細井ビル1F

『チャイニーズ・ダイニング 蘭亭 谷九店』
大阪府大阪市天王寺区上汐3丁目8-21 ワンダー2ビル1F
交通アクセス
最寄り駅
『チャイニーズ・ビストロ 蘭亭 茶屋町店』
阪急線「大阪梅田駅」より徒歩5分

『 チャイニーズ・ビストロ 蘭亭 本町店』
大阪メトロ御堂筋線・中央線「本町駅」 より徒歩3分

『チャイニーズ・ダイニング蘭亭 谷九店』
大阪メトロ谷町線「谷町九町目駅」より徒歩1分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:230,000円〜450,000円
※経験や能力を考慮して決定します
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与や待遇の変更なし)
※給与には固定残業代(58,000円~113,000円、45時間相当分)含む。45時間超過分は別途支給

<給与例>
一般スタッフ 23歳(3年目)/月給27万円
経験者、店長候補 27歳 (5年目) /月給30万円
店長 30歳(10年目)/月給35万円
勤務時間 9時00分 〜 23時00分
上記時間帯でシフト制(休憩あり、所定8時間)

※営業時間は店舗によって異なります
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
社員旅行
退職金制度
財形貯蓄制度
保養所あり
※昇給は年1回
※賞与は業績によって年1回支給
※家族手当/子供1人につき:月額5,000円
※社員寮は要相談
休日・休暇 シフト制/月6~8日
夏季休暇
年末年始休暇
ゴールデンウィーク休暇
慶弔休暇
有給休暇
育児・産前産後休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎

株式会社スリーエム 『チャイニーズ・ビストロ 蘭亭 茶屋町店』『チャイニーズ・ビストロ蘭亭 本町店』『チャイニーズ・ダイニング蘭亭 谷九店』に応募する

電話で応募する
連絡先 スリーエム採用係 06-6762-5261(受付時間/平日9:30〜17:30)
担当者 採用担当 マスダ
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年10月08日 掲載終了予定日:2019年12月02日

本格中国料理と創作料理のコラボ!【クックビズスタッフより】

本格中国料理と創作料理のコラボ!【クックビズスタッフより】

台湾や中国から取り入れた食材や調理技術をもとに、本格的な中国料理を提供しながら、3店舗それぞれのニーズに合った柔軟なメニューが人気のお店です。

茶屋町店・店長の田中さんにお話をうかがいました。
「茶屋町店は中国料理にフレンチの要素を少しくわえた、創作中華が女子会などで人気です。他のお店も、それぞれ少しずつ違ったコンセプトで展開。当社の飲食部門はまだまだこれから成長していく分野なので、仲間たちと一丸となってがんばっていきましょう」

安定した経営基盤を背景に、飲食部門のさらなる飛躍を一緒に成し遂げてくださる方を求めています。
よし!という気持ちになった方は、ぜひお話を聞きに行ってみてください。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
スリーエム蘭亭採用係までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1〜2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。

【書類送付先】
場合によっては先に書類選考を行う場合がございます。その際は下記まで履歴書のご郵送をお願いします。

〒543-0017 大阪市天王寺区城南寺町8-22
株式会社スリーエム 蘭亭採用係
面接地
「株式会社スリーエム」 本社
大阪府大阪市天王寺区城南寺町8番22号

※場合によっては店舗での面接を行うこともあります。

基本、本社での面接となります。
◇地図は株式会社スリーエム 本社のものになります。