お祝い金対象求人

イタリアンレストランなどを展開する東証二部上場企業

【月8〜9日休み/1日6時間の時短社員もOK】パスタやコース料理、世界が認めたナポリピッツァの技術をゼロから身につけよう。100店舗を展開する東証二部上場の企業

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ (料理長候補)

仕事内容
イタリアンやバー、和食店など、多様な業態を国内外に約100店舗展開する当社。今回は、ナポリの窯職人による薪窯を備えたイタリアンをメインに、都内31店舗のいずれかにて調理スタッフ (料理長候補)としてご活躍いただきます。配属先は希望を考慮します。

あなたには、食材の仕込みや調理補助、調理などをお任せ。未経験者には、調理器具の使い方や食材の扱い方などの基本的な事からお教えします。シェフや先輩スタッフがしっかりサポートするのでご安心ください。
ゆくゆくは、新メニューの開発、食材の発注管理やアルバイトのシフト管理などにも携わっていただきます。

【本物の料理人を目指しませんか?】
本格イタリアンの調理スキルや、世界が認めたナポリピッツァの技術を身につけたい方、大歓迎!全国各地から仕入れる旬の新鮮食材を使い、それらの魅力を引き出す調理法を用いています。

ピッツァは、毎日、職人が一枚一枚、丁寧にこだわりを持って生地をこね、薪窯で焼き上げています。

パスタやコース料理、ピッツァの作り方など余すことなくお教えします。

【独立希望者、歓迎!実績あり】
これまでに当社から多数のスタッフが独立の夢を叶えてきました。調理技術はもちろん、店舗運営のノウハウもしっかりとお教えします。夢を実現するチャンスです。

メッセージ

国内外に約100店舗を展開する、東証二部に上場を果たした当社。ナポリピッツァを日本に広めた功労者がプロデュースしたピッツァブランドを筆頭に、イタリアン・和⾷・バーを1つのフロアに集約したレストランなど、多様な業態の店舗を展開しています。 今後はさらなる店舗展開や、労働環境の改善などを進めながら発展しています。

【月8日~9日休み!1日6時間の時短社員制度も設けています】
イキイキと長く働くためには、オンオフのメリハリが大切。そこで当社は月8日〜9日の休日を設けています。役職者になれば休日が少なくなるという事はありません!店⻑・料理⻑クラスも、月8日以上のお休みを取得するように会社として制度化しています。また、一人ひとりのライフスタイルに合わせて働けるよう、1日6時間の時短社員制度も設けています。

【マニュアル無し!お店独自のメニュー開発にも携われます】
お店のコンセプトは守りながら、各店舗独自のお店創りを行っています。本部も現場に裁量権を与え、バックアップします。メニュー開発もお任せするので、アイデアを活かして働けますよ。

【さらなる店舗展開と共にキャリアアップを果たせます】
今後も国内外で新規出店を計画している当社。スキルを磨いていく事で料理⻑はもちろん、複数店舗をまとめる統括料理⻑などへキャリアアップする事も可能。また、現場業務だけでなくFC店舗の指導、本社で開発に携わるなど、新しいキャリアを築けます。

募集要項

求人番号 Job034-900
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ (料理長候補)
応募資格 年齢・学歴不問!
◎何らかの調理経験をお持ちの方、優遇(ジャンル不問)
◎イタリアン・ピッツェリアの経験者、歓迎
※「本格的なナポリピッツァをマスターしたい」という意欲のある未経験者も歓迎
勤務地 ●名駅店 /愛知県名古屋市中村区名駅
●伏見店 /愛知県名古屋市中区栄
●金山店 /愛知県名古屋市中区金山
交通アクセス
最寄り駅
●名駅店 /各線「名古屋駅」
●伏見店 /名古屋市営地下鉄「東山線」「伏見駅」
●金山店 /地下鉄名城線、JR線「金山駅」
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:215,000円〜300,000円
<給与例>
料理⻑・店⻑クラス/月給35万円~
統括料理⻑・SVクラス/月給40万円~

※経験・スキル、前職の給与などを考慮し、決定します。
※試用期間2ヶ月あり(期間中、条件に変動はありません)
※残業代は別途支給

※時短社員の給与詳細はお問い合わせください。
勤務時間 10時00分 〜 23時00分
※シフト制勤務/休憩あり
※店舗により異なる
※終電考慮

時短社員は上記時間内で、基本6時間勤務
※詳細は面接にてお伝え致します。
待遇 昇給
売上インセンティブ
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
研修制度あり
福利厚生サービス(宿泊施設、レジャー・エンタメ、ビューティー、健康、学ぶなど16ジャンル、30万個のアイテムを無料もしくはお得に受けられます)
給与前払い制度
社内講習会/月1~2回
ワイン講習会あり
従業員割引制度/系列店での飲食代が30%OFF
健康診断/年1回
資格手当
資格取得支援制度
ベネフィット・ワン
友人紹介制度
試食会
※昇給/年2回
※売上インセンティブ/年2回
※交通費/月3万円まで
※まかない/昼・夜、各1食100円
※研修/社内外での研修あり
※海外研修あり(社内の料理コンクールでトップ3に入ると、イタリアへの研修に参加できます)
休日・休暇 月8~9日(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
夏季休暇
冬季休暇(4日)
ほか

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最終更新日:2018年06月21日

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