お祝い金対象求人

東京都内にホテル、フレンチレストランを運営する企業

パリを彷彿とさせるフレンチ&イタリアン。手作り料理をモットーとした中で、高級食材やナポリピッツァの調理法が身につく!実力次第で早期キャリアUP!<月8日休み>

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
<東京・西新宿>リーズナブルな価格で本格的な手作りのフレンチやイタリアンを提供しています。2017年3月のリニューアルと共にホテル内から路面店での営業へうつり、グルメサイトで高得点を獲得するなど、多くのお客様にご利用いただいています。都会の喧騒を忘れられるような、“プチ贅沢”にこだわったレストランです。
あなたには、当店のキッチンスタッフとしてご活躍いただきます。

入社後は、食材の仕込みや調理全般をお任せします。既製品を可能な限り使わない事をモットーとした当店。高温で一気に焼いた旨み成分を閉じ込めたローストビーフ、石窯で焼き上げるナポリピッツァなどを提供しています。
1,000円未満のアラカルト料理から、フォアグラやトリュフを使った披露宴用のコース料理まで経験できるため、手づくりのおもしろさを実感しながら、幅広い調理スキルを身につけられます。
◎30代のシェフをはじめ、若手が中心となり活躍中!
◎年齢に関係なく、実力を正当に評価するフラットな環境!

募集要項

求人番号 Job034-837
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 パスタ場の経験ある方、ホテルバンケット調理の経験のある方歓迎
◎パスタ場・ストーブ場などを一人で回せるセクション主任クラスの経験ある方もお待ちしています!
求める人物像 <こんな方をお待ちしています!>
・イタリアン、またはフレンチの調理スキルをみがきたい方
・フォアグラやトリュフなどの高級食材の料理を学びたい方
・一品料理からコース料理、さらにはデザートと幅広い技術を身につけたい方
・実力を正当に評価する環境のもとで、早期昇格をめざしている方
・休みがしっかり取れる環境で働きたい方
勤務地 <窯焼きと炭焼きがメインのフレンチ&イタリアンレストラン>
東京都新宿区西新宿
交通アクセス
最寄り駅
東京メトロ丸の内線「西新宿駅」より徒歩1分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:220,000円〜300,000円
●経験、年齢を考慮し決定します
●給与には、固定残業20時間分・2万5,000円を含む。超過分は別途支給。
●試用期間3ヶ月(期間中は契約社員雇用です。)
<年収例>
課長代理~管理職は役職手当あり。年俸制となります。(年1回3月年俸査定 賞与別)

※いずれも詳細はご紹介時にお伝えします。
勤務時間 6時00分 〜 22時30分
上記時間内でシフト制(実働8時間・休憩あり)
※繁忙期をのぞき、残業は1日1時間程です

<シフト例>
6:00~15:00
10:00~19:00
14:00~23:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
食事補助あり
社員旅行
退職金制度
※賞与/2回( 6月・12月 2017年実績3ヶ月)
※社員旅行/2年に1回グアムへ行っています
※退職金制度(3年以上在籍)
休日・休暇 シフト制/月8日以上
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
※夏季・冬季休暇(3日ずつくらい)

【年間休日112日】
  • 包丁さばき
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

東京都内にホテル、フレンチレストランを運営する企業に応募する

電話で応募する
連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job034-837」をお伝えください。
WEBで応募する
最終更新日:2019年09月10日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★