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下記は2018-06-19時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社ウエストフードプランニング 「こだわり麺や」「たまごカレーうどん カレタマ」

「株式会社ウエストフードプランニング」香川県内に展開する、元気を届けるうどん屋

「株式会社ウエストフードプランニング」が香川県内とマレーシアに展開するうどん屋です。

『こだわり麺や』では、うどんに最も適していると評価されているオーストラリア産小麦の特等粉と、風味豊かな国産小麦の一等粉をブレンドした最高級のオリジナル小麦粉を使用。うどん職人がその日の小麦粉の状態によって、塩水の量や熟成時間を変えています。
また、うどんは鮮度が何より大事。最高に美味しい状態でお召し上がりいただきたいから、茹で上がり15分以内のものだけをご提供しています。だしには食後の血糖値の上昇を抑える効果が期待される「希少糖シロップ」を使用、メニューごとに専用のうどんだしを用意しています。トッピングには、生産から納品まで自社で一貫して行う、安心・安全な青ネギを使用。
お腹が満たされると同時に心まで満たされるうどん屋でありたいから、元気な接客にもこだわっているのも信条のひとつ。
こだわりあふれたうどんと元気あふれる接客は、本場である香川の地元の方にも愛されています。

『たまごカレーうどん カレタマ』は、”たまごカレーうどん”に特化したうどん屋。ジャンボカツや炙りチーズ、彩り野菜など多彩なトッピングと一緒にカレタマをお楽しみいただいております。

店舗情報

店名 「こだわり麺や」「たまごカレーうどん カレタマ」
業種/業態
事業所 香川県丸亀市田村町613-1/「こだわり麺や」丸亀田村店など
営業時間 ※店舗により異なります
定休日 ※フジグラン丸亀店以外は毎月第3水曜日が定休日
平均客単価 〜1,000円
SNS
店舗URL http://www.kodawarimenya.com/

企業情報

企業名 株式会社ウエストフードプランニング
代表者 代表取締役 小西 啓介
業種/業態
事業内容 飲食店の経営
設立 1998 年 6 月
資本金 25,000,000 円
従業員数 40 名
事業所 香川県丸亀市田村町1243-1
URL http://www.westfoodplanning.com/