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20~30代のスタッフが活躍中!スキルアップに向けてみんなで支え合う環境が根づいています。

株式会社ホテルニューアワジ神戸 『神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ テラスレストラン ガーデンカフェ』

<シェラトンブランド×月8日~9日休み>CMでおなじみのホテルニューアワジの子会社。実力や意欲によりスピード昇格が可能!1年目に副料理長へと昇格した実績あり。

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

最終更新日:2018-08-14

仕事内容
世界75ヶ国で400以上のホテルを展開するシェラトンブランド。「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」はシェラトングループの一員として、国内外から訪れるお客様にご利用いただいています。あなたたには当ホテル内の『テラスレストラン ガーデンカフェ』のキッチンスタッフとしてご活躍いただきます。

入社後はホテル内のブッフェレストラン「テラスレストラン ガーデンカフェ」にて、仕込み、各種メニューの調理、盛り付けなど、経験やスキルに応じた業務から始めます。また、館内のBarやルームサービスでご注文いただいた料理の調理を行うこともあります。
経験を積み慣れてきたら、お客様の目の前で実演調理を行うライブクッキングにも挑戦していただきます。ライブ感あふれる演出でお客様を楽しませてください。

<様々なジャンルのお店で経験を積んだ、個性豊かな仲間が活躍しています>
街中にあるレストランで経験を積んだ仲間や、海外のレストランから当社に転職したスタッフなど、20~30代の若手が活躍している当レストラン。それぞれの経験を活かし、一人ひとりが助け合う環境が根づいています。調理部門全体では60名のスタッフが活躍。ガーデンカフェでは15人のスタッフ活躍中ですので、お休みの取りやすい環境です。

メッセージ

兵庫県・淡路島を中心に旅館やホテルを運営する当社。CMでおなじみの「株式会社ホテルニューアワジ」の子会社として13のホテル、福祉施設の運営も行っています。今回募集する「神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ」では、国内外から多くのお客様にご利用いただいており、お客様のさらなる満足度向上などの体制強化に向けて新しい調理スタッフを募集します。

<プライベートの時間もしっかり取れる月8日~9日休み>
趣味や家族と過ごす時間など、プライベートが充実してこそ仕事で良いパフォーマンスが発揮できるものです。その為に、月8日~9日休みとメリハリをつけて働ける環境を築いています。また、入社2年目以降は年に1度、4連休のリフレッシュ休暇を設けているので、旅行を楽しんだりもできます。

<1年以内に副料理長への昇格実績あり>
あなたの意欲や実力はしっかりと評価!スキルなどによって早い段階でキャリアアップを果たせます。実際に、入社1年目で副料理長に抜擢されたスタッフも活躍しています。

<専門分野に特化した調理技術を身につけたい方は、極めるチャンスあり>
日本料理や本格的広東料理、鉄板焼きなど8つのレストランを設けている当ホテル。「ひとつの分野を極めたい」という想いを抱いたら、希望により別業態のレストランへ異動してスキルアップできます。また、当社が運営する別ホテルへ異動する事も可能です。

募集要項

求人番号 Job034-490
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 ◎飲食店での調理経験をお持ちの方(年数・ジャンル不問)

<下記いずれかに該当する方、優遇します!>
※3年以上の調理経験者(ジャンル不問)
※マネジメント経験者(年数不問)
※洋食業態での調理経験者(年数不問)

■意欲ある未経験の方、歓迎
求める人物像 ◎シェラトンホテルブランドの一員として活躍したい方
◎多彩なジャンルの調理スキルを身につけたい方
◎未経験だけど、調理を学びたい方
◎休みがしっかり取れる環境で働きたい方
勤務地 「神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ」
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13
交通アクセス
最寄り駅
神戸新交通六甲アイランド線「アイランドセンター駅」直結
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:200,000円〜260,000円
◎昇給年1回
◎賞与年2回

<給与例>
主任/月給26万円~
副料理長/月給28万円~
料理長/月給30万円~

※給与には、固定残業20時間分・4万5,000円~6万5,000円を含む。超過分は別途支給。
※未経験の方は月給18万円~/固定残業28時間分・3万円~3万2,000円を含む。超過分は別途支給。
※経験者の方は月給20万円~26万円で経験・スキルを見て決定します。
※試用期間3ヶ月あり(給与や待遇の変動はありません)
勤務時間 7時00分 〜 23時00分
※上記時間帯でシフト制(実働8時間/休憩あり)
※残業あり
※終電考慮します
※不定期ですが朝食担当のときは、前日から泊まり込みの場合があります(仮眠室完備)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
退職金制度
健康診断/年1回
社員旅行/年1回(国内の有名高級旅館やホテル)

※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費/月5万円まで
休日・休暇 シフト制/月8日~9日
有給休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇(入社2年目より/年に1回4連休が取得できます)
育児・産前産後休暇(取得実績あり)
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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電話で応募する
連絡先 078-857-3100【人事課】/9:00~18:00
担当者 菊池(きくち)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

世界規模で展開するシェラトンブランドのひとつ、「神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ」内にあるレストランのキッチンスタッフの募集です。

兵庫県産の食材にこだわり、約80種類のバラエティ豊かなメニューを提供する同レストラン。料理はほぼ手づくりで行っているので、しっかりと調理スキルが磨ける環境です。また、ライブクッキングスペースも設けておられるため、大勢のお客様の前で調理を行う貴重な経験ができます。

「株式会社ホテルニューアワジ神戸」は、兵庫県を中心に13のホテルを運営するなど経営基盤が安定しています。希望がない限り転勤はないそう。将来的には主任、副料理長、料理長とキャリアアップの道もあるので上をめざせます。

シェラトンブランドの一員として、活躍できるチャンスです。ぜひこの機会にご応募を。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ」人事課までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ」にて行います。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書をお持ちの方は合わせてご持参ください。
面接地
「神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ」
兵庫県神戸市東灘区向洋町中2-13