お祝い金対象求人

テーマは“新鮮な季節の食材を料理して美味しく食べる”。オーガニックと地産地消にこだわったメニューを提供するリストランテ。

【月8日休】リニューアルオープンにむけ、料理長候補を募集。オーガニックと地産地消にこだわるリストランテで、これまでの経験を活かしませんか。料理長スタートも可能!

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】料理長候補

仕事内容
JR小松駅近くにあるイタリアンレストランにて、料理長候補としてご活躍いただきます。

●経験・実力次第では、すぐに料理長のポストをお任せします!
現料理長の勇退が決まり、それに伴いお店もリニューアル予定。あなたには料理長候補として調理業務全般を担っていただき、新しく生まれ変わる当店を支えていただきたいと考えています。

現在は“新鮮な季節の食材を料理して美味しく食べる”をテーマに、オーガニックと地産地消にこだわったメニューを提供。

・素材の持つ美味しさが十分感じられること
・どのように育てられたかトレースできること
・健康的で安心、安全が担保されていること

これらをベースに、新しい食のあり方を提案しています。ここにあなたのアイデアをプラスして、「おいしい料理を味わえ、小松らしい空間を楽しめる」そんなお店づくりをめざしていただけることを期待しています。

※リニューアルオープン前に、2週間ほど関西方面への研修に参加いただきます。

イタリアンレストランのほか、中華レストラン、本格焼肉レストランを運営する私たち。将来的には料理長→グループ統括料理長→料飲部部長→事業部長とキャリアアップの道もご用意してお待ちしています。

募集要項

求人番号 Job034-474
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】料理長候補
応募資格 調理師免許
高卒以上
飲食業での調理経験5年以上/料理長または、調理現場の二番手・三番手として従事されている方
勤務地 石川県小松市こまつの杜
交通アクセス
最寄り駅
北陸本線「小松駅」より徒歩3分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜300,000円
<給与テーブル>
シェフ(責任者):基本給20万5,000円+業務手当9万5,000万円=総支給30万円(みなし残業代含む)

<年収例>
シェフ(責任者):年収420万円(月給30万円×12ヶ月+賞与2回)

※試用期間3ヶ月(期間中は基本給マイナス3万円)
※固定残業45h分、79,875円~95,895円(超過分は別途支給)
勤務時間 9時00分 〜 23時00分
上記時間内でシフト制(休憩あり)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
※賞与/年2回(1ヶ月分×2回)
※交通費/月額上限3万円
休日・休暇 週休2日制(シフト制/月8日)
年次有給10日(6ヶ月経過後に付与)
年末年始休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

テーマは“新鮮な季節の食材を料理して美味しく食べる”。オーガニックと地産地消にこだわったメニューを提供するリストランテ。に応募する

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job034-474」をお伝えください。
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最終更新日:2018年05月31日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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