株式会社ぼんた くずし割烹 ぼんた ハピリン店/BONTA W/ぼんた 本店/旬彩肉焼居酒屋 ぼんた

【めざすは、福井県の飲食業で”売上高1位”】次々と新機軸の店舗を展開中の「ぼんた」グループ☆調理スタッフとして「皆で楽しく金儲け」の仲間入りを<福利厚生も充実>

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

仕事内容
”福井県売上高1位”の飲食業をめざす「ぼんた」グループは、
「絶対付加価値主義」
「安売りしない」
「皆で楽しく金儲け」
という経営理念で、
”飲食業界は安くてツラい”というイメージを打破し続けています!

今回はそんなスタンスで、
料理人としてグループとともに成長していく調理スタッフを大募集。飲食未経験の方も、経験豊富な方も大歓迎です!

アパレル業界からスタートした当社。
地元・福井密着で、割烹居酒屋・焼肉居酒屋・創作ダイニングなど複数業態の飲食店を12店舗展開中。

「上質な全室完全個室の和食店」
「有名建築家が設計したカフェ」など、
予約しないと入れないお店もあるほど。
おかげさまで、どの店舗も人気店の仲間入り!

和食、イタリアンなど、各業態ごとのオリジナリティあふれる各店の料理の基礎がしっかりと身につきます。
10年以上在籍するベテランスタッフも多数おり、
未経験の方にはイチからていねいにお教えします。
(10年以上いるスタッフの年収は、入社時の何と2倍以上に!)

そして当グループが大切にしているのは、
店舗や業態の垣根を超えた、
横のコミュニケーション。
たとえば、洋食の技法を居酒屋メニューに、
割烹の技術を創作料理に取り入れたりして、
次々と新しいメニューを生み出すこともあります。

あなたも、専門分野のスキルを磨きながら、
より視野の広い料理人をめざしましょう!

メッセージ

「ぼんた」グループは創業18年目を迎え、その勢いは今なおとどまることなく成長&加速中です!

地元・福井産にこだわって、
厳選したおいしい食材を使った飲食店を12店舗展開しています。

今までも、そしてこれからも地域密着の姿勢は変わらず、
福井県内で展開を進め、福井県で売上高1位の飲食業になるべくハイスピードで進化していきます。

その一例が、女性に人気の創作ダイニング「BONTA W」、気軽に割烹を味わえる「くずし割烹 ぼんた ハピリン店」、焼肉店としても居酒屋としても楽しめる「旬彩肉焼居酒屋ぼんた」など、数々の新機軸の人気店を生み出してきた上昇志向。

これをバックボーンに、会社としてグングンとチカラをつけています。

これほどまでに会社がパワーアップしていくためのモチベーションは、「福井を元気にしたい」という強い想い。

私たちと一緒に、ここ福井の地で「人間的に成長したい」とお考えの方は、ぜひお気軽にエントリーください。やる気さえあれば、未経験から大歓迎です!

◎ぼんた採用ページでは、詳しい仕事内容やスタッフの声をご紹介しています!会社の雰囲気が良くわかるので、ぜひこちらもチェックしてくださいね。

http://www.bonta-r.com/

募集要項

求人番号 Job034-322
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
募集背景 1年に2店舗の出店計画を実行中!
事業拡大を実行し成功するために優秀な人材を募集しています。
※人材不足での求人ではありません。
応募資格 ◎未経験、歓迎!新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職もOK
◎飲食業の経験者、優遇します!
求める人物像 <こんな方をお待ちしております!>
●福井でナンバーワンの飲食グループを一緒にめざしたい方
●腰を据えてじっくり調理を学びたい方
●地元に愛されるお店づくりのノウハウを学びたい方
●飲食業が好きな方
勤務地 <福井市内にある5店舗>
●くずし割烹 ぼんた ハピリン店(割烹居酒屋)
福井県福井市中央1-2-1 ハピリン 1F

●個室居酒屋ぼんた 横丁店(創作居酒屋)
福井県福井市中央1-17-1-B1

●BONTA W(無国籍創作ディナー&カフェ)
福井県福井市大宮1丁目11-27

●個室居酒屋ぼんた 本店(創作居酒屋)
福井県福井市二の宮2丁目8-75

●旬彩肉焼居酒屋 ぼんた(焼肉居酒屋)
福井県福井市大和田2-401
交通アクセス
最寄り駅
<マイカー通勤もOKです!>
●くずし割烹 ぼんた ハピリン店
JR「福井駅」から徒歩30秒

●個室居酒屋 ぼんた 横丁店
JR「福井駅」から徒歩5分

●BONTA W
JR「福井駅」より車で5分

●個室居酒屋ぼんた 本店
JR「福井駅」より車で5分

●旬彩肉焼居酒屋 ぼんた
えちぜん鉄道三国芦原線「福井口駅」より車で12分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:160,000円〜300,000円
◎昇給(年1回)、賞与(年2回)あり
◎家族手当あり(扶養者1人につき月1万円支給)
◎皆勤手当
◎役職手当
<給与例>
新卒採用・22歳・入社3年目・未婚/年収240万円
中途採用・32歳・入社5年目・店長・既婚/年収401万円
中途採用・35歳・入社12年・部長・既婚/年収540万円

※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変更なし)
※スキルや年齢などを考慮して決定します
勤務時間 9時00分 〜 1時00分
※店舗により異なります
※上記の中でシフト制・休憩あり
待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
食事補助あり
社員旅行
※昇給(年1回)2017年実績 一律8,000円アップ
※賞与(年2~4回)夏冬賞与・決算賞与・特別賞与
※家族手当(扶養者1人につき月1万円支給)
※社員旅行(過去には、マカオや韓国、ハワイに行きました)
※資格手当て(2000円)(調理師免許・栄養士・簿記2級)
※社宅あり
休日・休暇 シフト制/月6~7日もしくは週休二日制
休みの回数を選べます。
有給休暇
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 髪型自由
  • 残業月40時間以下

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連絡先 0120-33-9912/応募は「クックビズ株式会社」を通して受付いたします。
担当者 「株式会社ぼんた」応募事務局
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年04月23日 掲載終了予定日:2019年08月12日

モチベーションを高く持ち、人間的にも成長できる研修、あります!

モチベーションを高く持ち、人間的にも成長できる研修、あります!

「ぼんた」グループは、新しいことにチャレンジしながらも、おいしい料理とていねいな接客を楽しんでいただくという基本的な姿勢もおろそかにはしません。このため、お客さまに満足していただけるアイデアをスタッフ全員で日々出し合っています。

そしてもう一つ、スタッフ一人ひとりが高いモチベーションで学べる環境を整えています。その一環として・・・
・生産者とお客様とスタッフでのワークショップ
・人気店オーナーを呼んでの料理セミナー
・経営戦略セミナー
・社長個人ミーティング
など、スキルアップの機会を豊富に設けています!これらをうまく活用して、調理人としてだけではなく、人間としてもスキルアップしていただくことが、何よりも会社のため、ご自身のためになると考えています。

選考について

選考の流れ
■選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※当社への応募は「株式会社クックビズ」を通して受付させていただきます。
エントリー後の流れについては、同社より、メール・お電話等でご連絡させていただきます。

【面接について】
面接は1~2回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

面接地
◇「株式会社ぼんた」本社または福井駅前にて行います。
面接地
「株式会社ぼんた」本社
福井県福井市大宮1-11-27
えちぜん鉄道三国芦原線「まつもと町屋駅」より徒歩14分、「西別院駅」より徒歩15分