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熟成肉専門店、牛カツ専門店、サムギョプサル専門店などを展開する話題の飲食ベンチャー

全国に話題の飲食ブランドを展開!熟成牛ステーキ専門店や肉料理専門のカフェなどジャンル多彩

2005年の創業以来、全国に熟成牛のステーキ専門店、2016年には肉料理専門のカフェなど、オリジナルブランドを立ち上げてきた企業です。同年、韓国企業と業務提携を行ない、海外進出も実現。グループ全体で100店舗めの出店も果たしました。飲食の世界で喜びと感動を覚えた元気な社員たちが、日本から世界へと、弊社のブランドを伝えています。

★牛カツ専門店
牛肉本来の旨みが楽しめる厳選部位のみを使用した、サクサクの牛カツをご提供。ステーキのような肉厚感と、ミディアムレアの柔らかさが好評!ワサビで味をしめるのが、当店のこだわり。

★肉カフェ
「肉が旨いカフェ」。ハンバーガーやステーキなど、ボリューミーなメニューをカフェスタイルで楽しめます。

店舗情報

業種/業態
営業時間 <牛カツ専門店>
11:00~23:00
※ランチ/11:00~15:00

<カフェ>
7:00〜23:00
定休日 年末年始
平均客単価 1,000円~3,000円

企業情報

企業名 非公開
業種/業態
事業内容 飲食店及び食品販売店の経営
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
設立 2005 年 5 月
資本金 30,000,000 円
従業員数 300 名
売上高 14億円(2015年7月)