お祝い金対象求人

「安全で高品質な機内食」をモットーに、国際線の機内食の調製、航空機への搭載などを行う会社

【月8〜10日休み】和食調理・マネジメント経験を活かして、成田・羽田/国際線の機内食の調理・開発にチャレンジしませんか?月1万円~の寮ほか待遇◎

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
和食のスキルや経験を活かして、国際線の機内食の調理や開発に携わりませんか?

国際線のファーストクラス・ビジネスクラスでお出しする和食の機内食の調理・調製、およびメニュー開発や海外発機内食のコンサルティングをお任せします。

【仕事内容の詳細】
機内食は、当社オリジナルメニューに加えて、今話題のスターシェフ監修のメニューやさまざまな企業とのコラボなど多岐にわたります。地上のレストランと変わらない味を提供できるよう、調理方法の研究も日々行なっています。調理スキルがさらに高められますよ。

機内食は基本的に年4回のメニュー変更があります。季節感やトレンドを取り入れ、ヒット商品となるような和食のメニュー開発をお願いします。
機内食の開発は、地上のレストランとは一味違うもの。調製後に時間が経って提供される点や、一度冷却してから機内で温め直す点など、創意工夫を重ねながら作り上げています。努力が必要な分、やりがいは十分◎

また、海外発便の機内食のコンサルティングは、米州・欧州・アジア・オセアニアと各地域の事情に合わせたメニュー開発や、現地のシェフへの指導をお任せ。世界に和食のよさを広めることができるお仕事です。

【キャリアアップ例】
コールドキッチン→ホットキッチン→開発管理室

◇月8〜10日休み、月1万円~の独身寮完備、グループ特有の持ち株や割引など、福利厚生充実!

募集要項

求人番号 Job034-012
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 ◇調理経験10年以上の方
◇日本料理店での料理長経験または同レベルのリーダーとしての経験をお持ちの方
◇マネジメントもお任せできる方(調理技術指導・作業指示・品質確認・食材管理など)
◇新メニューの商品開発ができる方
◇1万円〜1万5,000円相当のコース料理を作れる調理スキルをお持ちの方
求める人物像 <ひとつでも当てはまる方、歓迎します!>
◇和食の調理経験を活かしてキャリアアップしたい
◇国内だけでなく海外のお客様にも料理で喜んでいただきたい
◇メニュー開発も携わりたい
◇福利厚生が充実した安定企業のもとで働きたい
勤務地 <千葉/東京>
●成田工場/千葉県成田市三里塚字御料牧場
●羽田工場/東京都大田区羽田空港
交通アクセス
最寄り駅
◆JR「成田駅」または京成「京成成田駅」から、JRバス三里塚行バスに乗車「三里塚停留所」下車、徒歩10分
◆東京モノレール「新整備場駅」から徒歩5分
交通手段 徒歩 電車 クルマ
給与 月給:216,400円〜376,100円
★賞与あり

【年収例】
主任/30歳/年収390万円
係長/35歳/年収450万円
副課長/40歳/年収526万円

※スキル・経験により考慮します
※試用期間3ヶ月あり。期間中は給与・待遇の変動はありません
勤務時間 5時00分 〜 0時30分
シフト制/実働8時間/休憩あり
※羽田は7:00~0:30、成田は5:00~23:00の間で1日8時間の勤務
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
研修制度あり
退職金制度
※昇給/年1回
※交通費支給/月額6万5,000円まで
※独身寮完備/月1万円~の自己負担

シフト勤務手当
社員食堂あり

グループ持株会
スタッフトラベル制度(国内線・国際線優待搭乗)
国内線・国際線割引ツアー
健保契約施設利用
グループ団体保険(生命保険・医療保険・傷害保険)
休日・休暇 シフト制/月8~10日【年間休日116日】
有給休暇
慶弔休暇
育児・介護休暇
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2018年05月21日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
【WEB応募の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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