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株式会社ユニコン 『かつや』広島八木店
【広島・安佐南区】サクサクやわらか・ボリューム満点の「とんかつ」や「かつ丼」が楽しめるお店!◆豚肉やコメなど素材にもこだわっています!
サクサクやわらか・ボリューム満点の「とんかつ」や「かつ丼」が楽しめるお店!豚肉は、北米大手のパッカーから仕入れており、肥育から加工工程まで厳しいチェックに合格した高品質なものを厳選。パン粉は、サクサク食感を出すため生パン粉を使用。原料から焼き方、粒の大きさまでこだわっています。またお米は、当店のメニューにもっとも合うものを、毎年さまざまな産地や品種を比較しながら選定しています。