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株式会社グッドスパイラル 『7月OPEN 串焼き新店(仮)』『串焼き もんじろう』『魚専門 漁十八番』『IL Ritrovo(イルリトローボ)』ほか

<新店舗オープニング>渋谷を中心に店舗展開し、2018年7月に10店舗目をオープン!従業員ファーストのフードビジネス企業で働こう!月8日休み◎有給消化率100%

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(店長候補)

最終更新日:2018-05-11

仕事内容
株式会社グッドスパイラルは渋谷と六本木エリアに、飲食店を9店舗運営している企業です。
2018年7月、渋谷に10店舗目となる新しいお店がオープンします。
この新店舗のオープニングスタッフを含め、系列の全10店舗で店舗スタッフを募集します。

今夏オープンするお店は、渋谷の道玄坂で焼きとん・焼き鳥・牛串・変わり串を提供する新業態になります。
これまでも全国各地の鶏や和牛、国産豚を丁寧に串打ちする『串焼き もんじろう』や、全国から選りすぐった新鮮な魚介を良心価格で提供する『魚専門 漁十八番』、有名店やイタリアで修業をつんだシェフたちが料理をふるまう『IL Ritrovo(イルリトローボ)』など、さまざまなお店を成功させてきました。
これらのお店の店長候補をめざして、キッチンやホールで活躍してください。

◆あなたの経験や希望を考慮した働き方
入社後はあなたの経験と希望によって、キッチン・ホールの仕事をお任せしていきます。キッチンでは毎日の仕込みや調理、盛り付け、そしてメニュー提案なども期待しています。
ホールではお客様のご案内やオーダー受け、配膳や片付けをお願いします。
慣れてきたらキッチンでは仕入れや在庫管理、ホールではアルバイトさんのシフト管理や売り上げ管理も覚えていただきます。
そしてゆくゆくは店長として、お店を切り盛りしてください。

メッセージ

【従業員(私たち)第一主義の会社です】
2006年に設立された株式会社グッドスパイラル。再開発と共に、若者の街から洗練された大人の街へ変貌していく渋谷に注目し、この街を中心に9店舗の飲食店を運営。2018年7月、10店舗目をオープンさせます。
会社が掲げているのは「従業員(私たち)第一主義」。誠心誠意、お客様に高い満足と商品を提供していきます。お客様から高い評価をいただけるお店をつくり増やしてくことで、私たちが働く株式会社グッドスパイラルのステータスを高めていきたいと考えています。それにより、従業員(私たち)一人ひとりが社会人としての評価を高めることができ、さらに高いステージでワクワクするような企画や仕事をしたり、楽しく充実した人生を送ることができると考えています。

【企業家レベルの運営スキルが身につき、やがては海外展開も】
当社は今回募集する新店舗にとどまらず、国内だけでなく海外展開も視野に入れ、ゆくゆくは100店舗の出店をめざしています。店舗ごとの月次決算は店長がおこないますので、調理技術や接客技術のみならず、高度な経営スキルを学ぶことが可能。
当社の出店ノウハウを学んで独立していった先輩たちは、その全員が自分のお店を成功させています。この環境のもとで力をつけていき、飲食人としての市場価値をさらに高めていってください。

【月8日休み。土日休みもOK!有給取得率は100%】
お休みは月8日。土日休みも可能です。全社員が100%有給取得しており、家族や友人と予定を立てるなど、プライベートも充実します。
10連休といった長い休みも取れるので、海外旅行だって行けちゃいますよ!

募集要項

求人番号 Job033-897
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(店長候補)
募集背景 新規出店にともなうオープニングスタッフ募集と、系列店舗の体制強化を図ります。
応募資格 ◆飲食店での調理・接客経験がある方優遇!(ジャンル・年数問わず)
※飲食店でのアルバイト経験がある方歓迎します
※熱意があれば未経験の方もOK
求める人物像 <こんな方を求めています!>
◎食を通じてすべての人々に貢献していきたいという考えをお持ちの方
◎自分はもちろん、仲間やお客様を幸せにするために仕事に打ち込める方
◎将来独立して、自分の店を持ちたい方
勤務地 NEW OPEN !『串焼き店(仮)』
東京都渋谷区道玄坂2-6-12 道玄坂トロワービル 3F

『串焼き もんじろう』
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 ジェムズ恵比寿 4F

『魚専門 漁十八番』
東京都渋谷区道玄坂2-6-12 道玄坂トロワービル 2F

『道玄坂 コックマン』
東京都渋谷区道玄坂2-25-14 堀田ビル F1

『道玄坂 漁』
東京都渋谷区道玄坂1-6-5 九鬼ビル1F

『佐五右衛門』
東京都渋谷区道玄坂2-29-8 道玄坂センタービル 4F

『佐五右衛門 別邸』
東京都渋谷区道玄坂1-5-9 レンガビル 3F

『IL Ritrovo(イルリトローボ)』
東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザ B2F

『IL Ritrovo(イルリトローボ)渋谷店』
東京都渋谷区宇田川町31-1 ヒューリックアンニュー・シブヤ 9F

『宇田川 紫扇』
東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビル 5F
交通アクセス
最寄り駅
店舗により異なります
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:225,000円〜500,000円
※経験・能力を考慮し決定します。
※試用期間1〜6ヶ月あり(期間中の給与や待遇の変更なし)

【給与テーブル】
未経験:月給225,000~240,000円
一般:月給240,000~280,000円
主任クラス:月給280,000円~330,000円
料理長・店長クラス:月給320,000円~400,000円
統括:月給400,000~500,000円

【給与例】
30歳(飲食経験者)/入社1年 :年収450万円(ボーナス含む)
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
上記時間帯でシフト制(休憩あり)
※店舗により時間帯が異なります
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
まかないあり
※昇給は年2回査定あり
※賞与は業績により支給
休日・休暇 シフト制/月8日休(土日休OK!)
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇(全社員、有給取得率は100%です)
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • オープニングスタッフ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 独立実績あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 有給消化率100%

株式会社グッドスパイラル 『7月OPEN 串焼き新店(仮)』『串焼き もんじろう』『魚専門 漁十八番』『IL Ritrovo(イルリトローボ)』ほかに応募する

電話で応募する
連絡先 090-5200-6592(受付時間/12:00〜20:00)
担当者 熊谷(くまがい)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

食を通じた”良い循環”を生み出す会社!【クックビズスタッフより】

食を通じた”良い循環”を生み出す会社!【クックビズスタッフより】

渋谷と六本木に飲食店を9店舗展開する株式会社グッドスパイラル。
今回の取材を通じて、渋谷で評判の人気店があそこもここも、こちらの会社が運営していると知って驚きです。
お店では、そっとお土産のおにぎりを持たせてくれるなど気を利かせたサービスもあり、会社の理念がしっかり社員に浸透されているなと感じました。

代表取締役の熊谷さんにお話を伺いました。
「少子高齢化が深刻な世の中ですが、そんな中でも渋谷は成長している街。オフィスや商業施設が増えて、洗練された大人の街に変貌していく渋谷で、従業員とお客様、そして会社のすべてが幸せになれるような運営を心がけています」

あえて従業員第一主義をかかげ、それはお客様を大切にすることで成り立っていくという会社です。
調理技術や接客技術にとどまらない、企業家レベルのスキルを身につけるならこの会社に注目です。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「株式会社グッドスパイラル/熊谷(くまがい)」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、2回を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
面接地
「株式会社グッドスパイラル」本社
東京都渋谷区道玄坂1-15-3 プリメーラ道玄坂621