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東京都内の13業態・32店舗でホールスタッフを募集します。

俺の株式会社 『俺のベーカリー&カフェ』新宿ほか、都内の「俺のシリーズ」全店

2018年デビュー組・”俺のシリーズ”新店が続々!ベーカリー業態を中心に都内全店でホールスタッフ募集☆随時昇給&賞与(分配金)は年4回!【月給25万円スタート】

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:ホールスタッフ(店長候補)

最終更新日:2018-05-25

仕事内容
銀座・新橋を中心に展開する「俺のシリーズ」。都内全店(13業態・32店舗)で、お店の「顔」としてご活躍いただけるホールスタッフ(店長候補)を募集します。

お客さまのご案内、オーダー、お料理・お飲み物などのご提供、お会計、テーブルのセッティングや片付けなど、ホール内での業務全般に携わっていただきます。また、ベーカリー業態の店舗では、テイクアウトコーナーでの接客・販売や、バリスタ業務を担当することもあります。入社後は研修で当社での業務の流れなどをじっくり学んだうえで、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。また当社では、先輩スタッフが「育成担当」として、マンツーマンで指導しますので、経験が浅い方、未経験の方も無理なくスタートできます。

【店長に就任や新たな業務に挑戦など、多彩なキャリアプランを描けます】
積極的な出店を続ける当社では、店長へ抜擢されるなどキャリアアップのチャンスも豊富。
ホール・接客から、製パンや調理など、新たな業務へのチャレンジも可能!また、カフェからイタリアンなど、他業態への異動の希望も出せるので、飲食業界で幅広いキャリアを積んでいくことも!

当社の代表は「BOOK・OFF」創業者。「最高級の料理をリーズナブルに提供できる理由」「行列ができる店をつくるノウハウ」など経営手腕を学ぶことができます。

★研修制度充実! 詳細は待遇をご参照ください

メッセージ

★2018年は、ベーカリー業態を中心に新店舗を続々出店★
『俺のベーカリー&カフェ』は、6月上旬には京橋店、8月初旬には武蔵小杉店、8月上旬には銀座4丁目店がオープン。また、2018年8月末には、丸の内大手町エリアで新ブランドとなる「グリル&カフェ』もオープンします。

★スタッフのしあわせを追求し、お客さまをしあわせにする企業★
イタリアン・フレンチ・割烹など多彩な業態・ブランドを東京・大阪を中心に30店舗以上展開。国内FCとして松山・新潟、海外FCとして韓国・香港・上海でも出店し海外進出も果たしました。
「物心両面の幸福の追求」を実現し、そしていつか日本の飲食業界に革命を起こすために、「俺の株式会社」は2011年に誕生しました。
お客さまに「しあわせな時間」を提供するためには、従業員が「しあわせ」になれる環境であることが大切だと考えています。

月給25万~40万円で、スキルや経験応じて給与を決定。昇給のチャンスは随時。
また、分配金(賞与)は年4回。直近3カ月の経常利益の25%を全社員で分配!がんばりはしっかり還元しています。
各種研修制度の充実や「育成担当者制度」など、安心して働ける体制づくりも万全に整えています。
他業態の店舗での勤務を行う「クロストレーニング」では、個々のスキルアップ、士気向上につながっています。

現在各店舗のトップの店長や料理長として活躍しているのは、入社5年以上のベテランが中心!社員の定着率の高さが自慢のひとつ。
スタッフたちは、「会社を飲食業界のナンバーワンにする」という同じ想いを持ち仕事に取り組んでいます。

募集要項

求人番号 Job033-665
業態
雇用形態 正社員
募集職種 ホールスタッフ(店長候補)
応募資格 ◎飲食店での接客・ホールの経験がある方歓迎!

※経験が浅い方、未経験の方、新卒・第二新卒の方もOK!
(イチからじっくりと学んでいくことができます)
求める人物像 ◆人とコミュニケーションを取るのが好きな方
◆チームワークを大切にできる方
◆将来は店長など、責任あるポジションに就きたい方
◆さまざまな仕事に挑戦していきたい方
◆安定・成長企業の一員として長く活躍したい方
勤務地 ★東京都内で展開する「俺のシリーズ」の13業態・32店舗で募集/希望考慮★

◎2018年新店ラッシュ。新店での勤務は、早期入社もOK!
既存店舗で研修を実施し、オープン準備にも携わることができます。

▼俺のベーカリー&カフェ
恵比寿
松屋銀座裏
新宿京王モール
京橋★6月上旬オープン
銀座4丁目★8月上旬オープン
武蔵小杉店★8月初旬オープン

▼俺のイタリアン
神谷町
JAZZ(銀座8丁目)
歌舞伎町
東京(銀座1丁目)
八重洲
新橋赤レンガ通

▼俺のフレンチ
銀座コリドー街(銀座8丁目)
神楽坂
人形町
東京(銀座1丁目)

▼俺のフレンチイタリアン
青山
赤坂
大森

▼俺のスパニッシュ
銀座

▼俺のやきとり
大井
蒲田
銀座9丁目(新橋)

▼俺の割烹
銀座本店

▼俺のだし
おでん(銀座)
GINZA5

▼俺の焼肉
蒲田
銀座9丁目
銀座4丁目

▼俺のグリル
銀座並木通

▼銀座しまだ
(銀座)

▼俺のうなぎ
(銀座)

▼丸の内大手町エリア/新業態のグリル&カフェ&ベーカリー
千代田区★8月末オープン
交通アクセス
最寄り駅
<店舗により異なります>
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜400,000円
◎昇給/随時
◎賞与/年4回支給(直近3カ月の経常利益の25%を全社員で分配しています。)

※経験・能力などを考慮のうえ決定します
※研修期間3カ月あり(給与などの変動はありません)
※未経験の方は、月給25万円からのスタートになります
勤務時間 6時00分 〜 21時00分
※上記時間帯のシフト制勤務(休憩あり)
※店舗により勤務時間は多少異なる場合があります
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
従業員持ち株会
★研修制度
◎入社前面談:入社前に店長や料理長など、直属の上司との顔合わせを実施。
店舗での仕事の流れや事前に聞くことができます。
◎入社式:一時研修では、会社の方針などを学ぶことができます。
◎3カ月研修:同期入社メンバーと先輩社員をまじえ、ミーティングをします
◎その他、各店舗単位で随時研修を実施しています。

★育成担当者制度
新入社員には、必ず配属先の先輩が「育成担当者」としてつきます。
マンツーマンで学び、質問も気軽にできるのでご安心ください。
★クロストレーニング
さまざまな経験を積んでいくため、定期的に他業態の店舗で勤務をしていただきます。
他業態ならではのやり方や特徴を学んでいくことは、飲食業界で働くうえで、幅広い知識が身につきます。
また、普段は交流の機会がないスタッフとのコミュニケーションや情報交換も刺激になります。
このクロストレーニングを経て、新たなことに挑戦したいと他業態への異動を希望するスタッフも在籍。

※昇給/随時
※賞与/年4回支給(直近3カ月の経常利益の25%を全社員で分配)
休日・休暇 月7日/シフト制
慶弔休暇
有給休暇 ※夏・冬などには、現場で調整して3連休などを取得しています
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • コーヒー・バリスタの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

俺の株式会社 『俺のベーカリー&カフェ』新宿ほか、都内の「俺のシリーズ」全店に応募する

電話で応募する
連絡先 03-5537-2298/受付10:00~19:00
担当者 新宅(しんたく)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

採用研修部 ゼネラルマネージャーの新宅(しんたく)さんに取材をさせていただきました。
2018年は『俺のベーカリー&カフェ』の出店に注力されているそうで、4月には新宿京王モール店がオープンし、8月までに新たに京橋店・武蔵小杉店・銀座4丁目店の3店舗オープンを控えています。また、待望の新業態となる「グリル&カフェ」も8月末にオープンと「俺の株式会社」は挑戦し続けます!既存店を含む各店舗で、ホールスタッフを募集します。

【新宅さんからうかがったスタッフさんのエピソード】
◆ブーランジェをめざしているけど、飲食店での経験がないAさん。
飲食業界を深く知りたいという想いで、ホールスタッフとして入社し、経験を積んでからブーランジェに挑戦することに決めたそうです。

◆カフェ業態で勤務してきたBさん。
もっと飲食業界の深く知りたい!と思い、イタリアン業態の店舗への異動を希望し、新天地で活躍しています。

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は「俺の株式会社(本社)」にて実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「俺の株式会社(本社)」
東京都中央区銀座8-5-6 中島商事ビル4階

【アクセス】
▼JR山手線「新橋」駅銀座口より徒歩5分
▼東京メトロ銀座線・都営浅草線「新橋駅」駅3番出口より徒歩4分