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マルシェ株式会社 「焼そばセンター」「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「餃子食堂マルケン」ほか

≪月給27万円~≫全国約460店舗以上の多彩な業態を展開◎焼そば専門店「焼そばセンター」は年内9店舗以上の新店OPEN予定!近い将来はキャリアUPのチャンスも

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長候補

仕事内容
マルシェ株式会社は、大衆居酒屋の酔虎伝、炭火焼の八剣伝、鉄板料理の居心伝を中心に、全国約460店舗を展開しています。今回は、焼そばにこだわった鉄板酒場「焼そばセンター」はじめ、「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」など、各業態にて店長候補を募集します。

▼スピーディーにスキルアップできる体制が整っています
当社の理念などを学ぶキャリア入社研修からスタート。その後はホール・キッチン業務を行っていただきます。先輩スタッフの丁寧な指導に加え、独自のマニュアルもあるので、安心して仕事に取り組めます。その後、アルバイトの採用面接、売上管理、新規客の獲得、販売促進などのマネジメント業務を身につけてください。

▼本気と情熱をもって仕事に取り組める
私たちは一つひとつの業務にこだわりと情熱を持ち、例えば「焼そばセンター」なら、焼きの技術などを評価するシステム「焼そば検定試験」を設けるなどをしています。

▼こだわりが詰まった焼そば店はじめ、多彩な業態を展開
日本全国の焼そばを食べ歩き、試行錯誤を繰り返しながら完成したこだわり焼そばをご提供する「焼そばセンター」。特徴は、国産小麦100%の生地に厳選卵を練り込んだ"生卵麺”と、お客様のその日の気分で選んでいただける4種の特製"オリジナルソース"です。
その他、本格炭火焼鳥やなにわの大衆居酒屋など、こだわりの詰まった多彩な業態を展開しています。

メッセージ

マルシェ株式会社は、2017年10月で創業から48年を迎えました。現在では酔虎伝、八剣伝、居心伝など全17ブランド、全国約460店舗以上の居酒屋チェーンを展開しています。"心の診療所を創造する"という経営理念を掲げ、飲食を通じてお客様に元気になっていただく事を私達の喜びとして、邁進して参りました。今後もお客様のニーズを的確にとらえて、新業態を含めた店舗展開に力を入れていきます。

<新業態の店舗で活躍できるチャンスがあります>
マルシェグループの新業態として、2017年に誕生した焼そばセンター。現在、関西に5店舗を展開しており、2018年内には関西を中心にして9店舗の新規出店も決定しています。そのため店長候補としてのポストも用意しております。一部上場企業の新店立ち上げに、イチから携わることができるチャンスです。

<自分の可能性をどこまでも広げられる環境>
年齢や社歴に関係なく、実力次第で、店長⇒ユニットマネジャー(複数店舗を管理)⇒エリアマネジャー(ユニット管理)⇒次長⇒部長と、どんどんキャリアアップが望めます。店舗運営のノウハウも学べるので、独立の夢をお持ちの方も歓迎です。

<働きやすい環境づくりに力を入れています>
月給は27万円スタート。ステップアップに伴い、年収もどんどん上がります。昇給・賞与はもちろん、役職手当・育児手当など、各種手当もご用意しています。東証一部上場企業の安定した労働環境のもと、長くご活躍いただけます。

募集要項

求人番号 Job032-785
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
応募資格 ◎未経験者、歓迎!
(学歴、転職回数、ブランクは一切不問)
※ジャンル不問・年数不問!飲食店で勤務経験のある方、優遇します
(アルバイト経験も可)
※店長経験(ジャンル不問)がある方、優遇します
求める人物像 ◇これまでの経験を活かしたい方
◇新しいことに興味を持ち、チャレンジできる方
◇店舗運営のノウハウを学びたい方
◇将来は独立をめざしている方
◇笑顔の接客でお客様も笑顔にできる方
◇周囲の状況を確認し、臨機応変に行動できる方
勤務地 ※勤務地は希望を考慮します

<尼崎市、神戸市/東灘区>
■「焼そばセンター」
・尼崎店
・摂津本山店

<神戸市/中央区、尼崎市、明石市、西宮市>
■「酔虎伝」
・国際会館前店
・JR尼崎駅前店
・JR明石駅前店

<神戸市/東灘区、尼崎市、明石市>
■「八剣伝」
・阪神深江店
・立花駅南店
・JR大久保店
・JR魚住駅前店
・JR土山駅前店

<神戸市/東灘区、尼崎市>
■「居心伝」
・岡本店
・阪神尼崎店
・立花駅北店

<尼崎市>
■「餃子食堂マルケン」
・武庫之荘店
・JR甲子園口駅前店(9月上旬オープン)

<西宮市>
■「ハッケン酒場」
・西宮北口店

<西宮市>
■「おまっとう」
・西宮北口店
交通アクセス
最寄り駅
店舗により異なる

<店舗所在地の詳細は、公式HPをご覧下さい>
https://www.marche.co.jp
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:270,000円〜350,000円
◎賞与:年2回(6月・12月)
◎昇給:年1回(4月)

<年収例>
◆入社1年半/店長/年収410万円
◆入社3年目/ユニットマネジャー/年収465万円
◆入社6年目/エリアマネジャー/年収530万円

※スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定致します。
※試用期間1~3ヶ月あり(期間中も同条件)
勤務時間 16時00分 〜 2時30分
※上記時間帯でシフト制/実働8時間/休憩あり
※その他、募集店舗の始業・終業時間は店舗により異なります
※23時閉店の店舗もあります
☆会社を挙げて、残業時間削減に取り組んでいます
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
時間外手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
従業員持ち株会
財形貯蓄制度
資格奨励金制度(受験料・受講費・入学金あわせて上限10万円まで支給)
第3子育児手当あり(第3子・月1万円、第4子~月2万円)
確定拠出年金
慶弔見舞金
昇格試験年2回あり(合格すれば資格給がアップします)
各種表彰制度あり(利益達成、永年勤続表彰、社員表彰)
各種同好会あり
労働組合(マルシェ丸忠会ユニオン)

※昇給/年1回(4月)
※賞与/年2回(6月・12月)
※交通費/月10万円まで支給
※マイカー通勤可能
※財形貯蓄制度/金融機関と提携して従業員の貯蓄を行う制度
※確定拠出年金/社内積立金制度
※役職手当/調理長月1万7,000円、店長月2万5,000円、ユニットマネジャー月3万5,000円~、エリアマネジャー月6万円~
※所定内深夜手当 /深夜時間帯(22時~5時)に勤務した場合法定通り割増支給
※研修制度/社内教育制度あり
休日・休暇 週休2日制(シフト制)
有給休暇
特別休暇(本人の結婚時に5日の休暇を付与など)
リフレッシュ休暇(5日の連休を取得可能)
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 10名以上の大量募集
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 女性が活躍中
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 各種資格取得支援あり
  • 独立支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 残業月40時間以下

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電話で応募する
連絡先 0120-901-542
担当者 営業支援部 採用教育課
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2018年09月21日 掲載終了予定日:2018年10月01日

「未経験でも働きやすいのが魅力」/エリアマネジャー橋本(はしもと)

「未経験でも働きやすいのが魅力」/エリアマネジャー橋本(はしもと)

今回、エリアマネジャーの橋本さんに取材に協力いただきました。

「当店は飲食業界未経験でも働きやすい職場だと思います。理由としては、スタッフの育成に力を入れているから。入社後すぐのキャリア入社研修やライセンス研修など、さまざまな研修を定期的に行っています。未経験や経験が浅かったスタッフも今では一人前のスタッフに成長しています。それに、飲食店のなかでも業態としてはそこまで難しくないですし、経験を積めば必ず成長できると思います!
もちろん、僕たちもイチからじっくり指導していきますので、自分のペースで無理なく仕事を覚えていけたら大丈夫。「わからないな…」と少しでも疑問に思うことがあれば、わからないままにせず、何でも遠慮なく聞いてみてくださいね。
焼そばセンターは、ドンドン新規出店が決まっています。2018年内も多数の店舗展開を予定しているので、将来はキャリアアップして活躍するということも可能ですよ!」とお話しされていたのが印象的でした。

ぜひこのチャンスにエントリーを!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「マルシェ株式会社」本社までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、本社にて行います。
面接日時等の詳細は、こちらからご連絡いたします。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)・職務経歴書をご持参ください。
面接地
※表示される地図は、「マルシェ株式会社」本社です。
本社住所/大阪府大阪市阿倍野区阪南町2-20-14
アクセス/地下鉄御堂筋線「昭和町駅」から徒歩5分