株式会社第一興商 『楽蔵 富山店』

2018年4月オープンのお店◆富山で新スタッフ大募集!キャリアアップ・自身の成長、"チャレンジしたい気持ち"を最大限に活かせる東証一部上場企業で新たなスタートを

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:調理長候補

仕事内容
当社は、和・洋・エスニックなど様々な飲食店を展開するほか、アイリッシュパブ、立飲み処、ライブレストランなどの新業態にも積極的に参入しています。今回2018年4月27日にオープンしたお店で、存分にその調理技術を振るってください。ゆくゆくは料理長として、後輩の指導にも力をお貸しください。

■社員を大切にする研修
研修で当社のノウハウを学んでいただいたあと、店舗への配属となります。イチからていねいに学ぶことが可能です。また現場を知っている人事担当が、必ず面接・選考を対応させていただきます。初任給や仕事内容など、不安なことをオープンにお話しいただき、入社後のミスマッチをなくします。自分に合ったフィールドで長く安定的に活躍をつづけていけるよう、最大限にサポートします。

■公平に評価するキャリアアップ制度
入社後のキャリアプランも明確で、副調理長→調理長(ブロンズ→シルバー→ゴールド)、またエリアマネージャーや本部職のステージも!過去には入社後半年~1年で料理長へ昇格した実績もあります。しっかりとした研修制度があるので、複数店舗の管理や、本格的な店舗運営の知識を身につけることが可能です。
スキルによっては、入社後すぐに料理長として活躍することも可能です!

メッセージ

山海の幸をぜいたくに使用した、和の伝統とモダニズムが融和した本格炙りダイニング「楽蔵」。2018年4月、富山への初出店を果たしたことに伴い調理長候補を大募集!グループ年商1,400億円、昇進に応じた昇給制度も明確な東証一部上場企業で、長期的なキャリア形成を実現しませんか?次世代も安定した成長を続けるため、新規業態が続々オープンする予定です!

■様々なスキルを、ぜひ"モノ"にしてください!
多業態・多店舗を展開している当社の魅力は、やはり”幅広く学べる技術”にあります。イタリアン・ 居酒屋・ 和食・エスニックやカフェまで、27ブランドもの業態を手がけているので、それぞれの料理長からその特化した技術を学ぶことが可能なんです。調理スキルはもちろん、運営・販促方法や数値管理まで、すべてをあなたのモノにして成長してください。
「チャレンジしたい意思」は大歓迎です!

■月8日以上休み、ランチ・深夜営業無し!
「良いサービスを実現するために、社員にも充実した労働環境で働いてほしい」と、当社は働きやすさにも注力しています。あらゆるジャンルで飲食業界に革命を起こす。「株式会社第一興商」は、今後も飲食店の枠を超えた、さらなる労働改善をつづけていきます。

■豊富な研修制度で成長が目に見える。
昇格前のキャリアアップ研修やマネジメント研修など、教育研修も豊富!スキルに応じて様々な研修カリキュラムをご用意しております。自身が足りないと思うスキル講習を受けられますので、成長したい方にはこれ以上ない環境です。

募集要項

求人番号 Job032-541
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理長候補
募集背景 熟成肉を使用した肉バル、鮮魚を使用したイタリアンバル、落ち着いた雰囲気でゆったりとした時間が過ごせるカフェなど、東証一部上場企業の確かな事業基盤を活かし、成長し続けている飲食業態。満を持して、富山に初出店を果たしました!新たなスタッフを大募集中です!
応募資格 ◎飲食店での調理経験をお持ちの方(ジャンル不問)
求める人物像 ◎新店で活躍したい方
◎前向きな姿勢で業務に取り組める方
◎公正な評価の下で働きたい方
◎様々なジャンルの調理技術を勉強したい方
◎マネジメントや店舗運営ノウハウを身につけたい方
◎安定した環境で働きたい方
勤務地 2018年4月27日にオープンしました!
「楽蔵 富山店」
富山県富山市桜町1‐4-20
交通アクセス
最寄り駅
「電鉄富山駅・エスタ前駅」より徒歩1分
交通手段 徒歩 電車 クルマ
給与 月給:314,740円〜500,000円
☆賞与年3回
☆決算賞与を30年連続で支給中!
☆残業手当を当社規定により支給(管理職を除く)。サービス残業なし!
【年収例】
390万円/入社1年目(業界経験有)、月給26万円+残業手当
450万円/入社4年目(料理長職入社)、月給30万円+賞与+残業手当
650万円/入社7年目(マネージャー職)、月給42万円+賞与+役職手当

※試用期間6ヶ月あり(契約社員雇用、期間中条件に変動はありません)
※給与には固定残業15時間分(29,805円)・固定深夜手当25時間分(9,935円)
を含む。超過分は別途支給します。
※年齢、経験、実績、前職の給与を考慮し、最適なポジションでお迎えします。
勤務時間 13時00分 〜 23時00分
※上記時間帯で実働8h
※終電考慮
待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
退職金制度
財形貯蓄制度
保養所、従業員割引
残業代支給(当社規定)
社員持株会
※昇給/年1回
※賞与/夏・冬
※決算賞与/30年以上、決算賞与が支給されています。
休日・休暇 シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
【年間休日104日】
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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連絡先 03-3280-3331/受付10:00~18:00
担当者 株式会社第一興商 店舗事業本部・採用担当 有賀(ありが)
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最終更新日:2019年01月11日 掲載終了予定日:2019年02月07日

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面接

内定

尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
面接は「ビッグエコー富山店」で行います。
▼住所/富山県富山市下赤江町1‐12‐63
▼アクセス/富山ライトレール「下奥井駅」より徒歩12分
県道172号線 下赤江交差点 富山信用金庫の向側