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松本商事株式会社 「松本フード株式会社(本社/工房)」

月8日休み/賞与年2回◆なんばでカフェ・キーフェルのスイーツをつくろう!謀有名キャラクターとのコラボレーションスイーツの開発もあります♪

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:パティシエ

仕事内容
入社後は洋菓子の製造業務をお任せします!現在4名の社員と6名のアルバイトさんが製造に携わっており、これから仲間になっていただくあなたには焼き場か仕込みをお願いしたいと思っています。先輩スタッフがしっかりと教えますので、経験の浅い方でも安心してチャレンジしていただくことが可能です!

タイムスケジュール例(洋菓子経験が2年~5年程度の方)

6時/各店舗からの注文の受付。
7時/仕上げ(生クリームを絞ったり、フルーツを飾ったり)
8時/配送車に詰め込みます。
9時/配送車が、各店に向けて出発
10時/ 翌日の注文分の仕込みを開始
11時/ショートケーキのナッペをしたり、ミルクレープのフルーツやスポンジをサンドしたりします。クッキーの焼成業務も開始!
12時/休憩
13時/配送車が帰ってきます。返却物の洗浄をします。
14時/各ホールケーキのカット。カットしたケーキに、透明フィルムを貼っていきます。翌日に出向できる準備を完了させます。
15時/定時 お疲れ様です。
16時/注文が多い日や、イベント商材がある場合は、残って作業をします。
17時/ムースの仕込みや、パンケーキの生地を作ります。シフォンケーキやスポンジ生地を焼いていきます。
18時/残業終了。お疲れ様でした!

経験者で責任者に近くなってくると業務は多岐に渡ります。勤務時間も、少し長くなります。(だいたい夜20時近くまで)

メッセージ

【他業界とコラボした新しいスイーツ開発に取り組めます】
既存メニューのみならず新作にも力を入れる当社。季節限定メニューをはじめ、誰もが知る某有名キャラクターとのコラボレーションなど、業界の垣根を超えた取り組みも行っています。
新作リリースの際は、メーカーとの打ち合わせ段階から参加することも可能。あなたの手で、話題の逸品を生み出してください。

【月8日休みの働きやすい環境でお迎えします】
さらなる発展をめざす上で、これからの松本フードをリードしていってくださる人材の獲得は急務。プライベートも確保できるよう月8日休みを採用。ムリなく働ける環境で経験を存分にいかし、あなたらしくご活躍ください。

【18店舗のカフェを運営する安定基盤のもとでスキルUP】
関西圏を中心に、東京・横浜など全国でカフェを経営し、約60年の歴史を誇る「松本商事株式会社」のグループ会社として、1983年に誕生した松本フーズ。現在では大阪を中心に18店舗のカフェを展開しています。安定した経営基盤の築かれた中で、スイーツ作りのスキルを磨きませんか。

募集要項

求人番号 Job032-269
業態
雇用形態 正社員
募集職種 パティシエ
応募資格 ◎2年以上のパティシエとしての実務経験をお持ちの方
◎普通自動車免許(AT限定もOK。配送業務があるため)
求める人物像 ◎これまでの経験をしっかり考慮してもらえる場で活躍したい方
◎他社とコラボしたスイーツ作りをやってみたい方
◎安定した環境で、成長とキャリアアップを同時に実現したい方
勤務地 「松本フード株式会社(本社/工房)」
大阪府大阪市中央区難波千日前9-11
交通アクセス
最寄り駅
地下鉄各線「なんば駅」より徒歩7分
南海本線・南海高野線「なんば駅」から徒歩3分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク
給与 月給:220,000円〜320,000円
上記月給には固定残業代として30時間分・5万円を含みます。超過分は別途支給あり◎

<給与テーブル>
主任/月給23万円~
副所長/月給25万円~
所長/月給30万~40万円

※試用期間3ヶ月あり(期間中も同条件)
※経験・スキルなどを考慮の上、給与を決定します
勤務時間 6時00分 〜 15時00分
※休憩あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
※昇給年1回
※賞与年2回
※交通費(上限2万円/月)
※社宅・社員寮(家賃4万円/月)※水道光熱費は別
休日・休暇 シフト制/月8日
有給休暇
慶弔休暇
  • 製菓
  • 店舗運営・マネジメント
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 髪型自由
  • 月8日以上休みあり
  • 深夜勤務

松本商事株式会社 「松本フード株式会社(本社/工房)」に応募する

電話で応募する
連絡先 06-6643-0011/10:00~17:00
担当者 松本(まつもと)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2018年09月14日 掲載終了予定日:2018年10月15日

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

松本フードの本社工房では、『KIEFEL』ブランドをはじめ、大阪を中心に展開するカフェに提供するケーキをつくっています。今回は工房での全業務に携わるパティシエの募集。

口溶けやわらかく、清涼感あふれるこだわりの生クリームを使ったケーキはいずれの店舗でも人気商品。また、新作も定期的に発表されておられ、某有名キャラクターとのコラボレーション企画も行われるなど、お持ちのスキルを活かしながら、存分に腕前を発揮できます。スキルアップと共に、楽しみながら仕事に取り組んでいける環境ですよ。

お休みは月8日&15:00までの勤務、プライベートの時間をしっかり確保できるところもうれしいですね。60年以上の歴史をほこる「松本商事株式会社」のグループ会社という安定感も魅力のひとつ。少しでも気になった方はこの機会にぜひご応募を!

選考について

選考の流れ
☆★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★☆

【応募について】
●お電話から/
「松本商事株式会社」までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と一言お伝えくださるとスムーズです。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は1回程度を予定しています。
※当日は履歴書(写真付き)をご持参ください。あれば職務経歴書も持参ください。
※勤務開始日はご希望を考慮いたします!
面接地
松本商事株式会社
▼住所
大阪府大阪市中央区難波千日前9-11
▼アクセス
南海本線・南海高野線「なんば駅」から徒歩3分
地下鉄各線「なんば駅」より徒歩7分