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下記は2018-03-01時点での掲載情報です

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株式会社kuLo 「UNIHOLIC(ウニホリック)」

多数のメディアで取り上げられるウニづくしの料理が食べられる「UNIHOLIC(ウニホリック)」

2017年11月に六本木にオープンした「UNIHOLIC」。オープン以来、数々のメディアに取り上げられ話題沸騰中の“ウニ専門バル”です。
メニューを考案したのは、オテル・ドゥ・ミクニで経験を積み、シェ・松尾で副料理⻑を務めた経歴を持つフードコンサルタント。ウニを美味しく味わうことのできる料理のバリエーションの多さ、オシャレでインパクトのある盛り付け、ウニをモチーフにしたユニークな内装など、美味しいウニを堪能しながら、SNS映えも狙えるという、話題性に富んだお店です。

北海道をはじめとする国内、さらに世界中からさまざまなウニを仕入れ、旬の食材とともに調理し提供しています。

店舗情報

店名 「UNIHOLIC(ウニホリック)」
業種・業態 洋食全般
創作・ダイニング
バール・バー
事業所 東京都港区六本木7丁目14-5 大和ビル11F
営業時間 ランチ:11:30~14:30
ディナー:17:00~23:00
定休日 水曜日
SNS

企業情報

企業名 株式会社kuLo
代表者 代表取締役 孟 興賢
業種/業態 創作・ダイニング
バール・バー
事業内容 飲⾷食店の運営
設立 2017 年 3 月
資本金 9,990,000 円
従業員数 4 名
事業所 東京都港区西麻布4-2-12-202