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下記は2018-03-02時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社 フォレストフーディング 「やさいの王様」日比谷店/銀座店 「mon tresor 田町店」「iNCONTRO 台場店」 「ひだまり 青山店」「海華月 乃木坂店」

自家農園、契約農家から直送される新鮮野菜を使用した野菜レストラン「やさいの王様」をはじめ、フレンチ、イタリアン、和ダイニング、計9店舗を展開中。

競争が激しい飲食業界において、時代のニーズにマッチした飲食店の運営を目指し、現在は都内を中心に9店舗の飲食店を展開中。また、飲食店の運営のみならず、配達事業、オンラインショップ事業、お弁当など新たな事業部も立ちあげ、事業全体の活性化を図っています。
これからも日々研鑽に努め、次代を担う業界の先駆者として飛躍し続けて参ります。

「やさいの王様」
自家農園、契約農家から直送される新鮮野菜をつかった料理を提供するお野菜専門レストラン。

「mon tresor 田町店」
ローストビーフ、大山地鶏レバーとフォアグラのムースなど本格的な料理をカジュアルに楽しめるフレンチビストロ。

「iNCONTRO」
窯焼きピッツァ、生パスタをはじめ本格イタリアンをリーズナブルに楽しめるオステリア&グリル。

「ひだまり」
毎日、築地から仕入れる厳選鮮魚をつかった料理が自慢の和ダイニング。

「海華月」
飛騨牛や信州幻豚、日向灘直送の天然鮮魚などこだわりの食材が並ぶ古民家レストラン。

店舗情報

店名 「やさいの王様」日比谷店/銀座店 「mon tresor 田町店」「iNCONTRO 台場店」 「ひだまり 青山店」「海華月 乃木坂店」
業種・業態 イタリアン
洋食全般
創作・ダイニング
和食全般
事業所 「やさいの王様」日比谷店:東京都千代田区有楽町1-2-2 東宝日比谷ビル別館B1 「やさいの王様」 銀座店:東京都中央区銀座8-10-17 銀座サザンビル7F 他
営業時間 店舗による
平均客単価 店舗による
SNS
店舗URL http://www.forrest-fooding.com/pg197.html

企業情報

企業名 株式会社 フォレストフーディング
代表者 代表取締役 重田 保夫
業種/業態 フレンチ
イタリアン
和食全般
その他
事業内容 店舗経営
飲食業コンサルタント
飲食店舗の企画、プロデュース
飲食店舗を主とする内装工事事業
ホームページ制作
青果仲卸業
パーティー・ブライダル事業
各種旅行企画・手配
デリバリー・宅配事業
設立 2003 年 11 月
資本金 100,000,000 円
従業員数 120 名
事業所 東京都港区南青山1-15-20
URL http://www.forrest-fooding.com/