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山口県岩国市で2つの飲食店を運営

JR岩国駅すぐ!創作居酒屋or寿司ダイニングで調理スタッフ募集◆料理長を目ざしてキャリアを積もう!料理長になれば月給30万円~【社会保険完備、賞与あり】

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ

仕事内容
JR岩国駅すぐにある創作居酒屋または寿司ダイニングでの勤務になります。

■創作居酒屋
冷凍ものは一切は使わず、手づくりにこだわっています。その日に仕入れたおすすめの食材を使用した、お魚料理・お肉料理・旬の料理を幅広く頼みめるお店。

■鮨ダイニング
瀬戸内の地物にこだわった、鮮度抜群の鮮魚を寿司と刺身で提供。その月ごとに旬の食材を使用した、こだわりのコース料理や酒の肴も充実。

<調理スタッフとしてご活躍ください>
まずは店舗での仕込みや盛り付けなど基本作業からスタートし段取りを覚えていってください。経験を活かし即戦力として、調理をお任せします。和が主体ですが、洋を取り入れた創作メニューも豊富ですので、幅広い挑戦ができますよ。

実力に応じて、どんどん仕事をお任せしていきます。あなたの経験やアイデアを活かしたメニュー提案なども大歓迎!調理スキルが身につけば、料理長を目ざして、売上・原価管理、スタッフ採用・教育などの店舗運営・管理にかかわる業務も学んでいただきます。一般スタッフから副料理長、料理長と着実にキャリアを積んでいただける道をご用意しています。

◎今後、店舗展開を視野に入れての募集です。実力次第で、新店舗の立ち上げに関わるチャンスもあり!腰を据えて末長くご活躍いただけます。

募集要項

求人番号 Job031-406
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ
応募資格 飲食店で調理経験が3年以上ある方
調理師免許をお持ちの方、優遇します
勤務地 <山口・岩国>
山口県岩国市麻里布町にある創作居酒屋または寿司ダイニングのいずれか
交通アクセス
最寄り駅
・創作居酒屋/JR「岩国駅」より徒歩3分
・鮨ダイニング/JR「岩国駅」より徒歩5分
交通手段 徒歩 自転車 電車
給与 月給:220,000円〜300,000円
<給与例>
調理経験3年(中途入社)/月給22万円
店長・料理長/月給30万円

※経験スキルを考慮し決定
※試用期間3か月(待遇変化なし)
勤務時間 14時00分 〜 1時30分
休憩あり
シフト制

<営業時間>
■創作居酒屋
月~木/17:00~24:00(LO23:00)
金・土・祝前日/17:00~翌1:00(LO24:00)

■鮨ダイニング
ランチ(火~日)/11:30~14:00(LO13:30)
ディナー/18:00~23:00(LO22:00)
待遇 昇給
賞与
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
食事補助あり
※賞与/寸志あり(12月)
休日・休暇 シフト制/月4~5日
年末年始休暇
※年末年始休暇/12月31日、1月1日休み

定休日
・創作居酒屋/不定休
・鮨ダイニング/月曜日
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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最終更新日:2018年02月05日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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