お祝い金対象求人

ゲストハウスウェディングをトータルにプロデュース。全国に23施設を展開。

<鹿児島>地元の旬の食材を用いた”薩摩フレンチ”◇全国21のゲストハウスを展開する安定企業◇20~30代が活躍中◇

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】調理スタッフ

仕事内容
調理セクションの一員として、経験・能力に応じた業務からお任せします。スタッフのレベルに合わせた教育を実施しているので経験の浅い方も安心してください。
高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携われる環境です。さまざまな気づき・改善などのアイデアも評価します。

【メニューの考案】
ウェディングプロデューサーからお客様のご要望を聞き、現場で婚礼メニューを構成しています。お客様に試食していただき、ブラッシュアップしていきます。

【仕込み】
多くのゲストに同じタイミングで提供するため、何より仕込みを大切にしています。スープや野菜、温かいもの、冷たいもの、それぞれのスキルを身につけてください。

【キッチン体制】
160名~180名ほどの1つの会場を担当する場合は3~4名が担当。
2つの会場担当の場合は6~7名の体制で調理を行います。

【毎年1年の料理コンテスト】
スタッフが毎年総力を挙げて取り組んでいるのが社内の料理コンテストです。誰でも参加できますので、ぜひ参加してください!アイデアの勉強になりますよ!

【キャリアアップ】
20~30代が中心の若い組織!30代のシェフが多数活躍中!実力主義の現場なので、キャリアアップの道も広がっています。
■プラン
一般スタッフ⇒主任⇒料理長⇒統括MGR

募集要項

求人番号 Job030-307
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】調理スタッフ
募集背景 事業拡大の為スタッフ募集
応募資格 調理経験をお持ちの方。(基本2年以上、ジャンル問わず)
◎洋食経験4~5年お持ちの方、歓迎!(フレンチ経験もあれば尚可)
※経験が2年未満の方は契約社員スタートの可能性があります。
求める人物像 ◇いろんな調理スキルを身につけたい方
◇ウェディングに関わる仕事をしたい方
◇チームワークを大切できる方
◇アイデアや個性を仕事に活かしたい方
◇調理のみならず、マネジメント力も身につけたい方
勤務地 ◆鹿児島県鹿児島市東開町
◆鹿児島県鹿児島市樋之口町
交通アクセス
最寄り駅
◆JR「谷山駅」から車で10分、JR「鹿児島中央駅」から車で25分
◆市電「新屋敷電停」より徒歩3分、JR「鹿児島中央駅」より車で5分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:200,000円〜300,000円
◆昇給年1回
◆賞与年2回(2016年実績は2.5ヶ月分)

<給与テーブル>
◇一般スタッフ:20万円以上
◇主任:25万円以上
◇料理長:40万円以上

※経験・スキルを考慮し決定します
※給与には残業代(45時間分、4万8,500円~7万2,700円)及び地域手当を含みます
※詳細はご紹介時にお知らせ致します

※試用期間3ヶ月(期間中の給与は変動なし)
※スキルにより契約社員からのスタートもあり
勤務時間 10時00分 〜 22時00分
上記時間帯で制変形労働時間制(実働8時間)
※休憩あり
※土日祝などパーティーがある日は7:00~勤務あり

★繁忙シーズン(春4~6月、秋9~11月)は月間残業40時間程度
★閑散期の残業は、ほぼありません。
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
食事補助あり
賞与:年2回(昨年実績:2ヶ月分)
昇給:年1回
※交通費/月5万円まで支給
※社会保険(入社日から加入可)
※地域手当/特別賞与年1回あり
休日・休暇 週休2日制
シフト制/月8日以上
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
週休2日制(定休日:火曜・水曜)
夏季休暇/4日
年末年始休暇/5日
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 電車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2018年02月20日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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