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株式会社DREAM ON COMPANY 「炙一丁(あぶりいっちょう)」「いなせ寅゛衛門(いなせ どらえもん)」「HANADORA」

一宮市・飲食業の活性化に本気で取り組む!メディア注目のお店を13店舗展開する成長企業!さらなる発展に向けキッチンスタッフ(料理長候補)募集【月給28万円~】

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ(料理長候補)

最終更新日:2018-01-09

仕事内容
2012年には東京にも進出を果たし規模を拡大中。業界でも注目の企業が、原点である一宮市の体制強化及び2018年の2店舗出店に向けて募集!


まずは、あなたの生活環境や将来の展望を聞かせて下さい。一緒に働き易い環境・キャリアプランを考え、整えてからスタートしてもらいます!現場の仕事は先輩スタッフがつきっきりで指導し、簡単な調理から覚えてもらいます。スキルや意欲により新しい事はどんどんお任せします。


◆店作りは街作り
約20年前の一宮駅前では「炙一丁」の他、数える程しか居酒屋がありませんでした。それも今ではチェーン店や若い企業もお店を出し飲食店が増加中。ありがたいことに常連さんも多く、一宮市に密着して展開している自分たちが、街を盛り上げている感覚があります。街に楽しいお店がたくさんあって人が集まり、デザインされたお店が街を彩る。このやりがいは『DREAM ON COMPANY』ならでは!これから一緒に素敵なお店を作り、一宮の街作りをしていきましょう!


◆キャリアUP・スキルUPにも最適。
少なくとも年1店舗のペースで出店を計画中で、ポジションは今後も増加します。半年~1年での料理長昇格も可能!実際、1年以内に昇格した仲間も多数。また、店作りに本気で取り組んできた結果、居酒屋甲子園に5回出場で5回決勝進出&2回優勝しています!料理・接客・運営など全てで本物のスキルを学べます。

メッセージ

目指すのはビッグカンパニーではなくグッドカンパニー。会社の目的は働く社員とその家族が物・心の両面で幸福である事。そのために皆が楽しく働ける環境作りを大事にしています。

例えば
◎同業態のお店を展開するのではなく、皆で話し合い細部にまでこだわったお店を作る!
◎労働時間の短縮として、基本的な仕込みはお昼に専門のスタッフを用意したり、ITを導入。
◎BBQ大会や式場貸し切りで行う、東京・名古屋合同の学生スタッフ卒業パーティーを実施。
◎毎週の社員会議や月1回の全体会議等で、スタッフの意見を積極的に採用!コースの設定や新メニューの開発等、「やりたい」事をドンドン取り入れる。
◎基本は月8日休み&夏から秋の連休や年末年始休みもあり。今後もスタッフの環境に応じて随時、労働環境を整備。

◆年2回の社員旅行でリフレッシュ!
長期休暇の取れない社員を、普段行けない所へ連れて行きたいという思いから始まった社員旅行。過去にはハワイ、グアム、シンガポール、台湾、北海道、沖縄、屋久島などへ行きました。みんな食に興味があるので、食べ物巡りになる事が多いです(笑)

◆海外出店予定あり!
常にワクワクして働きたい。より大きな舞台で働きたい。そのための海外出店も計画中。ビジネスチャンスの多いアジアではなく、社員やその家族が住みたいと思うハワイ、NYへ進出予定。ビジネスよりワクワク。ビジネスより幸せを優先します。

スタッフの幸せを念頭に置く事でサービスの質やお店の雰囲気の向上を体現。結果多くのお客様にご愛顧いただき売上も向上する好循環を作れています。仕事も私生活も楽しみたい方には良い環境があります!

募集要項

求人番号 Job030-299
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ(料理長候補)
募集背景 『DREAM ON COMPANY』の原点である一宮市の体制強化、及び2018年の2店舗出店に向けての募集です。さらに働き易い環境を整え、一宮市のさらなる発展と企業の拡大により、社員や顧客、その他関わる人たちへの貢献を増やしたいと考えてます。夢を持って働きたい方、楽しく働きたい方、何かを創り上げるのが好きな方、大歓迎です!
応募資格 ◎飲食店での調理経験をお持ちの方、優遇(ジャンル不問)
※調理経験者・料理開発経験者・料理長としての経験をお持ちの方、優遇!

※年齢や経験を気にして、ご応募をためらわないでください。経験・人柄・生活環境によって勤務形態や勤務地を考慮させて頂きます。異業種からの経験を活かして、活躍しているスタッフはたくさんおります。
求める人物像 ◎何事にも積極的に関わることが好きな方
◎コミュニケーションを大切にする方
◎キャリアアップを考えている方
◎人と関わることが好きな方
◎常にワクワクして働きたい方
◎飲食の魅力を感じたい方
勤務地 ◆「炙一丁」
愛知県一宮市栄3-7-12

◆「いなせ寅゛衛門」
愛知県一宮市栄3-7-8

◆「HANADORA」
愛知県一宮市栄3-4-1

ほか、一宮市内にある下記3店舗でも同時募集中!
「寅゛家」 「サムギョプサルと焼肉寅゛ちゃん」「タラちゃんイクラちゃん寅゛ちゃん」
交通アクセス
最寄り駅
JR「尾張一宮駅」から徒歩3分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:280,000円〜600,000円
※一般社員は月給25万円~のスタートになります。
※給与は経験・スキルを考慮し決定します。
◎休日手当/1日1万円

<給与テーブル>
▼⼀般社員/⽉給25万円~
▼料理⻑候補/⽉給28万円〜45万円
▼料理⻑/⽉給35万円〜60万円

※試⽤期間 /3ヶ⽉
勤務時間 14時00分 〜 0時30分
◎上記の中でシフト制(店舗により異なります)
※終業後の長い残業などはほとんどありません。
待遇 昇給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
家族手当
時間外手当
社宅・社員寮あり
まかないあり
社員旅行
退職金制度
昇給/年1回(年数とスキルにより決定)
子ども手当/1人あたり2万円まで支給
社員旅行/年2回(過去実績:ハワイ、グアム、シンガポール、台湾、韓国、北海道、沖縄、屋久島など)
休日・休暇 月6~8日(店舗により異なります)
※月8日以下の場合、休日出勤手当として1日1万円を支給しますが、若手は基本週2日休みを取ってます。
夏季休暇/4連休
年末年始/3連休

株式会社DREAM ON COMPANY 「炙一丁(あぶりいっちょう)」「いなせ寅゛衛門(いなせ どらえもん)」「HANADORA」に応募する

電話で応募する
連絡先 0586-26-2388(いなせ寅゛衛門)
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

★クックビズスタッフより★

★クックビズスタッフより★

担当の児玉さんにお話いただきまず感じたのは、待遇や福利厚生はもちろんもっと繊細な部分でも、本当にスタッフの働き易い、楽しい職場作りに気を使われている事でした。

例えば、挨拶・基本的な返事・スタッフへの積極的な声掛け・仕事中に怒る事はどんな理由があろうと禁止する等、お互い尊敬しあえる中でストレスのない働き方を徹底されています。また、児玉さんのような上の立場にいる方が早く帰ることでスタッフも気を使わずに早く帰ることができ、時間ができたスタッフは仲間と飲みに行ったり各自の趣味の時間を作っているようです。

このような小さな気遣いや取り組みが楽しい雰囲気と、サービスの向上、お客様の笑顔につながっているように感じます。「ま、僕が早く帰りたいだけなんですけどね(笑)」と笑顔でお話しされていた、児玉さんの人柄からも職場の雰囲気の良さは充分に伝わりました。

この社風と他にはない雰囲気の良さが企業の成長の源泉のようにも感じます。楽しく働きたい、飲食業界の魅力や奥深さを感じたい、成長する企業で働きたい方には最適な職場だと思います。少しでも興味が湧いた方は、お気軽にお話を聞かれる事をおススメします。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「株式会社DREAM ON COMPANY」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1~2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
面接地
「炙一丁」
愛知県一宮市栄3-7-12

「いなせ寅゛衛門(いなせ どらえもん)」
愛知県一宮市栄3-7-8

「HANADORA」
愛知県一宮市栄3-4-1

※表示される地図は「炙一丁」のものです。