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イタリアンのオープニングキッチンスタッフとして活躍しよう!

株式会社アクアイグニス 『イル・ケッチァーノ ミエーレ』

<オープニングスタッフ募集>奥田シェフプロデュースのイタリアンレストラン◇奥田流ピザ・パスタを学ぼう!19時上がりでプライベート充実◎クルマ通勤OK・社員寮あり

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

最終更新日:2018-02-23

仕事内容
2018年8月に阿久比パーキングエリアがリニューアルオープン、レストランと売店を運営します。レストランには奥田シェフプロデュースの『イル・ケッチァーノ ミエーレ』という、パーキングエリアには珍しい本格的なピザ・パスタのイタリアンレストランをオープン予定です。奥田シェフプロデュースのピザ・パスタなどを作るキッチンスタッフとしてご活躍ください。経験の浅い方でも、丁寧にお教えしますのでご安心下さい。

▽▼オープニングから携われるチャンス▼▽
オープンまでの期間は三重の既存店での勤務となります。住居や引っ越しの費用は会社が負担するので、ご安心ください。新しい店舗が完成次第、そちらで研修やオープン準備を行なって頂きます。

▽▼働きやすい環境で、技術も身につきます▼▽
パーキングエリア内の店舗の為、営業時間は19時まで。飲食店の中では早く帰ることができ、プライベートも充実。スタッフの働きやすさを重視しながら、しっかりと調理技術だけでなく数値管理もお任せし、成長の出来る環境を整えています。
定期的にお店を巡回している奥田シェフからの直接指導も受けるチャンスも!

★店舗について
奥田 政行シェフ監修。奥田流イタリア料理の理論や哲学をお皿の上で表現。地元の新鮮な食材をふんだんに使ったピザやパスタ、サラダ、季節限定メニューなどをお届けします。

・席数/100席
・客単価/1,200円~

メッセージ

■奥田 政行シェフについて
2006年世界の料理人1000人にも選ばれるなど、海外でも認められた有名シェフ。ソースを極力使わず、素材を活かした料理が特徴的で、既存店舗でも毎日のメニューは決めず、朝どんな食材が集まってくるのか、それからメニュー考案を始めるほど。定期的にお店を巡回している為、直接の指導も受けて頂けます。

■がんばりを昇給や昇格に反映します
新店の立ち上げに携われるチャンスはもちろん、キャリアUPや収入UPのチャンスもあります。これまでの経験問わず、実績をあげれば、副料理長・料理長に抜擢されることも夢ではありません。その後もさらに経営の中枢を担うポジションを狙ってください。もちろん経験・スキル次第で優遇いたします。あなたの満足度やモチベーションアップにつながる体制を整えています。

■未経験OK!スタッフの働きやすさを重視
転職をお考えの方、飲食業に興味がある方、経験を活かしてさらに活躍したい方など、どなたも大歓迎です。遠方からのご入社の方は社宅をご用意。
"自分の腕をみがきたい"と、遠方から引っ越してきたスタッフも多数います。夏季・冬季休暇での連休を取得していただくことも可能です。勤務は基本19:00まで(多少残業あり)。終電を気にすることもありません。働きやすい労務環境を整えてますので、のびのび活躍できますよ。

※遠方からのご入社の方は社宅をご用意。働きやすい労働環境を整えています。「自分の腕をみがきたい!」と、遠方から引っ越してきたスタッフも多数います。

募集要項

求人番号 Job030-248
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 新規出店に伴い、新しいスタッフを募集します!
応募資格 ◎未経験OK!
◎調理経験をお持ちの方は優遇します
※イタリアン・フレンチなど、洋食経験をお持ちの方は尚可
求める人物像 ◎有名シェフ監修のお店でスキルを磨きたい方
◎調理スキルを活かし、さらにステップアップしたい方
◎新規立ち上げに携わりたい方
◎仕事をしっかり評価してくれる会社で活躍したい方
◎安定した経営基盤の会社で働きたい方
勤務地 \2018年8月オープン予定の阿久比パーキングエリア/
<愛知県/知多郡>
愛知県知多郡阿久比町卯坂上新田76他

※オープンまでの勤務先
『イル・ケッチァーノ ミエーレ』
三重県三重郡菰野町菰野4800-1
交通アクセス
最寄り駅
研修店舗
近鉄湯の山線「湯の山温泉駅」より徒歩8分
※『イル・ケッチァーノ ミエーレ』三重県三重郡菰野町菰野4800-1
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク クルマ
給与 月給:240,000円〜350,000円
<給与例>(入社時の経験別)
▼調理スタッフ/月給24万円~30万円
▼料理長/月給30万円~35万円

◎昇給/年1回
◎賞与/年2回

※経験・スキル・年齢を考慮し決定します
※未経験の方は、月給20万円~
※試用期間なし
勤務時間 10時00分 〜 19時00分
※実働8時間(残業あり)
※休憩あり

【営業時間】
10:00~19:00
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
研修制度あり
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※交通費/社内規定による
※社宅/借上げ社宅になります
※研修/希望者は展示会や講習会、ホスピタリティの勉強会などに参加できます
休日・休暇 シフト制/月6~8日
有給休暇
慶弔休暇

株式会社アクアイグニス 『イル・ケッチァーノ ミエーレ』に応募する

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連絡先 059-394-6655
担当者 池田(いけだ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

『株式会社アクアイグニス』は、癒しと食をテーマに、三重県・湯の山温泉に宿泊・スパ・レストランなど、総合的なリゾート施設を運営。

マネージャーの村山さんにインタビューしました。
「今回は2018年8月にオープンするパーキングエリア内のイタリアンレストランで活躍してくれるスタッフを募集します。オープニングスタッフとして一緒に立ち上げを成功させましょう。飲食部門は各ジャンル腕利きの有名パティシエや有名シェフが勢ぞろいしているのも特徴の1つです。そのため、日々学べる環境にあります。人気店のスキルを身につけたい方にぴったりです」とのこと。
しっかりスキルを身につけ、キャリアアップしたい!という方には、うってつけの環境ではないでしょうか。必要なのは、「ここで頑張りたい」という前向きな気持ちだけ。

頑張れば頑張っただけ、昇給や賞与、キャリアアップに反映されるそう。社宅も完備されているので、自分で部屋を借りて住むのも便利ですね。気になった方はエントリーを☆

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えいただけるとスムーズです。

●WEBから/
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※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は1回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
※面接は「アクアイグニス」の各施設で実施します
三重県三重郡菰野町菰野4800-1 「アクアイグニス」内