『DEAN & DELUCA』のおいしさを届けるキッチンスタッフとして活躍しませんか。

株式会社ウェルカム 『DEAN & DELUCA』都内各店

◆世界中の"美味しさ"を集めた食のセレクトショップで、インターナショナルな調理技術を学ぼう◆シフト制(公休月8~9日)+特別休暇8日間で、プライベートも豊かに

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

仕事内容
『DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)』では、地中海料理を中心としたインターナショナルな料理や、食材の持ち味を活かしたオリジナル料理を各店舗内でシェフや料理人が調理しています。また「旬の素材やこだわりの食材を使用した限定メニュー」なども提供しています。季節の食材やテーマ食材を使用したお料理は、見た目も華やかで作っていて楽しいですよ。

仕込み、調理、盛り付けなどキッチン内での業務全般に携わっていただきます。あなたのスキルや経験に応じてお仕事をお任せしていますので、誰もが無理なくスタートできる環境です。

★調理経験者
当店でのやり方を覚え、即戦力としての活躍を期待しています。豊富な経験をお持ちの方は、新商品の開発に取り組めるチャンスも!経験や技術を活かし、あなたらしいスタイルでご活躍くださいね。

◎現在は20~30代のスタッフが中心に活躍しています。
スタッフ同士が協力し合いながら、キッチンの業務を行っています。『DEAN & DELUCA』ブランドを担うメンバーとして、誇りを持って日々の業務に取り組んでくださいね。

メッセージ

【キャリアアップに向けて着実に進んでいけます!】
社内認定の技術技能試験や海外研修制度、資格サポート制度など、働きながらスキルアップできる機会が豊富です。
3カ月ごとに面談を行い、現在の仕事のことや将来に向けての目標を確認するなど一人ひとりをサポートしています。
スーシェフ、シェフ、エリアシェフなど、責任あるポジションで活躍できるチャンスもあります。

【仕事も遊びも一生懸命!プライベートと両立できる】
シフト制(公休月8~9日)、自由に取得できる特別休暇(8日)!
年間休日はたっぷり♪115日ありますので、趣味の時間や家族や友人との楽しい時間も充実することができます。

★世界中の「美味しい」を集めた食のセレクトショップ★
『DEAN & DELUCA』は、1973年ニューヨーク・ソーホーのチーズショップとして産声をあげました。
世界中から選りすぐりの食材や「食」に関する雑貨を集め、多くのお客さまにお楽しみいただいています。

"LIVING WITH FOOD”=「食べることとは、人生を味わうこと」が、当社のフィロソフィーです。
食そのものが持つ美しさをお届けし、豊かでよろこびあふれる暮らしをご提案していきます。

日本に上陸して16年目を迎え、現在は東京・横浜・大阪・京都・名古屋・福岡など全国で店舗を展開中。
この先も新規出店を視野に入れており、より多くのお客さまに「美味しさ」をお届けしたいと考えています。
あなたが新店舗の立ち上げや責任あるポジションに抜擢される可能性も十分にあります。

募集要項

求人番号 Job029-955
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 ★人員強化のため、スタッフを増員募集します★
今後も出店計画もあり、新店舗の立ち上げに参加できるチャンスも充分にあります。
応募資格 ◎調理経験がある方
(ジャンル・年数不問)
・洋食(イタリアン・フレンチ等)経験者は尚可
・デリ製造経験者は尚可
求める人物像 ◆「美味しい」と言われることによろこびを感じる方
◆料理人としてステップアップしたい方(これから料理人を目指す方)
◆周囲と円滑なコミュニケーションが取れる方
◆福利厚生が充実した安定企業で長く活躍したい方
◆『DEAN & DELUCA』のフィロソフィー「LIVING WITH FOOD」に共感できる方
勤務地 【東京】※勤務地の希望は考慮します。
『DEAN & DELUCA』都内のマーケットストアおよび、三宿ケータリング調理
◆マーケットストア六本木:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン B1
◆マーケットストア品川:東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 2F
◆マーケットストア有楽町:東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2-1F
◆マーケットストア渋谷:東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティB1
◆マーケットストア恵比寿:東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿3F
◆マーケットストア吉祥寺:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 1F
◆マーケットストア広尾:東京都渋谷区広尾5-6-6 広尾PLAZA1F
◆三宿ケータリング:東京都世田谷区三宿1-19-12 辰巳Plaza三軒茶屋1F

※横浜店でも同時募集!くわしくはお問い合わせください
交通アクセス
最寄り駅
<勤務地により異なります>
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:226,000円〜300,000円
◎昇給・賞与あり
※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与の変更はありません(個人により考慮します。詳細は面接時にご相談ください)
※スキルや経験、前職の給与を考慮して決定します
■セカンドシェフの場合は26万~スタート
勤務時間 7時00分 〜 21時00分
◎上記時間帯間でシフト制(休憩あり)
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
研修制度あり
財形貯蓄制度
転勤にともなう引っ越し補助あり(勤務地の希望は考慮します)
社内認定制度/技術技能試験ほか

※昇給/年1回
※賞与/年1回+業績型連動賞与
※研修制度/入社時研修、階層別研修、調理基礎研修、商品勉強会、海外研修ほか
休日・休暇 シフト制/月8日以上
シフト制(公休月8~9日)
特別休暇(年8日/自由取得)
有給休暇
慶弔休暇


【年間休日】115日
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 野菜の知識
  • コーヒー・バリスタの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • 電車通勤OK
  • 出店計画多数の成長企業
  • 女性が活躍中
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 各種資格取得支援あり
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 年齢不問
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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電話で応募する
連絡先 03-5771-0413/​10:00~19:00​
担当者 採用担当/小林(こばやし)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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最終更新日:2019年05月14日 掲載終了予定日:2019年07月08日

クックビズスタッフから一言♪

クックビズスタッフから一言♪

本社の鈴木さんに取材をさせていただきました。
『DEAN & DELUCA』の美味しさを担うキッチンスタッフの募集です。調理経験がある方だけではなく、未経験からスタートされる方も受け入れられるとのこと。シェフや先輩料理人がしっかり指導していくそうですので、これから料理人を目指すという方も積極的にご応募してみるのはいかがでしょうか。

東京都内のマーケットストア、三宿ケータリング等 8拠点で同時募集をしており、勤務地の希望も考慮してもらえるそうですよ。

選考について

選考の流れ
【応募について】
●お電話から/
「株式会社ウェルカム」の本社・小林まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えいただけるとスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
本社で1回~2回程度を予定しています。
面接時には、履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はそちらもご持参ください。
面接地
◎面接は本社または店舗にて行う予定です
※地図は本社を表示

■株式会社ウェルカム 本社
東京都渋谷区神宮前2-4-11 Daiwa神宮前ビル1F
[交通アクセス]東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩7分