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トランジットジェネラルオフィスがお贈りする、モダンでアーバンなレストラン4店舗でキッチンスタッフ募集

株式会社トランジットジェネラルオフィス 「code kurkku(コードクルック)」「THE APOLLO(アポロ)」「LONG RAIN(ロングレイン)」「FRATELLI PARADISO(フラテリパラディソ)」

【月9日休み】2017年ニューオープンを含む4店舗で同時募集◎未経験から調理を学んで、モダンでセンスあふれる料理を作ろう<代々木・銀座・恵比寿・表参道>

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

最終更新日:2017-12-08

仕事内容
東京の代々木・銀座・恵比寿・表参道にある4店舗で、キッチンスタッフとしてご活躍ください。

◆「code kurkku」
和の食材をとりいれた新感覚イタリアンレストラン。日本で頑張っている生産者を大切に、全国各地から安全で健康な素材を仕入れています。
◆「THE APOLLO」
2016年3月にオープンした、シドニー発のモダンギリシャレストラン。伝統的なギリシャ料理をモダンにアレンジ。定番の炭火焼もご提供しています。
◆「LONG RAIN」
シドニーから2017年8月、日本に初上陸したモダンタイレストラン。色鮮やかな大皿料理をメインに、みんなでシェアできるタイ料理をお届けしています。
◆「FRATELLI PARADISO」
2017年4月にオープンした、シドニーで人気のイタリアンダイニング。食材をシンプルに仕上げたニューイタリアンフードと、数百種類の自然派ワインをご用意しています。

あなたには、仕込み・調理・盛りつけなど調理全般をお任せします。未経験の方には、イチからていねいにお教えするのでご安心ください。ゆくゆくは、発注や原価・売上管理、スタッフの育成やシフト管理などのマネジメント業務も身につけて欲しいと考えています。

将来は統括シェフのほか、商品開発を目指す道もあります。当社が運営する90以上の店舗への希望移動も可能。多彩なジャンルにふれ、大きく成長してください。

メッセージ

「株式会社トランジットジェネラルオフィス」は“空間創造総合企業”として、ファッション・建築・音楽・デザインアート・食をコンテンツに遊び場を創造することを目指しています。現在は都内を中心に90店舗以上を運営。さらに年間10~15店舗を出店しています。
私たちは、できる限りスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。あなたのその個性を、ぜひ当社で輝かせてください。

<笑顔で働いてほしいから、好待遇をご用意>
お休みは月9日。仕事とプライベートの両立を果たし、充実した日々を過ごせます。また、昇給・決算賞与をはじめ、各種手当をしっかり支給。笑顔で長く活躍してほしいという想いから、手厚い待遇を整えています。

<未経験から調理だけでなく幅広いスキルが身につく>
今回募集の4店舗では、伝統的な各国の料理をベースにモダンなアレンジを加えた料理をご提供しています。基本の調理技術はもちろん、洗練されたセンスも同時に身につけることができますよ。
また、海外研修やセミナー参加など、あなた自身が足りないと思う能力を自由に勉強して習得できる制度もご用意。ゆくゆくはスタッフの管理や数値管理などマネジメント業務にも携わるので、調理だけでなく幅広いことが学べる環境ですよ。

募集要項

求人番号 Job029-883
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
応募資格 ◎未経験者、大歓迎!
※飲食店での調理経験がある方は優遇
※英語やイタリア語が話せる方も歓迎します。レストランによっては本国から来日するスタッフとのやりとりをお任せする場合もあります
求める人物像 \ひとつでも当てはまる方、歓迎します!/
◇未経験から飲食業界で経験を積みたい
◇海外ブランドのお店で働いてみたい
◇新しいことにチャレンジするのが好き
◇クリエイティブで刺激的な仕事がしたい
◇安定した経営基盤の企業のもとで働きたい
勤務地 【東京/代々木・銀座・恵比寿・表参道にある4店舗で同時募集】
※配属先は希望と適性を考慮のうえ決定します
◆「code kurkku(コードクルック)」
東京都渋谷区代々木1-28-9 代々木VILLAGE内
◆「THE APOLLO(アポロ)」
東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 11F
◆「LONG RAIN(ロングレイン)」
東京都渋谷区恵比寿4丁目20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー
◆「FRATELLI PARADISO(フラテリパラディソ)」
東京都渋谷区神宮前4丁目12-10 表参道ヒルズ 本館
交通アクセス
最寄り駅
◆「code kurkku」
JR山手線・総武線「代々木駅」西口より徒歩2分
◆「THE APOLLO」
地下鉄「銀座駅」東急プラザ直結
◆「LONG RAIN」
各線「恵比寿駅」より徒歩5分
◆「FRATELLI PARADISO」
地下鉄「表参道駅」より徒歩2分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:200,000円〜400,000円
◎昇給制度(年1回)あり
◎決算賞与・休日出勤手当・年末年始勤務手当(1月1日~3日に勤務の場合)あり

※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇に変動はありません)
※スキル・経験によりスタート給与を考慮します
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
◎シフト制、休憩あり
◎終電考慮あり
※店舗により勤務時間は異なります。
待遇 昇給
決算賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
健康診断あり/年1回
社員割引制度あり
休日出勤手当
年末年始手当/1月1日~3日に勤務の場合

※昇給/年1回、4月
※交通費支給/月5万円まで
※まかないあり/1日1食、無料
※研修制度あり/海外研修など
休日・休暇 シフト制/月8日以上
年末年始休暇
有給休暇
シフト制/月9日

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【面接について】
面接は「株式会社トランジットジェネラルオフィス・本社」で実施します。
当日は、履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
「株式会社トランジットジェネラルオフィス・本社」
東京都港区北青山3-5-6 青朋ビル3階
【アクセス】
■地下鉄銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」A3出口より徒歩3分
■地下鉄銀座線「外苑前駅」3番出口より徒歩5分