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未経験、新卒、第二新卒の方、大歓迎!本物の寿司職人をめざしませんか。

株式会社エムアンドケイ 「金沢まいもん寿司 京都店」

<お休みは月8日~>メディアで話題の"グルメ系回転寿司"が2018年3月、京都駅すぐ近くにOPEN!未経験者も月給24万円~+賞与+各種手当あり

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:寿司職人

最終更新日:2018-07-13

仕事内容
北陸・金沢をメインに大阪・東京・神奈川・愛知に店舗を構え、全店舗で大盛況を誇る「金沢まいもん寿司」。2018年3月、関西で2店舗目となるお店が京都にOPEN!

≪「金沢まいもん寿司」でしか扱わない、北陸の新鮮なネタをラインナップ≫
寿司の命は"ネタの鮮度"。その鮮度に究極のこだわりを持つ当社では1日2回、仕入れを行っています。
「富山湾白海老」「がす海老」「なめら」「のど黒」など、北陸・能登の海で育った食材で最高の寿司を握ってください。食材の知識、目利き力、寿司の握りをマスターできる環境があります。

≪全国トップクラスの握りの技術を持つ精鋭が指導≫
日本一の回転寿司職人を決める『全国回転寿司マイスターMVP決定戦』に出場したスタッフが揃う当社。これまでに何度も大会に出場し、優秀な成績を納めています。その実力派の先輩が指導することもあるので、寿司職人としてハイレベルな握りの技術を身につけられます。

≪関西エリアのコアメンバーへとステップアップ≫
2016年、大阪・吹田市にOPEN。次いで、2018年3月に京都で関西2店舗目となる”グルメ系回転寿司”をOPEN。今後も出店を行い、拡大していく予定です。ぜひこのチャンスを活かし、関西エリアのコアメンバーとして活躍しませんか。

メッセージ

"世界一の寿司グループ"をめざす「株式会社エムアンドケイ」。海の幸の宝庫・石川県金沢市に本社を構える当社では、常に極上の新鮮なネタを揃えています。また、高級感あふれる空間でお客様に心地よいサービスと、鮮度の高いネタを活かした技など、すべてにこだわった”グルメ系回転寿司”を運営しています。TVや雑誌などの各種メディアで話題の「金沢まいもん寿司」。近畿圏で2店舗目となる新店が2018年3月、京都にOPENしました!

【未経験者も万全の教育制度でレベルUPできます】
寿司職人としてスキルをみがくための「技術課」を設けている当社。講習会への参加や、著名人への面会、全国一の回転寿司職人を決定する"全国回転寿司マイスターMVP決定戦"への出場など、学びのチャンスをたくさんご用意しています。”一流の寿司職人”になる為には、本物に触れることが重要。握りの技術はもちろん、人として成長できる場を設けています。全国トップクラスの技術を持つ先輩も指導にあたることがあります。寿司職人というすばらしい職業に誇りを持ち、一流の職人をめざしてください。

【月給24万円~のスタート+賞与!さらにお休みは月8日~と長く続けられる環境です】
未経験者もしっかりと稼ぎながら、休みも取れる。その環境の下で、"本物"のスキルを身につけられます。月8日以上の休暇を設けているので、大切な人と過ごす時間をしっかり確保できますよ。

募集要項

求人番号 Job029-733
業態
雇用形態 正社員
募集職種 寿司職人
応募資格 ◎未経験者、大歓迎!
◎新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職希望者も歓迎
◎寿司職人としての経験をお持ちの方も歓迎します
求める人物像 【1つでも当てはまる方、ぜひエントリーを!】
◎オープンしたばかりのお店でスタッフとして働きたい方
◎人気の寿司業界を盛り上げていきたい方
◎未経験から本物の寿司職人をめざしたい方
◎素直で前向きに仕事に取り組める方
◎関西エリアのコアメンバーとして活躍したい方
勤務地 <京都>
「金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店」
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ
交通アクセス
最寄り駅
JR京都線「京都駅」からすぐ
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:240,000円〜400,000円
◎決算賞与、昇給あり

<年収例>
25歳(女性)・入社2年/年収380万円(月給29万円+賞与)
31歳(副店長)・入社5年/年収500万円(月給38万円+賞与)
21歳・入社3年/年収320万円(月給25万円+賞与)

※スキルや年齢などを考慮して決定します
※試用期間3ヶ月あり(基本給のみ)
勤務時間 9時00分 〜 22時30分
シフト制/休憩あり

【営業時間】
11:00~22:00
待遇 昇給
決算賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
独立支援制度
社員旅行
従業員持ち株会
財形貯蓄制度
地域手当(月1万円)
※昇給(年1回)
※飲食代半額券支給
※スタッフ割引20%制度あり
※飲み会あり
※各種イベントあり
※様々な資格手当あり
※希望者による英会話教室あり
※出張手当あり
休日・休暇 シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
産前産後休暇
育児休暇

【定休日】無休
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 店舗運営・マネジメント
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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連絡先 076-240-6060(株式会社エムアンドケイ 本社)
担当者 採用担当
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金沢で大好評の"グルメ系回転寿司"。2018年3月京都に堂々OPEN!

金沢で大好評の"グルメ系回転寿司"。2018年3月京都に堂々OPEN!

"世界一の寿司グループ"をめざして躍進する「株式会社エムアンドケイ」。「エムアンドケイ」という社名は、Mind(まごころ) Kind(親切)の頭文字から。日本の心の原点である『まごころ』と『おもてなし』は、世界に誇る精神という方針の下、創業時から発展し続けています。本社のある地元・金沢でもTVや雑誌にも数多く紹介されているブランドを展開中。
寿司職人というと厳しそうなイメージがあるかもしれませんが、決して堅苦しさや職人の世界という厳しさはないそうです。一般社員と経営陣との距離も近い、フランクな社風が根づいているというのも、数多くある中の特徴の1つ。研修での宿泊の際も、現場スタッフと役員が同じ部屋で寝たりするほど。

"ワークライフバランスを職人の世界にも導入したい"という想いから、お休みは月8日以上。さらに、役職手当や住宅手当、家族手当など、福利厚生も充実しているのも魅力!しっかり稼げてしっかり休める。そんな環境が整った「株式会社エムアンドケイ」。オープニングスタッフとして始め、関西エリアのコアメンバーとして活躍できるチャンスです。ぜひエントリーを!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
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●WEBから/
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【面接について】
面接は「金沢まいもん寿司 吹田店」にて実施。1回~2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
▼金沢まいもん寿司 京都駅ポルタ店にて