コロナ禍でも業績好調!名古屋の焼肉店初の取り組みもいっぱい!

株式会社ショウエイ 「李昇」「昇家 泉」「昇家 矢場町」「昇家 三蔵」「昇家 正々堂」「昇家 池下向陽荘」「ホルモンショウヤ」

【20代30代活躍中!新卒も歓迎!】コロナ禍でも業績好調!名古屋市内7店舗◎高級焼肉グループで<焼肉LOVE>なスタッフ募集!【5連休制度も大好評!】

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店舗スタッフ(店長候補)

仕事内容
名古屋市内に7店舗の焼肉店を展開している昇家グループ。コロナ禍の中、昨対比110%超えの店舗もある元気のある企業です。

「すべてのお客様が笑顔で、心から満足してくださるオンリーワンの焼肉店」という目標実現のため、さらなる体制強化と、攻めの新店舗の出店に向けて新しい仲間を募集します!

【“焼肉LOVE”な方なら経験者・未経験者問わず大歓迎!】
店長候補といっても、飲食業界での経験は必要ナシ。必要なのは、「焼肉が好き!このおいしさを伝えたい!」「お客様に美味しかったと笑顔で帰ってもらいたい!」という想い。これだけです。
飲食業界経験のある方は技術と経験を存分にいかして活躍してください。名古屋市内、市外に卒業生の焼肉店も多数あります。

入社後、まずは肉の形成、仕込み、調理、盛付け、接客サービスなど、初めは慣れないことも多いと思いますが、先輩スタッフがイチからていねいに指導・サポートするので大丈夫。少しずつできることを増やしていき、まずはこの仕事を好きになってください!

【店長だけでなく、料理を究めたいなら料理長へ】
キッチン業務とホール業務をマスターしたら、次は店長候補として、売上管理や在庫管理、スタッフ教育、シフト管理などのマネジメント業務を学びます。
「もっと調理技術を磨きたい」という方は、店長ではなく料理長を目指すことも可能です。ぜひ当社であなたの夢を叶えていきましょう。

メッセージ

【イベントがたくさん。仕事も遊びも全力で楽しめる!】
名古屋の焼肉店初の取り組みもいっぱい!「肉の市」「shoya eats」「お弁当」「お肉SET」など新企画、アイデアも日々生まれています!

仕事も遊びも全力で楽しもう!がモットー。全店舗のスタッフが集まるイベントを多く実施しています。
●毎月開催する、全スタッフ参加の焼肉会(お店のすべてのメニューが食べ放題・飲み放題!)
●2か月に1回(年6回)、全員参加でメニュー開発に取り組みます。経験の浅い方も皆で助け合ってメニューを開発。好評なら新メニューとして採用!
また調理力向上のため、年1回、K-1(キッチンワン)グランプリも開催。
●接客力向上のため、毎日の朝礼とロールプレイングの他、年1回「S-1(サービスワン)グランプリ」を開催!
●他にも慰安旅行(韓国、グアム、沖縄など)、ボーリング大会(バイク、自転車など豪華賞品が沢山!)、フットサル大会、海会(ウェイクボード)、BBQ(昇家のお肉食べ放題!)、山会(登山)、雪会(スノーボード)、バーベキューなど盛りだくさん。
●ビール工場見学出張、ウイスキー工場見学出張、繁盛店舗視察出張なども盛りだくさん

【日々の小さなハッピーを、みんなで共有】
お客様もスタッフもハッピーになれたお店での出来事を報告して、みんなで共有する「ハッピーカード」という取り組みを行っています。お客様にこんな提案をしたら喜んでもらえた…など、小さなハッピーの積み重ねで、接客レベルの向上を目指しています。
ハッピーカード大賞の方は一カ月、昇家HPにアップされ5,000円の商品券ももらえちゃいます!

募集要項

求人番号 Job029-499
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店舗スタッフ(店長候補)
募集背景 【目指しているのは、オンリーワンの焼肉店】
私たち昇家グループの看板商品は「プリン」。「焼肉店の看板商品は焼き肉でなければ」という固定観念を捨て、お客様に笑顔で帰っていただくにはどうすればいいか。それを考えた結果、最後に食べるデザートの「プリン」を試行錯誤を繰り返して開発。そうして誕生したのが「昇家ぷりん」です。
これこそ私たちのめざすオンリーワン経営であり、オンリーワンな人材を求めております。
応募資格 ◎焼肉LOVEな方
※経験・年齢・転職回数不問!異業種からの転職も歓迎します
求める人物像 ●焼肉が好きな方
●人と接することが好きな方
●店長を目指したい方
●お店のメニュー食べ放題の焼肉会など、社内イベントが多い会社で、仕事も遊びも全力で楽しみたい方
●メニュー開発にも挑戦したい方
●トレーニング環境が整った職場で日々成長したい方
勤務地 ■李昇 -Risho Honkan-
名古屋市東区泉1-22-36

■昇家 泉 -Shoya Izumi-
名古屋市東区泉1-12-6

■昇家 矢場町 -Shoya Yabacho-
名古屋市中区大須4-2-31

■昇家 三蔵 -Shoya Mitsukura-
名古屋市中区栄2-7-18

■昇家 正々堂 -Shoya Seiseido-
名古屋市中区栄3-13-7

■昇家 池下向陽荘 -Shoya Ikeshitakouyousou-
名古屋市千種区向陽1-12-12

■ホルモンショウヤ -Horumonshoya-
名古屋市中村区名駅3-8-14

※希望などを考慮し、決定します。
交通アクセス
最寄り駅
<クルマ通勤OK!>
■李昇
地下鉄「久屋大通駅」から徒歩5分

■昇家 泉
地下鉄「久屋大通駅」から徒歩10分

■昇家 矢場町
地下鉄「上前津駅」から徒歩10分

■昇家 三蔵
地下鉄「伏見駅」から徒歩10分

■昇家 正々堂
地下鉄「栄駅」から徒歩15分

■昇家 池下向陽荘
地下鉄「池下駅」から徒歩10分

■ホルモンショウヤ
地下鉄「国際センター駅」から徒歩10分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜600,000円
昇給年1回
賞与年2回
※年功序列ではなく、経験、能力、やる気を評価します!
※転職にあたって今のあなたの給与考慮します
※試用期間なし

<給与例>
33歳/月給38万円
26歳/月給30万円
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
※上記時間幅の中で実働8時間
※シフト制
※休憩あり
待遇 昇給
売上インセンティブ
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
まかないあり
研修制度あり
社員旅行
連休制度
売上手当
一人暮らし応援制度あり/店舗近隣に引越しの際、入居費用を会社が負担
月間MVP表彰制度
社員割引制度
月1回焼肉会あり/お店のメニュー食べ放題・飲み放題
超豪華商品があるボウリング大会/商品は海外旅行やバイク、自転車など
フットサル大会
海会(ウェイクボード)
山会(登山)
雪会(スノーボード)
観光バスを借り切ってのバーベキューの他、レクリエーション多数
S-1(サービスワン)グランプリ、K-1(キッチンワン)グランプリなど、年1回社内大会あり
ビール工場見学出張、ウイスキー工場見学出張、繁盛店舗視察出張あり

※昇給/年1回
※賞与/年2回
※慰安旅行/韓国、グアム、沖縄など
休日・休暇 月6回(連休あり)
年末年始休暇(5日間 12/31~1/4まで年末年始たっぷり休めます)
リフレッシュ休暇(5日間)
有給休暇
慶弔休暇
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 女性が活躍中
  • スタッフの平均在籍年数3年以上
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • フリーター歓迎
  • 髪型自由

株式会社ショウエイ 「李昇」「昇家 泉」「昇家 矢場町」「昇家 三蔵」「昇家 正々堂」「昇家 池下向陽荘」「ホルモンショウヤ」に応募する

電話で応募する
連絡先 052-243-0205(ショウエイ本部)月~金11:00~17:00/052-243-0133(昇家矢場町)土・日11:00~17:00
担当者 月~金:森(もり)、亀山(かめやま)/土・日:山本(やまもと)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2020年11月17日 掲載終了予定日:2021年01月11日

樋口所長インタビュー「肉の市、昇家お肉セット等の取り組みについて」

樋口所長インタビュー「肉の市、昇家お肉セット等の取り組みについて」

コロナ禍の中、何か新しいことをしなければと思い、フードファクトリー(昇家のセントラルキッチン)の駐車場にて月に3回、9のつく日に「肉の市」をやりたいと会社に提案しました。

昇家ならではの厳選したお肉を一般の方に卸し価格でご提供。おかげさまで11時開店前から沢山のお客様に並んでいただき毎回30分~1時間ほどで完売しています。

コロナ禍の中、私たち昇家グループは常に攻めの姿勢で新しいことにトライし続けています。もちろん感染対策なども全店舗で徹底しており、お客様に喜んでもらえるだけでなくスタッフも安心して働ける環境を整えております。

是非そんな昇家グループの新しい仲間に加わってください!ご応募お待ちしております!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は1回のみです。
なお、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
◆「株式会社ショウエイ」本部
名古屋市中区大須4-2-31 昇家矢場町ビル4F
◆アクセス
地下鉄「上前津駅」から徒歩5分