求人掲載を希望の企業・店舗様はこちら この表示を消す

MILLEDIX株式会社 『Subrosa(サブロサ)』『割烹 章月(ショウゲツ)』

日・祝休み◆ラスト勤務できる方、大歓迎!各手当だけで月10万円のプラスオンも可◎これまで培ってきた調理スキルや知識を活かしてさらにステップアップしよう◆待遇充実

  • 正社員
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

最終更新日:2017-11-14

仕事内容
名古屋・栄にある「Subrosa(サブロサ)」または、「割烹 章月」にて、調理スタッフとしてご活躍ください。

◆Subrosa
<イタリアンをベースとしたオリジナル料理を提案>
2013年のオープン以来「おとなに選ばれるレストラン」として、オリジナリティのある料理を提供してきました。落ち着いた雰囲気の中、穏やかな時間が流れる当店で調理スタッフを募集します。調理経験の有無は問いません。未経験の方は調理の基礎から覚えていただき、経験が豊かな方は、スキルに応じた仕事からお任せします。食材との向き合い方から調理方法まで幅広く学べる環境です。

◆割烹 章月
<素材や調理法にこだわった本格和食のお店>
企業の重役やハイクラスの方々に接待や会食などで利用いただくことが多い当店。独自のルートで仕入れる鮮魚や、松阪牛などを味わえる懐石コースなどを提供しています。手元が見えるカウンターでの調理のため、今回は和食調理の経験者を募集。これまで培ってきたスキルを存分に発揮できる環境でお迎えします。仕入れに同行し目利き力を習得するなど、さらなるスキルアップにも挑戦してみませんか?

両店ともスタッフ同士やお客さまとの距離が近く、居心地の良い職場環境です。メニューについてのミーティングも密に行っており、気を遣わず意見を出し合っています。ステキな店づくりや、新規出店の計画も私たちと一緒に進めていきましょう!

メッセージ

【料理と空間と時間を楽しめる飲食店を運営】
「MILLEDIX(ミルディス)株式会社」は、名古屋市内にイタリアンと割烹料理の2店舗を運営している会社です。両店ともホンモノの味を知る大人世代に親しまれており、穏やかな雰囲気で営業しています。将来的には、3号店、4号店の新規出店も視野に入れ、今回新たな仲間を募集することになりました。現在在職中で転職をお考えの方、飲食業に興味がある方、経験を活かしてさらに活躍したい方など、どなたも大歓迎です!

【手当など待遇充実、日曜・祝日休み】
賞与年1回のほか、家族・住宅・深夜・技術手当など手当が充実しています。もちろん、これらの手当は別途支給となり、結果的に満足度の高い月給が可能です。またソムリエやふぐ調理師の資格取得サポートもあり。スキルアップできるチャンスは存分にあります。
休日は日曜・祝日。GW・夏季・年末年始休暇も各3~5日取得できますので、家族や友人との充実した時間を過ごしてください。勤務時間も休憩を増やし、より働きやすい環境を整備しています。

【キャリアアップor独立、どちらの道も可能です】
どちらのお店も、40代のシェフをはじめスタッフ数名で運営。意見が言いやすく風通しの良い職場環境の中、全員がのびのび働いています。入社当初は緊張することもあるかと思いますが、先輩スタッフがしっかりサポートしますのでご安心ください。当社で長く勤めていただき、料理長や店長をめざす道、自身のお店を持ちたいという独立への道、どちらも可能です。あなたの将来の夢を応援させてください。

募集要項

求人番号 Job029-214
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
応募資格 ▼Subrosa
未経験の方、大歓迎!
洋食調理の経験がある方は優遇します

▼割烹 章月
和食調理の経験者、大歓迎!(年数不問)
5年以上の経験がある方は優遇します
求める人物像 ◎人を喜ばせるのが好きな方
◎コミュニケーションを大切にできる方
◎チームワークを大切にできる方
◎料理が好きな方
◎経験を活かしてさらにスキルアップしたい方
◎新規出店などの立ち上げにイチから参加したい方
勤務地 ▼Subrosa(サブロサ)
愛知県名古屋市中区錦3-13-13 M-one錦ビル8F

▼割烹 章月
愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第3錦ビル2F

※勤務地は希望を考慮し決定します
交通アクセス
最寄り駅
「Subrosa」「割烹 章月」ともに
名鉄瀬戸線・地下鉄名城線・地下鉄東山線「栄駅」から徒歩5分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス
給与 月給:200,000円〜
※上記はSubrosaの月給となります
◆割烹 章月は月給22万円~
※各種手当(深夜・住宅・家族・技術など)をプラスして支給します
※昇給年1回・賞与年1回あり

<給与例>
入社2年目・27歳(経験3年)/月給30万円

※試用期間1ヶ月(期間中の給与は応相談)
※スタート月給は経験・スキルを考慮し、相談の上決定します
勤務時間 15時00分 〜 3時00分
※上記勤務時間は「Subrosa」のものです
※ラストまで勤務できる方、歓迎(毎日2,000円の深夜手当あり)
※ラストまでの勤務は週2、3回でも可

◆「割烹 章月」の勤務時間は9:30~23:00となります
※実働8時間、休憩あり、終電考慮あり

【営業時間】
Subrosa/18:00~翌3:00(L.O.2:30)※土曜日/17:30~翌02:30
割烹 章月/11:30~13:30、17:30~23:00(L.O.22:00)
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
家族手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
社員旅行
技術手当/シェフがスキルを判断し支給します(Subrosa)
資格取得支援あり/ソムリエ、ふぐ調理師など

※昇給/年1回
※賞与/年1回
※家族手当/子ども1人目1万円、2人目から5,000円
※住宅手当/家賃補助、月3万円支給
※深夜手当/ラスト勤務の場合は2,000円の手当あり(Subrosa)
休日・休暇 <定休日>日曜・祝日(金・土が祝日の場合は営業します)
ゴールデンウィーク休暇
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
※ゴールデンウィーク・夏季休暇・年末年始は各3〜5日

MILLEDIX株式会社 『Subrosa(サブロサ)』『割烹 章月(ショウゲツ)』に応募する

電話で応募する
連絡先 052-968-2666(Subrosa)052-228-9797(割烹 章月)
担当者 Subrosa・村瀬(むらせ)、章月・川村(かわむら)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフよりひとこと

クックビズスタッフよりひとこと

今回取材にご協力いただいたのは「Subrosa」オーナーシェフの村瀬さんと、「割烹 章月」大将の川村さん。ふたりとも物腰が柔らかく、スタッフを大切にされている様子がうかがえました。ジャンルは違えど、同じ会社の仲間。両店の交流もあり、和気あいあいとした雰囲気の中で楽しく働いているそうです。

共通していたのは「スキルアップしたいという気持ちを全力でサポートする」という想い。ゆくゆくは料理長というポストや、新店を任せていきたいと考えており、ふたりが持つスキルや知識を継承していきたいと話されていました。

成長機会には事欠かない今回の募集。ぜひこの機会にエントリーしてはいかがでしょうか?

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
各店舗の担当者までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は各店舗にて1~2回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
「Subrosa(サブロサ)」
愛知県名古屋市中区錦3-13-13 M-one錦ビル8F

「割烹 章月」
愛知県名古屋市中区錦3-19-30 第3錦ビル2F

※地図はSubrosaのものです