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株式会社活美登利 「回し寿司 活」プリンスワイキキ店 ・目黒店・グランデュオ蒲田店・西武池袋店ほか

ハワイ・東京・神奈川に10店舗を展開する回転寿司店「回し寿司 活」。こだわりのネタと豊富な品数で連日行列のお店です

ハワイ・東京・神奈川に10店舗を展開している回転ずし店「回し寿司 活」。2018年2月には、千葉県の船橋に新店がオープン予定。今後も国内外への出店を視野に入れており、さらなる発展をめざします。

店では、鮮度にこだわったすしを提供するため、食材は羽田市場や築地市場から仕入れています。羽田市場の食材は、鮮度を保つため水揚げから24時間以内にさばいて握り、新鮮かつ大振りなネタを提供。ときには、職人が築地や全国の産地へ足を運ぶこともあり、直接買付や直送を行っています。

メニューは、すしのほか一品料理やデザートを豊富にラインナップ。その数250種類以上!毎月新商品が誕生し、約50種類が入れ替わります。各店の和食職人がオリジナルメニューを考案し、その日、その店舗でしか食べられない限定商品を提供しています。

料理だけでなく、お客様の目を引くパフォーマンスも魅力の一つ。迫力満点のまぐろ解体ショーや、ゴーグルをつけた炙り職人による「炙り寿司」、いくらをたっぷりを乗せた「こぼれいくら」など、どれも見ていて楽しいものばかり。エンターテインメント性に富んだ演出で、美味しいものを楽しい場所でお届けしています。

店舗情報

店名 「回し寿司 活」プリンスワイキキ店 ・目黒店・グランデュオ蒲田店・西武池袋店ほか
業種・業態 和食全般
寿司
事業所 Prince Waikiki, 1F 100 Holomoana St, Honolulu, HI 96815・東京都品川区上大崎3-1-1 アトレ目黒2 1F(目黒店)・ 東京都大田区蒲田5-13-1 グランデュオ蒲田 東館 6F(グランデュオ蒲田店)ほか
営業時間 店舗により異なる
定休日 店舗により異なる
平均客単価 ランチ:1,000円~2,000円
ディナー:2,000円~3,000円
SNS
店舗URL http://katumidori.co.jp/restraunts/

企業情報

企業名 株式会社活美登利
代表者 代表取締役社長 土屋 秀仁
業種/業態 和食全般
寿司
事業内容 寿司の製造販売並びに飲食業
設立 2002 年 3 月
資本金 10,000,000 円
従業員数 200 名
売上高 35億円(平成29年2月)
事業所 東京都品川区上大崎4-5-18 目黒オーケービル3階
URL http://katumidori.co.jp/