お祝い金対象求人

ふぐ料理を専門に、割烹・旅館・ケータリング・通販を手がける企業。

<130年の歴史がある、割烹旅館がメインの料飲専門企業>札幌駅近くにあるホテルのメインダイニング。月9日休みで長く安定して働けます!新卒~定年迄など、定着率も◎

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】サービスマネージャー

仕事内容
オーガニックティーや手作りのドレッシングを使用したこだわりの料理、地元で穫れた野菜や、土地柄を生かして育った食材の数々、そして厳選したワインを提供している、ホテルのメインダイニング。
料飲部門の運営・管理統括料飲部門における、営業計画の作成と推進をお願いします。またお持ちの経験をフルに活かして、コンセプトメイキング~マニュアル作成まで、人員体制の構築も行っていただきます。

<具体的には>
・料飲部門の予算管理
・レストラン管理、監督
・料飲部門人事、労務管理、衛生管理
・コンプレイン、トラブル処理の責任者
・シフトコントロール、予約コントロールオペレーション全般、PL管理など

<新卒~定年まで、じっくり長く働けます>
キャリアアップの道も豊富で、料飲支配人→別ブランドの料飲支配人→本部SV→営業部長→開発部長といったステップアップも可能!

募集要項

求人番号 Job027-347
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】サービスマネージャー
応募資格 ◎外食経験者の方
※飲食店での店長・副店長・マネージャー・SVの経験者は優遇
勤務地 <北海道/札幌市内のホテル>
■フレンチ&イタリアンレストラン
札幌市中央区北2条西
交通アクセス
最寄り駅
各線「大通駅」より徒歩6分
各線「札幌駅」より徒歩10分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 月給:280,000円〜310,000円
<給与例>
▼一般社員クラス/月給20万円~
▼副店長(副料理長)クラス/月給26万円~
▼店長(料理長)クラス/月給30万円~

※試用期間3か月あり
勤務時間 6時30分 〜 22時30分
※シフト制
※休憩あり
※終電考慮
待遇 昇給
賞与
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
※賞与/年2回
休日・休暇 シフト制/月9日
年間休日/108日
有給休暇
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • ワイン・ソムリエの知識
  • 店舗運営・マネジメント
  • 電車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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ふぐ料理を専門に、割烹・旅館・ケータリング・通販を手がける企業。に応募する

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2017年09月13日

選考について

選考の流れ
===応募方法===
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【電話応募の場合】エントリー受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

===求人へのご応募は、クックビズを通じて受付いたします===
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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
内定獲得のポイントなどをお伝えします。
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