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お客様を笑顔にするためにはまずスタッフが笑顔に!従業員の過ごしやすい環境も重要だと考えています!

株式会社イデックス 「お座敷飲み食い処 座座はなれ」「ノミクイドコロ 春花秋燈」「心の休憩室 ガルーバ」他

◎新店舗開発のための正社員募集 【完全週休2日制/月8日~休み/月間労働時間174H】愛知県内に17店舗展開!2018年に創業60年を迎える企業でキッチン募集

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:キッチンスタッフ

最終更新日:2017-11-07

仕事内容
当社が運営する愛知県内17店舗のいずれかにて、キッチンスタッフとしてご活躍ください。カフェ・イタリアン・高級居酒屋から手軽に利用頂ける全品280円居酒屋まで、様々なジャンルの料理を経験出来ます。出店も多数計画しており、店舗の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスも多数!

【キャリアアップの道が豊富!】
新メニューの開発や、季節ごとのメニュー構成などをお任せしていきます。また、後輩スタッフの指導や売上の管理など、店舗運営に必要なマネジメントも学んでいきましょう。将来、独立を考えている方、必要なノウハウを習得できます!

【将来的には…】
ひとつひとつの仕事をしっかりとクリアしていくことで、1~2年後には店長就任もめざせますよ!
新店立ち上げ時にメニュー開発に携わったり、将来的にはエリアマネージャーとして新店舗の開発などでご活躍ください!

★飛躍のチャンスの新店開発室!
新店OPENに向けて新店開発室でメニュー開発などを集中して行います。

【『働く人のモチベーション』を大切にしてます】
お客様の笑顔を引きだすためには、働くスタッフも笑顔で仕事ができる環境+スタッフの前向きな気持ちが大切だと考えています。
共感していただける方なら、”未経験の方”も、きっと活躍できると思います!
経験豊富な先輩と料理を研究し、技術の向上を目指せるので多くのことを吸収でき、一気に成長できます。

メッセージ

「お客様を第一とし、『多くの笑顔』を提供することを目的とする」これが私たちの“モットー”です。

"お客様の笑顔を引きだす"ためには
・働くスタッフも笑顔で仕事ができる環境
・スタッフの前向きな気持ち
その2つが大切です。

【完全週休2日でプライベートも充実!】
「次のお休みは、いつなんだろう・・・?」飲食店で働いたことのある方なら、一度は経験したことのある悩みで、諦めている方が多いと思います。
私たちの職場では『働く人のモチベーション』がお客様の笑顔に繋がるという観点で、今年2017年から"完全週休2日制/月8日以上休み"の制度を取り入れました。
仕事はしっかりこなして、お休みもしっかりとれる、メリハリある生活が可能です。

前向きな気持ちがあれば、飲食で働いたことのない方でも、無理なく安定して長く働ける環境です。
サービス業では今まで難しかった『仕事もプライベートも充実させる』という新しいライフスタイルで働いてみませんか?

【どんな事にもチャレンジできる環境です】
当社は、来年2018年に設立60年目をむかえます。設立時より自社所有の土地などを活用し、現場の店長やスタッフのアイディアを活かした店舗のデザイン、空間をプロデュースしてきました。今後も、現場の店長やスタッフによるアイディアを活かした店舗プロデュースやメニュー開発など、どんな事にでもチャレンジできる自由な社風を作り続けていきます。

募集要項

求人番号 Job026-388
業態
雇用形態 正社員
募集職種 キッチンスタッフ
募集背景 【新規出店が、ぞくぞく控えています!】
2017年には『BISTRO STEAK T-bone』『CAFE DINING 2019』の2店舗をOPEN。今後も出店計画は多数あります。
「アイデアは無限大」を合言葉に「時代が求める空間を提供し、心のこもった手作り料理で、多くの感動をお届けする」それが当社のモットーです!
応募資格 ◆未経験OK!(新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職、歓迎)
◆飲食店で調理経験をお持ちの方、優遇します
※経験・スキルにより即料理長のチャンスもあります!
求める人物像 【こんな方、大歓迎!】
◎新しいことにチャレンジし、どんどん任せてもらえる職場で活躍したい方
◎お店づくりにも積極的に関わりたい方
◎調理に興味があり、ものづくりが好きな人
◎お店の運営をイチから学び、将来、独立したいという意欲あふれる方
◎経験者の料理長・店長希望の方
勤務地 <愛知/名古屋・刈谷・岡崎>
※配属先は希望を考慮して決定します。

【和食・居酒屋事業部】
■お座敷飲み食い処 座座はなれ/中村区名駅3-13-13
■ノミクイドコロ 春花秋燈/中区栄3-9-5 明星ビル1F
■住吉28酒場 満点どり/中区栄3-1-22
■座敷28酒場 満点どり/中区栄3-9-22 7F
■のみくいどころ 酒座/中区錦1-19-24 名古屋第1ビルB1
■東山茶寮/千種区田代町字瓶杁1-42 東山動植物園
■焼肉食べ放題 Ysカルビ/岡崎市美合町入込8-2
■色々なしゃぶしゃぶ 万燈/刈谷市井ヶ谷町替田16-1
■炭火焼肉 炭炭/西加茂郡三好町三好新月73-1

【レストラン&バー事業部】
■BISTRO STEAK T-bone/中村区名駅3-13-18 2F
■Buffet Paradise OTTO名駅店/中村区名駅3-13-21
■Buffet Paradise OTTO/中区栄3-9-5明星ビル3F
■BAR LEON/中区栄3-1-22
■心の休憩室 ガルーバ/中区栄3-22-4
■Milano Style/千種区田代町字瓶杁1-42
交通アクセス
最寄り駅
どのお店も名古屋駅・栄駅から徒歩5分の通勤しやすい場所ばかりです。
電車通勤の方は、もちろん終電考慮いたします。
お車での通勤の方は、専用の駐車場をご用意しております。
交通手段 徒歩 電車 バイク クルマ
給与 月給:256,000円〜400,000円
【給与詳細】
月給25万6,000円=基本給20万8,000円+残業手当2万8,000円(24H分)+深夜手当2万円
・未経験者も給与は、ここからスタート!
・残業手当、深夜手当は店舗ごと、勤務時間によって異なります。

<昇給例>
未経験、入社2年目/月給27万8,000円(基本給20万8,000円+調理主任手当7万円+深夜手当2万円)

◎昇格随時
◎昇給年1回
◎賞与年2回

※「慣れるまではアルバイトで・・・」という方は
アルバイトでの入社も大歓迎です!(時給1,000円~)
勤務時間 10時00分 〜 0時00分
店舗ごとに営業時間が異なりますので、上記時間内でシフト制の勤務です。
※完全週休2日制、月8日以上休みあり、食事休憩あり
※1日実働8H、月間労働時間174H
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
研修制度あり
退職金制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回
※役職手当/職能手当5,000円~、主任手当5万円、料理長手当9万円~
★今後は、スタッフのスキルアップに向けて、資格取得支援制度を導入していく予定です!
休日・休暇 シフト制/月8日以上
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
今年から【完全週休2日制/月8日以上休み】の制度を取り入れています。
仕事はしっかりこなして、お休みもしっかりとれる、メリハリある生活が可能になりました。

株式会社イデックス 「お座敷飲み食い処 座座はなれ」「ノミクイドコロ 春花秋燈」「心の休憩室 ガルーバ」他に応募する

電話で応募する
連絡先 052-251-3290 (~18:00迄/担当:今井)
担当者 今井
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

先輩スタッフより一言

先輩スタッフより一言

【 先輩スタッフの一言 】
OTTOの岩崎です!「新しいことにチャレンジしてみたい!」
という理由で、R&B事業部での勤務を希望したものの、今までと違う業態での勤務に最初は不安がありました。

ですが、新店開発室で先輩スタッフから丁寧に仕事を教えてもらい、食材や調理法にしっかり向き合うことを学び、自分の引き出しを格段に増やすことができました!
「新しい料理を覚えたい!」という気持ちは持っていましたが、まさか、新規店の半分以上のメニューを自分が開発できるとは、自分でもビックリしました。

当社は平均年齢が若く、年も近いので、自分の思ったことや提案が、とても言いやすいのが特徴です。新商品開発について話し合う時も、社歴の浅い私にも「意見は自由だから、思ったことはどんどん言えばいいよ。」と言ってもらえるので、常に前向きな気持ちでチャレンできます。

料理長を経て、今はOTTOの責任者として運営全般を任されています。「次の新メニューをどうしよう?」、「どうやったら、顧客満足度が上がるのか?」という悩みは常につきませんが、その分、やりがいがあり、自分の成長を実感できます!

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接はイデックス本部及び希望の店舗にて実施。1回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
※面接はイデックス本部及び希望の店舗にて行います。
※表示される地図は、「イデックス本部」のものです。
名古屋市中区栄3-1-26 本町牧野ビル4F