求人掲載を希望の企業・店舗様はこちら この表示を消す

大変申し訳ございません店長候補 の掲載は終了しました

下記は2017-09-05時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社44 Buono2(ボーノボーノ)

南河内の農家さんが大切に育てた安全、新鮮な地元野菜をふんだんに使ったお肉料理と薪窯ピッツァ&パスタを提供。南河内初の南河内特化型農家レストラン「Buono2」

「新鮮・みずみずしくて美味しい・安心安全なお野菜を食べて欲しい」という共通の想い。南河内の農家さんが大切に育てた新鮮お野菜をさらに、美味しく料理します。

▼Buono2の最大の特徴は【3つの近い!】

① 美原区という南河内の地域への立地の近さ!農家さんとの距離が近い!
② 新鮮・みずみずしくて美味しい・安心安全なお野菜を食べて欲しい、という想いの近さ!
③ 農家さんの想いを伝える、お客様との近さ!

【仕入先】
藤井寺、羽曳野、富田林、河内長野を中心に13箇所以上のファームや農園から仕入れています。

▼本場のイタリア料理と南河内産のお野菜のコラボ

当店では本格的なピッツァを焼き上げるために薪窯を使っております。400度を超えるドームでピッツァを一気に焼上げ、外はサクッと、中はもっちりとした食感を味わっていただけます。イタリアの職人も認める薪窯でナポリの雰囲気と味を再現し、イタリアと南河内の最高のコラボレーションを実現したメニューを提供しています。

▼元プロ野球選手 光山英和オーナー

2012年にオープンしました「ボーノボーノ」は南河内の男!元プロ野球選手(近鉄バッファローズ)の光山英和オーナーの店です。

“お客様の期待に応える”をミッションにした44グループ。

44グループ:
・御肉 南船場(お肉料理専門店)
・御肉 恵美須町(肉バル)
・御肉 須磨(焼肉店)
・えなっく(沖縄料理店)
・パシオンエナチュール(自然派ワインバル)

店舗情報

店名 Buono2(ボーノボーノ)
業種・業態 イタリアン
洋食全般
カフェ
事業所 大阪府堺市美原区木材通4-1-16
営業時間 [ランチ]11:00~17:00
[デイナー]17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 火曜日
祝日の場合は、翌日が定休日となります。
席数 71 席
SNS
facebook

企業情報

企業名 株式会社44
代表者 代表取締役 光山 英和
業種/業態 イタリアン
洋食全般
カフェ
事業内容 飲食店の経営
事業所 大阪府大阪府堺市美原区さつき野西3-17-8