お祝い金対象求人

京都・滋賀・奈良でフレンチレストランや洋食店・ケーキ店など、全21店舗を経営

奈良町の和風創作フレンチレストランで、感性を活かして新しい料理を生み出しませんか?京都で創業39年の会社◎月給25万円~◎トライアル入社も歓迎します!

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
当店は落ち着いた町家で、奈良の野菜や大和牛などの地元食材や旬の食材をふんだんに使った料理をご提供する創作フレンチレストランです。ランチタイムにはランチプレートとコース料理、ディナータイムにはコース料理をご用意。信楽焼のお皿で、お箸を使って召し上がっていただいています。
今回、即戦力としてご活躍いただける方を募集!

まずはあなたのスキルや経験に合わせたお仕事からお任せ。仕込みから調理、盛りつけまでの調理全般をお願いします。
お店は現在、キッチン3名、ホール4名で運営中です。経験が浅い方も、先輩スタッフがやさしくていねいにフォローするので安心してくださいね。

お店に慣れてきたら、メニュー提案も大歓迎!あなたの感性を活かして、コンセプトに沿った新しいお料理を生み出していってください◎
将来は、シェフをめざすことも可能です。独立希望の方には、資金調達や店舗運営のノウハウをしっかり伝授。また、希望すれば当社の他部門のお店で勤務することもできますよ!

【店舗情報】
席数/60席
客単価/[ランチ]3,000円~[ディナー]5,000円~

メッセージ

町家フレンチの草分けであるともいえる当店。落ち着いた町家にて、厳選した食材で作るシェフの料理をゆっくりと楽しめるレストランです。現在京都と奈良に3店舗を展開。今回は奈良町にあるお店でキッチンスタッフを募集!
地元の新鮮な食材を使った和風の創作フレンチを、お箸と信楽焼の器でご提供。基本はフレンチだけれど、ランチプレートにはご飯とお味噌汁がついたり、味噌をつかったソース、地元奈良の日本酒の取り揃えなど、和の要素もふんだんに盛り込んでいるんです。

≪即戦力として、安定した環境でさらに腕を磨ける≫
今回は経験者の方を募集。あなたの実力次第では、すぐに2番手として活躍することも可能。やりがいをたっぷり感じながら働けます。また、調理だけでなくメニュー開発にも携わっていただきます。あなたの感性を活かしたお料理が人気メニューになるかもしれませんよ◎

≪シェフを目指す、独立するなど、あなたなりのキャリアアップを≫
将来は、シェフを目指すことも可能。また、独立希望の方には資金調達や店舗運営のノウハウを教授。将来的には、希望すれば当社の他部門のお店に勤務することもできますよ。まずは当店で、じっくり腰を据えて腕を磨いてください。

≪月給25万円スタート。安定した待遇で働ける環境≫
スキルと経験によりますが、基本的に月給は25万円からスタート。昇給年1回、賞与年2回のほかに役職手当などもあり、安定した待遇のもとで働ける環境です。料理長(店長)になれば、月給40万円になることもあるんですよ。

募集要項

求人番号 Job025-820
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
応募資格 ◎フレンチもしくはイタリアンのレストランで2~3年程度の経験がある方

◆トライアル入社あり◆
「興味はあるけど、ここで働くイメージが沸かない」
「創作フレンチって難しそう」
とお考えの方は、見学もしくはトライアルで2~3日だけ働いてみるという方も大歓迎です!
どのような職場かを知った上で将来を考えてみてください。
※トライアル入社の場合はその期間の時給1000円
求める人物像 ☆フレンチ・イタリアンの調理経験を活かして働きたい方
☆アイディアをカタチにすることが好きな方
☆腰を据えてじっくりスキルを磨きたい方
☆安定した企業で働きたい方
勤務地 【奈良市/奈良町】
奈良県奈良市公納堂町
交通アクセス
最寄り駅
近鉄「奈良駅」より徒歩14分
JR「奈良駅」より徒歩20分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜350,000円
◎昇給年1回、賞与年2回あり(4月・10月、業績による)

<給与例>
【月給33万円】一般職/入社5年/30歳
【月給40万円】店長/入社10年/35歳

※試用期間1ヶ月あり、その間は給与・待遇の変動はありません
※年齢・スキルなどを考慮して決定します
勤務時間 9時00分 〜 22時30分
シフト制/休憩あり

【営業時間】
[ランチ]11:00~14:30、[カフェタイム]16:00~17:00、[ディナー]17:00~20:30
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
※昇給/年1回
※賞与/年2回(4月・10月、業績による)
※交通費支給/月3万円まで
※役職手当/例:店長手当として月1万~5万円
※まかないあり/無料
※独立支援制度/資金調達の仕方などのノウハウ面をサポートします
休日・休暇 夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
◎夏季休暇(2日)
◎年末年始休暇(3日)

<シフト制/月6日>

【定休日】月曜日
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • 終電考慮あり

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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連絡先 0120-50-9912/24時間・365日受付中(ケータイ・PHSからも通話料無料)
担当者 クックビズ採用担当
24時間受付中!携帯・PHSも通話無料です。 ※お電話の際は、求人番号「Job025-820」をお伝えください。
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最終更新日:2017年07月20日

選考について

選考の流れ
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===応募方法===
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