求人掲載を希望の企業・店舗様はこちら この表示を消す
落ち着いた空間で上質な和食を召し上がっていただく「和食 宙」

株式会社SORA GROUP 『和食 宙(そら)』『葱屋平吉』『魚喰い切り居酒屋 魚正宗』『そばちょこ』ほか

<日祝定休>名古屋市内に和食業態5店舗を展開!さらに来春に和食新店舗オープンも決定!経験だけにとらわれず、やる気優先の社風なので、上位の職位も狙えます!

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:調理スタッフ

最終更新日:2017-08-15

仕事内容
2017年春に新店舗オープン決定!
オープニングスタッフも含めて、和食業態の更なる強化のため、調理スタッフを募集!希望配属店舗の要望もお聞かせください。

◆本格和食の調理スキルが磨けます!◆
スキルに応じて、煮方、板場などの持ち場をお任せします。
カウンター席もあり、料理をするだけではなく、お客様との間合いなども学んでいただけます。お客様の顔を見ながら仕事をするので、料理をつくる喜び、食べていただく喜びを実感しながら、働いていただけます!

◆メニューやお店の雰囲気づくりも、現場重視◆
お客様のニーズに、より細かく対応するため、各現場のスタッフに大きな裁量権があり、メニューやお店の雰囲気づくりをお任せしています。

◆頑張り次第でキャリアアップできる環境◆
仕入れはもちろん、メニューづくり、価格設定、人材育成など、お店の売上をどうあげて、どう利益を出すかは現場の長にかかっています。
経験者なら早い段階で料理長として活躍も可能です。
数字はちょっと苦手という方でも、丁寧に指導いたします。

メッセージ

和食、居酒屋、ベーカリー、中華、洋食店など、多様な飲食店業態を30店舗以上展開している当社。毎年新店をオープンするレストラン事業のほか、期間限定のビアガーデン、商業施設内のレストラン、給食事業など「食」に携わる事業を順調に成長させてきました。

そんな当社の原点ともいえるお店が、今回募集する「和食 宙」を中心とした和食業態。2002年、錦3丁目にをオープンして以来、最高のおもてなしと旬の食材を生かした美味しい料理、上質の雰囲気をご提供し、多くのお客様に愛され続けてきました。
当社では心に伝わる「印象」をキーワードに、新しい価値を創造し続けています。
お客様のニーズを積極的にくみ取りながら、メニュー開発や新サービスを現場でどんどん実践していける。それが当社の強みです。

このたびは来春に和食新店舗オープン、それ以降の出店計画に伴う人材の募集です。成長し続けてる会社なので、活躍できるポストは多々用意できます!

新しい和食の形に挑戦できる環境です。
良き伝統は守り、新しき技術は取り入れ「和食」を大切に想う気持ちを、大切にします。
そんな当社で、一緒に頑張りませんか!?

<こんな人物を求めてます>
・和食をもっと学びたい
・自分のスキルを活かせる職場で働きたい
・新店舗の立ち上げをしたい
・今までの経験を活かし、料理長、さらに上を目指したい
・和食だけにとらわれず、いろんなことに挑戦したい
・安定した会社で長く働きたい
・休みもしっかりと充実させたい
・もっと給与をもらいたい

一つでも該当するものがあれば、まずはお気軽にご応募ください!

募集要項

求人番号 Job025-736
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ
募集背景 <体制強化に伴い、新しいスタッフを募集>。
・新店舗オープンのため
・サービス、お料理の質をさらに向上させるため
・会社拡大に伴う新たなポスト増設のため
応募資格 ◎年齢不問。
※30代前半~50代が活躍しています。
◎調理経験、和食経験者は優遇致します。
求める人物像 <こんな方をお待ちしております!>
◎和食の調理スキルを磨きたい方
◎新店舗の立ち上げなど新しいことに挑戦したい方
◎アッパー層向けの料理、お店づくりを学びたい方
◎アイディアをメニュー開発に活かしたい方
◎少しでも調理経験ある方
◎料理長またはそれ以上の役職で活躍したい方
勤務地 <名古屋/栄>

「和食 宙(そら)」
愛知県名古屋市中区錦3-17-28 ブルームーンビルB1F
市営地下鉄東山線 栄から徒歩3分

「葱屋平吉」
愛知県名古屋市中区錦2-13-26
市営地下鉄東山線 伏見駅から徒歩5分

<名古屋/名駅>

「魚喰い切り居酒屋 魚正宗」
愛知県名古屋市中村区名駅3-11-18
JR東海道線・中央線 名古屋駅から徒歩7分

「そばちょこ」
愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10名古屋クロスコートタワーB1F
JR中央線、名鉄、近鉄 名古屋駅から徒歩3分(地下直結)
交通アクセス
最寄り駅
●和食宙/地下鉄東山線・名城線、名鉄瀬戸線「栄駅」より徒歩3分

●葱屋平吉/地下鉄東山線・鶴舞線「伏見」より徒歩5分

●魚正宗/JR東海道線・中央線、名鉄、近鉄「名古屋駅」より徒歩7分

●そばちょこ/JR東海道線・中央線、名鉄、近鉄「名古屋駅」より徒歩3分
駅から地下直結
交通手段 徒歩 自転車 電車 バイク
給与 月給:250,000円〜360,000円
◎昇給年1回
◎賞与年1回 決算賞与年1回

※スタート給与は経験や能力などを考慮して決定します。
※和食調理経験ある方は、優遇します。(居酒屋などの和食調理経験可)
勤務時間 10時00分 〜 23時00分
※上記の中でシフト制、休憩あり
※23時ラストオーダーが徹底されていますので、ご自宅の場所にもよりますが、終電時間を超えて勤務することはありません。
※配属店舗により異なります。

【営業時間】
店舗により異なります
待遇 昇給
賞与
決算賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
※昇給(年1回)
※賞与年1回
※決算賞与年1回(業績により変動)
※交通費支給(月1万5000円まで)
※独立支援制度あり(子会社として独立できます!)
休日・休暇 夏季休暇
年末年始休暇
ゴールデンウィーク休暇
有給休暇
店舗定休日...毎週日曜日、祝日
ゴールデンウィーク・夏期・年末年始休暇 (3~5日間)
※施設内の店舗「そばちょこ」は年中無休ですので勤務はシフト制です。もちろん週末に休み取得は可能です!
※有給休暇...入社から6か月で10日付与
※休日出勤が発生して場合は、振替休日が取得可能です。

◎長期連休の時もお休みできるので、家族や友人と過ごす時間も充実!

株式会社SORA GROUP 『和食 宙(そら)』『葱屋平吉』『魚喰い切り居酒屋 魚正宗』『そばちょこ』ほかに応募する

電話で応募する
連絡先 052-938-9991(本部)日曜日除く10:00~20:00/090-3153-1500(携帯)
担当者 人事部/野田(のだ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフが見た、同社の魅力!

クックビズスタッフが見た、同社の魅力!

名古屋を中心に30店舗以上の飲食店を展開する「株式会社SORA GROUP」。

2002年の設立以来、それぞれの地域のお客様に楽しんでいただけるよう、よりお客様目線での店舗を企画・運営されていらっしゃいます。

お客様から長く愛されるため、食材はもちろん、店舗設計などにもこだわり、オリジナリティあふれる店舗展開を進めていらっしゃいます。

店舗はどれも個性的で、お客様の使用ニーズに合わせた造りになってます。
良き伝統は守り、新しき技術は取り入れ「和食」を大切に、というお考えで運営されてらっしゃいます。

こだわりの料理。クオリティの高いサービスなど、常にお客様に愛されるお店創りを実現するため、新たな取り組みに挑戦されています。

また、終電を考慮し、23時ラストオーダーを徹底されている点や、ゴールデンウィーク、お盆休み、年末・年始休暇など、しっかりとって頂くことができる点。
さらに日曜・祝日も定休日であるため、ご家族や友人などと予定が合わせやすく、プライベートの時間を充実させることができ、規則正しい生活が送りやすいことも同社の魅力かと思います。

選考について

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
1回~2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
SORA GROUP本部にて行います。
愛知県名古屋市中区錦2-13-26

※現場の雰囲気を知ってもらうために店舗での面接も可能です。
希望がございましたら遠慮なくどうぞ!
●「和食 宙」
愛知県名古屋市中区錦3-17-28 ブルームーンビルB1F
●「葱屋平吉」
愛知県名古屋市中区2-13-26
●「魚正宗」
愛知県名古屋市中村区3-11-18