お祝い金対象求人

ブライダル、ホテル、飲食の3事業を軸に、歴史的建造物や低稼働施設などの再生・プロデュース、運営を手がける企業。

【長野】挙式・披露宴ができるゲストハウスで、キッチンスタッフを募集。レストランのメニューから婚礼料理まで、幅広い調理が学べます!年間休日108日、賞与年2回◎

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】キッチンスタッフ

仕事内容
◆調理からお客様対応まで、幅広くお任せします。
平日は、通常のレストラン営業(ランチ・ディナー)と、週末の婚礼に向けた仕込み作業を行なっていただきます。土日祝は、婚礼対応(披露宴での料理提供、パフォーマンス)が主なお仕事。ほかにも、ブライダルフェアでの試食対応、お客さまのご案内、新郎新婦さまとの打ち合わせなどもお願いします。

◆メニュー開発にも携われます。
たったひとつのウェディングを実現するため、グランドメニューのほか、おふたりのご希望を反映したオリジナルメニューも作成。また、季節感あふれる料理をご提供するため、通常のレストランメニューも3ヶ月ごとに変更しています。

◆オープンキッチンでの調理も!
披露宴では、会場内で調理し、直接ゲストに料理をご提供する機会もあります。ライブパフォーマンスは、ゲストの反応がダイレクトに伝わるのが魅力◎お客さまの五感を刺激し、料理を最高に楽しんでいただきましょう!

<既製品率>レストラン0割/婚礼1~2割(フォン・ド・ヴォーはPB使用)
<スタッフについて>1施設あたりキッチン約4名/社員比率66%/平均年齢32歳

募集要項

求人番号 Job025-472
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】キッチンスタッフ
募集背景 事業拡大に伴なうニーズ増加・欠員補充のため、新しいスタッフを募集します!
応募資格 調理師免許
◎調理経験を2~15年お持ちの方
求める人物像 ◆向上心やチャレンジ精神にあふれる方
◆主体的に業務に取り組める方
◆協調性があり、コミュニケーション能力の高い方
◆ワンランク上の調理技術を身につけたい方
勤務地 【長野/松本】
長野県松本市大手にある「ゲストハウス」
交通アクセス
最寄り駅
◎JR「松本駅」より 徒歩10分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:200,000円〜250,000円
◎賞与/年2回(2月・7月、実績に応じて1.6~2.4ヶ月分)

【給与テーブル】
■一般社員/月給20~25万円
■副店長(副料理長)/月給25~33万円
■店長(料理長)/月給33~38万円
■総料理長/月給38万円~

【給与例】※全国転勤ありのナショナル社員の場合
■一般スタッフ(22歳・入社1年目)/年収310万円
■シェフ候補(32歳・入社2年目)/年収420万円
■料理長(40歳・入社2年目)/年収510万円

※30時間分のみなし残業代(35,400円)を含む
※エリア社員は給与から1割マイナス(3万円位)
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間は3ヶ月(条件変動なし)
勤務時間 7時00分 〜 0時00分
※上記時間内でシフト制(実働8時間、休憩あり)
◎終電考慮あり
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
住宅手当
残業手当
深夜手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
従業員持ち株会
正社員登用制度
資格取得支援制度
育児短時間勤務
慶弔見舞金
定期健康診断

◎昇給 /年1回(6月)
◎賞与/2回(7月・12月)
◎交通費/月10万円まで
◎住宅手当/対象エリアのみ
休日・休暇 シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇
傷病休暇
産前産後休暇 (※取得実績有)
育児休業
介護休業

休み/月9日(定休日:火曜日)
年間休日/108日
  • 包丁さばき
  • お肉の知識
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 経験を活かす
  • 月8日以上休みあり
  • 終電考慮あり

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担当者 クックビズ採用担当
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最終更新日:2018年02月07日

選考について

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エントリー後の面談では、さらにくわしい求人の詳細や
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