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下記は2020-01-09時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社トリコロール ブルディガラ

自家製酵母を使った多彩なパンが勢ぞろい。ハード系からデニッシュ系まで。”本場ヨーロッパの味”が楽しめます

十種類の小麦を使い分けたり、芳醇な発酵バターや天然塩など厳選した素材を使用して、上質なパンを焼き上げている「BURDIGALA」。

シンプルな食べ物であるがゆえに、しっかり丁寧に素材の持つ本来の味を最大限に引き出したいという思いを大切にしています。

「ハード系」と呼ばれる欧州スタイルの食事パンを中心に、発酵バターを丁寧に折り込んだクロワッサンなどのヴィエノワズリーも好評いただいています。

当店ではイートインスペースもご用意していますので、焼き立てパンをその場でお楽しみいただけます。ぜひご利用ください。



店舗情報

店名 ブルディガラ
業種/業態
事業所 大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザB2
営業時間 10:00 - 22:00
定休日 不定休(ハービスプラザに準ずる)
平均客単価 1000円前後
席数 20 席
店舗URL http://www.burdigala.co.jp/index.html

企業情報

企業名 株式会社トリコロール
代表者 代表取締役社長執行役員 柴田 直孝
業種/業態
事業内容 ・パン・菓子製造
・販売、卸業
・飲食店経営
企業特徴 ●全国の百貨店や駅ビル、SC・商業施設や公共施設などに96店舗を展開中(2018年3月) ●台湾国内に2店舗の飲食店を経営
資本金 100,000,000 円
従業員数 1212 名
売上高 59億円(2018年3月)
事業所 東京都港区新橋6-12-5 TRCビル
URL http://www.tricolore.co.jp