お祝い金対象求人

創業50年。老舗本格うなぎ料理専門店を運営する企業!

創業50年の本格うなぎ料理専門店にてホールスタッフとしてご活躍ください!3店舗目の出店計画も検討中!スキル次第でキャリアアップすることも可能。

  • 正社員
  • 急募
  • 社保完備

募集職種:【紹介案件】ホールスタッフ(店長候補)

仕事内容
東京豊島区の池袋駅、武蔵野市の吉祥寺駅にある本格うなぎ料理専門店いずれかにて、ホールスタッフとしてご活躍いただきます。

当店は、秘伝のタレで国産の活うなぎを仕立て上げる、創業50年の老舗うなぎ料理専門店です。
うなぎの肝、串巻、バラ、ヒレ、カブトなどのさまざまな部位の串焼が看板メニューで、焼きの技術を活かし、焼鳥、焼きトン、野菜串も提供しています。
ほか、うな重や蒲焼、白焼はもちろん、骨の唐揚げなど、うなぎの多彩な創作メニューを手がけています。
地酒にも力を入れ、全国から選りすぐった豊富な種類のラインナップを月替わりで提供しています。

お持ちの経験を活かしていただき、接客業務全般のほか、アルバイトシフト管理や棚卸をお任せします。
うなぎ屋では「串打ち」3年、「裂き」8年、「焼き」一生といわれるほど、焼き加減が難しいといわれています。
火を知りつくした「焼き」の職人が手がけたふっくら、ジューシーな一品を、スピーディに提供してください。
うなぎの多彩な創作メニューのご説明もお願いしますね。

18名のスタッフが2店舗で活躍しています。ノウハウ伝授の際は真剣ですが、基本アットホームな環境。定着率が高いことも自慢です。

◎3店舗目の出店も計画中!
ポストもありますので、希望、実績次第でゆくゆくは副店長、店長へとキャリアアップしていただくことも可能です。

募集要項

求人番号 Job025-043
業態
雇用形態 正社員
募集職種 【紹介案件】ホールスタッフ(店長候補)
応募資格 飲食店での勤務経験を5年以上お持ちで、副店長以上のマネジメント経験をお持ちの方
◎和食の飲食店勤務経験をお持ちの方、歓迎します。
※学歴や、これまでの転職回数などは一切不問です!
勤務地 <豊島区/池袋、武蔵野市/吉祥寺にある本格うなぎ料理専門店>
◎勤務地の希望、考慮します。
◎転勤はありません。
・池袋本店/東京都豊島区西池袋
・吉祥寺店/東京都蔵野市吉祥寺本町
交通アクセス
最寄り駅
・池袋本店/JR「池袋駅」より徒歩3分
・吉祥寺店/JR「吉祥寺駅」より徒歩2分
交通手段 徒歩 電車
給与 月給:250,000円〜400,000円
※給与は経験・スキルを考慮し、決定します。
※試用期間3ヶ月あり
◎昇給・賞与・インセンティブ・各種手当あり

<想定年収>350万~550万円
<年収例>店長/年収550万円
<月給例>一般/月給25万円~、副店長/月給30万円~、店長/月給35万円~
勤務時間 9時30分 〜 23時30分
※上記時間帯のなかでシフト制(休憩あり)
※平均月10時間の残業あり(残業手当支給)
◎終電考慮あり
【営業時間】
<大塚店>
月~金/10:30~22:40(L.O.22:40)
土・日・祝/10:30~22:20 (L.O.22:20)
<大宮店>
11:00~22:20(L.O.22:20)
待遇 昇給
賞与
売上インセンティブ
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当/上限月5万円支給
家族手当/扶養者月2万円、子ども月1万円支給
残業手当
まかないあり
社員旅行
親睦会
※賞与/年2回(月給2ヶ月分)
休日・休暇 シフト制/月4~5日
夏季休暇(3日)
冬季休暇(4日)
  • 魚の知識
  • 野菜の知識
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 日本酒の知識
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 交通費全額支給
  • 住宅手当・家族手当
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 経験を活かす
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • 終電考慮あり
  • 残業月40時間以下

こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。

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最終更新日:2017年07月03日

選考について

選考の流れ
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