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大変申し訳ございませんパティシエ の掲載は終了しました

下記は2017-06-13時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報
世界的パティシエの辻口氏が手がける洋菓子店でパティシエ募集☆

株式会社アーシュ・ツジグチ 「フォルテシモアッシュ」

世界的パティシエ・辻口博啓がプロデュースする名古屋の人気洋菓子店

2007年にオープンした「フォルテシモアッシュ」は、あの世界的パティシエの辻口博啓がオーナーを務める洋菓子店です。

ガラス張りの明るい店内には、テラス席を備えたサロンも併設。「お客様を楽しませる空間にしたい」そんな辻口氏の思いから、厨房もストリートに面したガラス張り。パティシエが、アーモンドをのせこんがり焼き上げたシュークリーム「シュークロッカン」や卵たっぷりの「プリンH」、旬のロールケーキなど、常時200種類以上のこだわりスイーツをご用意しています。

店舗情報

店名 「フォルテシモアッシュ」
業種・業態 カフェ
パティスリー・製菓
事業所 愛知県名古屋市千種区高見2-1-16 名古屋セントラルガーデン
営業時間 <ブティック>
11:00~19:30
<サロン>
平日/11:00~18:00(L.O.17:30)
土日祝/11:00~18:30(L.O.18:00)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
平均客単価 1000円~2000円
席数 25 席
SNS
店舗URL http://www.fortissimo-h.jp/

企業情報

企業名 株式会社アーシュ・ツジグチ
代表者 代表取締役 辻口 博啓
業種/業態 カフェ
パティスリー・製菓
ブーランジェリー・製パン
事業内容 スイーツの製造・販売 グループ会社の経理・人事・労務等の管理業務
設立 1987 年 7 月
事業所 東京都目黒区自由が丘2-22-6 サーラ自由が丘102
URL http://www.h-tsujiguchi.jp/