やる気にあふれるスタッフ陣と働けば、仕事の楽しさも本当のやりがいもみえてくる!

立ち寿司 杉尾

【日曜休み!寿司職人としての技術+経営スキルが身につく職場】未経験の方も月給25万円以上!調理の基礎から店舗運営まで幅広いノウハウが学べます◆独立支援制度あり◆

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎

募集職種:調理スタッフ(店長候補)

仕事内容
気軽に、リーズナブルな値段でお寿司が味わえる「立ち寿司 杉尾」で調理スタッフを募集。未経験の方も歓迎。寿司職人として手に職をつけることができる職場です。熟練のスタッフが包丁さばきから丁寧にお教えします。

(主な仕事内容)
経験やスキル、希望に応じて調理全般の業務や店舗運営などもお任せします。未経験の方は、簡単な仕込みや盛りつけなどの調理からスタート。経験豊富な方は、キャリアに応じたお仕事をお任せします。
幅広い年齢層の方が来店する店です。カウンター越しでの板場作業もあります。最初は緊張するかもしれませんが、お客様との会話も上達し、手元を見られることで、気も引き締まり成長することも多いものです。わからない事は私たちが万全の体制でフォローします。安心してください。

(食材の目利きが学べる)
当店では独自ルートで仕入れる鮮度抜群の食材を使っています!他のお店ではあまり扱っていない珍しい食材も仕入れており、技術だけでなく食材に関する知識や目利き力も身に付けられますよ。一人前の職人をめざして一緒に夢を叶えませんか?日本酒好きな店長が何でもお教えしますよ!

メッセージ

【未経験の方も寿司職人をめざせる!ベテランが丁寧にお教えします】
採用は人柄重視で行います。包丁をまったく触ったことがなくても、学ぶ姿勢のある方なら大歓迎です。ベテランスタッフがそろっているので、丁寧にお教えいたします。将来は、一人前の料理人をめざすも良し、店長としてキャリアアップをめざしていただくこともできます。一人ひとりの個性を伸ばしながらスタッフを育成する社風です。

【入社スタートで月給25万円、店長になれば月給30万円以上+実績給】
経験の有無にかかわらず、月給は未経験の方なら25万円からスタート。異業種からの転職の方も歓迎します。経験のある方は、面談後、スキルと経験を考慮して決定いたします。能力のある方はスピーディーに昇進していただくことも可能です。店長になれば、月給は30万円以上+実績給。一人ひとりの頑張りに、しっかりお給料としてお渡しします。

【経営スキルが身につく職場です】
寿司職人としての技術を身に付けつつ、店舗の運営や経営なども学べる職場です。新しいサービスやメニュー、ブランディングなどのアイディアがあれば、どんどん発信してください。勤務歴にかかわらず、意見が出せる風通しの良い店です。一緒に店舗を盛り上げていきましょう。

募集要項

求人番号 Job023-482
業態
雇用形態 正社員
募集職種 調理スタッフ(店長候補)
募集背景 今後も新規オープンの計画があり、スタッフを増員。調理スタッフを募ります。
応募資格 ◎未経験の方、フリーターの方、歓迎
◎新卒、第二新卒の方も歓迎
◎異業種からの転職も歓迎
※調理の経験を持つ方は、優遇
※料理長、マネジメント経験がある方は、尚優遇。
※経験考慮します
★スピード昇進あり(未経験で最短半年で店長の実績あり)
★意欲重視の採用です!
求める人物像 【こんな方が活躍しています】
◆新しいことにチャレンジできる環境で働きたい方
◆指示どおりの仕事ではなく、自分のアイディアを積極的に発信したい方
◆メニュー開発に興味のある方
◆将来、独立したいとお考えの方

お客様に喜んでいただくことが大好きで、元気にお仕事に取り組める方をお待ちしています!
勤務地 <大阪/西中島>
■立ち寿司 杉尾
大阪市淀川区西中島3丁目19-7第一ユヤマビル107

≪系列店も募集中≫
立ち寿司 まぐろ一徹/海鮮・寿司 まぐろ一徹
交通アクセス
最寄り駅
阪急京都線「南方駅」徒歩2分
地下鉄御堂筋線「西中島南方駅」すぐ
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:250,000円〜450,000円
<給与例>
※実績給制度
●一般職:月給25万円~
●店長:月給30万円以上+実績給
●マネージャー:月給45万円以上+実績給

◎賞与あり
※経験・スキル考慮あり
※試用期間なし
※月8日休を希望の方は応相談
勤務時間
シフト交代制(休憩あり)
※店舗により異なります
※時短勤務、日勤勤務希望の方は、応相談。
待遇 各種社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金)
昇給査定(年2回)・昇格査定(年4回)
賞与(決算賞与/9月)
実績給制度(毎月の利益に対して還元/副店長以上が対象)
交通費規定支給(1万5000円迄/月)
役職手当
寮有り
住宅手当(※規定あり)
制服貸与
まかないあり
研修あり
引越費用・敷金礼金等会社負担(※規定あり)
独立支援制度あり
講習会・勉強会あり
社員旅行あり(ハワイ)
保養所あり(会員制高級リゾートホテル)
各種イベントあり(新年会/BBQ/運動会/社内表彰式ほか)
従業員割引あり
定期健診あり
子ども手当あり(※規定あり)
入社月に食事券あり
休日・休暇 月6日休み
有給休暇(年間10日以上(夏季・冬季・GW・その他希望))
★希望により月8日休も選択可能(応相談)
★有給休暇の取得支援
  • 包丁さばき
  • 魚の知識
  • 寿司のにぎり方
  • 高級食材の知識・扱い方
  • サービスマナー・立ち振る舞い
  • 店舗運営・マネジメント
  • 食材の仕入れ・目利き力
  • メニュー・商品開発
  • 出店・独立開業ノウハウ
  • 急募
  • 電車通勤OK
  • 駅から徒歩5分以内
  • 車通勤OK
  • 社員寮・社宅あり
  • 出店計画多数の成長企業
  • 1年以内に新店出店予定
  • 入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり
  • 独立実績あり
  • 時短社員制度あり
  • 社会保険完備
  • 賞与・インセンティブあり
  • 住宅手当・家族手当
  • 独立支援あり
  • おいしいまかない
  • スタッフ写真あり
  • 未経験歓迎
  • 経験を活かす
  • 飲食バイト経験者歓迎
  • 新卒歓迎
  • キャリアアップ希望者、歓迎
  • 独立希望者、歓迎
  • じっくり長く働きたい方、歓迎
  • Uターン・Iターン歓迎
  • フリーター歓迎
  • 日曜定休日
  • 深夜勤務

立ち寿司 杉尾に応募する

電話で応募する
連絡先 0120-828-022(受付係)
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する
最終更新日:2019年03月08日 掲載終了予定日:2019年04月08日

未経験から、寿司職人をめざそう♪ クックビズスタッフより一言

未経験から、寿司職人をめざそう♪ クックビズスタッフより一言

「立ち寿司 杉尾」は、西中島南方駅からすぐ。開放的な内装で一見すると寿司店とは思えない雰囲気。一貫から注文できる気軽な立ちスタイルの寿司店です。お客様はビジネスマンを中心に、地元の方も多く、いつも活気でいっぱい。お客様とのトークもはずむアットホームな雰囲気ですよ。
今回、経験がなくても寿司職人をめざしていただける募集となっています。ベテランスタッフがしっかり包丁さばきから教えてくれます。
ビジネス街にほど近くにあるので、日曜が定休日となっているのもうれしい限り。異業種からの転職も歓迎とのことなので、ぜひこの機会にエントリーしてみませんか。

選考について

選考の流れ
【応募について】
●お電話から
「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
2日以内にお電話にてご連絡をいたします。
※連絡が無い場合は(WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので)、お手数ですがお電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、本社にて1回を予定しています。
履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
【立ち寿司 杉尾】
大阪市淀川区西中島3丁目19-7第一ユヤマビル107

◎遠方の方は、希望の勤務地やお住まいの場所によってご相談させていただきます。