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2017年9月にOPENする梅田店(仮称)。夜景も楽しめる開放感のある空間です。

常盤興産株式会社 「ニュー松坂」梅田店(仮称・2017年9月OPEN予定)ほか

【梅田・オープニング募集・創業60年余の老舗ステーキハウス】不動産、介護事業を手がける企業で安定して長く働ける!新店のプロジェクトメンバーとして活躍しよう!

  • 正社員
  • 急募
  • オープニングスタッフ
  • 社保完備

募集職種:ホール責任者

最終更新日:2017-05-16

仕事内容
1956年創業のステーキハウス「ニュー松坂」が、2017年9月に新店をオープンします。勤務するのは梅田の一等地。ビルの最上階、1フロアの広々とした店舗で、ホール責任者としてご活躍いただきます。

(主なお仕事)
入社後、新店のオープンまでは、オペレーションに慣れていただくために、既存店(三番街店、または布施店)にて勤務。新店舗での新規メニューの考案やドリンクメニューの検討、スタッフ管理を含むオペレーション、そのほかオープニングにむけてのプランニング会議にも参加していただきます。
これまでのご経験を生かして、どんどんアイデアを出してください。

【「ニュー松坂」のサービスを、さらに進化させてください】
オープンする梅田の新店は店舗面積も広く、スタッフ数も大幅に増員する予定です。そのため、今回初めてホール専任の責任者を配置することになりました。これまでのキャリアを存分に活かし、これからの「ニュー松坂」のサービスに新しい風を吹き込み、リーダーとしてさらに進化させてください。

【人事考課制度もきっちり。サポート体制も整っています】
査定は年1回。明確な人事考課制度により昇給します。また本社での飲食部門の定例会議など、わからない点や改善点などは随時、相談できる体制を整えています。
私たちと一緒に、新しい「ニュー松坂」を盛り立てていきましょう!

メッセージ

【歴史ある企業で、安定した基盤のもと、長くご活躍ください】
常盤興産株式会社は1956年創業。レストラン、不動産、介護事業の3つの事業を運営する安定企業です。「ニュー松坂」は大阪の老舗鉄板焼きステーキハウスとして、半世紀、四半世紀と、リピートしてくださるお客様も多いお店です。歴史は古いのですが、常に時代の先をゆく事業展開を行い、安定した成長をとげてきました。

【初のホール責任者募集!あなたのアイデアが新店に生かされます】
今回募集するのは、新店のホール責任者。古き良きスタイルを大切にしてきた「ニュー松坂」の良いものは残し、時代のニーズに合わせた新しいサービスの形をつくってきたいと考えています。ホール責任者を配置するのは初となります。ホールスタッフの上質のおもてなし、採用や教育、メニューやドリンク類のきめ細かな見直しなど、あなたがリーダーとなってみんなを引っ張ってください。いっしょに新店を盛り上げていきましょう。

募集要項

求人番号 Job023-337
業態
雇用形態 正社員
募集職種 ホール責任者
募集背景 2017年9月に大阪・梅田に新店をオープン。店舗面積も広くなり、スタッフ数を大幅増員するため、サービス専任のマネージャーを配置します。
応募資格 ◎飲食店の店長、または副店長としての実務経験が3年以上ある方(部下5名以上であれば尚、優遇)
◎人材マネジメント経験がある方(シフト、教育管理など)
◎店舗売上管理経験がある方

※鉄板焼き業態での店長経験者は尚、優遇
※ソムリエの資格保持者やワインに詳しい方は優遇
※鉄板焼き業態の食材や調理、サービスに興味がある方は、歓迎
求める人物像 ・お店の切り盛りをお任せできる方
・ワインについての知識が豊富な方
・人とのコミュニケーションをとるのが好きな方
・周りの意見を聞き入れ、より良いお店作りのアイデアを出しながら、お店をまとめられる方。

★新規のプロジェクトメンバーとしてご活躍いただくので、社内外の方との打ち合わせも多くなります。
勤務地 【大阪・キタ】
■梅田店(仮称・2017年9月OPEN予定)
大阪市北区

★オープンまでは下記のいずれかでご勤務いただきます
■布施店
東大阪市長堂1-2-21
■三番街店
大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館B2F 噴水催し物広場前
交通アクセス
最寄り駅
★梅田店(仮)/阪急「梅田駅」徒歩1分

(布施店)
近鉄「布施駅」徒歩1分
(三番街店)
阪急「梅田駅」徒歩約3分
地下鉄「梅田駅」徒歩5分
JR「大阪」駅、阪神「梅田駅」徒歩約7分
交通手段 徒歩 電車 バス
給与 年収:3,500,000円〜5,000,000円
目安
【月収30万円×12ヶ月+賞与】
◎賞与あり(年2回)
※試用期間あり(3ヶ月・その間の給与に変動なし)
※スキル、経験により考慮します


勤務時間 11時00分 〜 22時00分
※シフト制/休憩あり/変形労働時間制
※終電考慮あり
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
家族手当
残業手当
制服貸与
まかないあり
慶弔見舞金
資格支援/ソムリエ資格の取得支援を検討中
※昇給/年1回
※賞与/年2回
休日・休暇 シフト制/月6~8日
・夏季休暇/4日
・冬季休暇/4日
・有給休暇あり

常盤興産株式会社 「ニュー松坂」梅田店(仮称・2017年9月OPEN予定)ほかに応募する

電話で応募する
連絡先 06-6251-6670(10時~17時)
担当者 木村(キムラ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

プロジェクトチームのメンバーとして活躍しよう! クックビズスタッフより

プロジェクトチームのメンバーとして活躍しよう! クックビズスタッフより

今回、ご紹介するのは、創業60年余を迎える老舗のステーキハウス「ニュー松坂」の新店です。勤務地は梅田のビルの最上階。
本社の採用担当の木村さんは、「これまでの伝統とおもてなしの心に加え、新店では新メニューや新たなサービスで、これまで鉄板焼きのおいしさ・楽しさを知らなかったお客様にも喜んでいただきたい」と話します。

最近、外国人観光客も多く、「ニュー松坂」でも2~3年程前から、アジアをはじめ、欧米など世界各地からお客様が訪れるようになったそう。
「海外からのお客様は、アルコールを召し上がらない方も多いので、鉄板料理に合うソフトドリンクメニューの充実もはかっていきたいですね」。

あなたのこれまでのキャリアを活かして、プロジェクトメンバーの一員として新店を盛り上げませんか。アイデア、提案は大歓迎。
味は万国共通。新しい「ニュー松坂」ならではのサービスで、日本が誇る和牛ステーキのおいしさを広めていきましょう。

選考について

選考の流れ
【応募について】
●お電話から
お気軽にお電話ください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、本社・布施本店にて2~3回を予定しています。
履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
【常盤興産株式会社・本社】
大阪市中央区久太郎町3丁目6番8号 御堂筋ダイワビル8階
(アクセス)
地下鉄御堂筋線「本町駅」徒歩3分
地下鉄堺筋線「堺筋本町駅」徒歩8分