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老舗企業直営のコーヒー専門店「珈琲 遇暖(ぐうたん)」で店長候補を募集します!

株式会社イトウ珈琲商会 「遇暖(ぐうたん)」知立店/安城店/豊田店

月8~10日休&20:30まで★60年の歴史をもつ企業直営のコーヒー専門店。アイディアを活かした理想のお店をつくろう。コーヒーインストラクター資格取得支援あり!

  • 正社員
  • 急募
  • 未経験歓迎
  • 社保完備

募集職種:店長候補

最終更新日:2017-04-21

仕事内容
1958年に設立した「株式会社イトウ珈琲商会」直営の喫茶店「珈琲 遇暖(ぐうたん)」。直営の3店舗いずれかにて、店長候補としてご活躍ください。

★未経験からコーヒーのプロフェッショナルに!
入社後はホール業務からスタート。その後、習熟度に応じて店舗マネジメントをお任せしていきます。
真のコーヒー専門店として、豆の販売まで行なう「珈琲 遇暖」。焙煎技術はもちろん、より深い知識も身につけ、コーヒーのプロフェッショナルをめざしご活躍ください◎
<具体的には>
●お客さまのご案内
●珈琲・料理の提供
●スタッフマネジメント
●売上管理 など

★費用をふくめ、コーヒーインストラクターの資格取得を応援!
当社では、コーヒーインストラクター(JCQA)の資格取得を全力でバックアップしています。実際に支援をうけ資格を取得したスタッフも多数!
「コーヒーにはこだわりがある」そんな方から、「コーヒーは好きだけど詳しくは知らない」そんな方まで大歓迎!コーヒーの奥深さや魅力を、もっともっと感じていただける環境をご用意してお待ちしています◎

メッセージ

イトウコーヒーでは世界の高品質のコーヒーを買い付け、産地の豆の特徴を活かした焙煎でお客さまにおいしいコーヒーを提供しています。
そんなイトウコーヒーの直営店「珈琲 遇暖(ぐうたん)」では、朝はネルドリップ、午後は一杯ずつのペーパードリップで淹れたてのコーヒーを提供。自宅でもなく職場でもない第三の場所として、香り高いコーヒーと共にくつろぎの空間を演出しています。

<イトウコーヒーのこだわり>
・生産量の3%しか収穫されない「カラコール(でんでん虫)」と呼ばれる希少価値の高い豆を使用。
・焙煎する豆に一番合った焙煎方法を追求。焙煎時間はもちろん、焙煎量に合わせてロースターを変えるなど、フレキシブルな対応を実践。
・常に本当の「深いコクと苦味と酸味の絶妙なバランス」を追求し、本物のおいしさをお客様に味わっていただきたいという想いから、アフターミックス製法でブレンドコーヒーを製造。
これにより、豆のおいしさを活かした焙煎で、絶妙なおいしさ引き出しています。

★企画・提案どちらも大歓迎!アイディアを活かした理想のお店をつくれます。
「珈琲 遇暖」は現マネージャーの「やってみたい」という想いからスタートしました。知り合いが運営する喫茶店をそのまま引き継ぎ、業態を変更。そして当店が誕生しました。そのほか、知立店にあるケーキ用のキッチンは、ケーキ製造を担当していたアルバイトスタッフの理想をカタチにするため設置。社長の「GO」が出ればアイデアをカタチにしていける風土が根付く当社。あなたも理想をカタチにしてみませんか。

募集要項

求人番号 Job023-058
業態
雇用形態 正社員
募集職種 店長候補
応募資格 ★新卒・第二新卒ふくむ未経験の方、大歓迎
★カフェや喫茶店などでの実務経験者、優遇
求める人物像 ☆コーヒーが大好きな方
☆人と接することが好きで探究心旺盛な方
勤務地 <愛知/知立・安城・豊田>
「珈琲 遇暖(ぐうたん)」
知立店/愛知県知立市宝3-6−1
安城店/愛知県安城市大山2-13-1
豊田店/愛知県豊田市丸山町3-42-1

※配属店舗は希望をお伺いしたうえで決定します。
交通アクセス
最寄り駅
★車通勤OK(駐車場あり)
知立店/「知立駅」より徒歩11分
安城店/「南安城駅駅」より徒歩12分
豊田店/「新上挙母駅」より徒歩10分
交通手段 徒歩 自転車 電車 バス バイク クルマ
給与 月給:200,000円〜
■昇給年1回、賞与年2回

<職能手当あり>
当社ではレベル1からレベル4までの職能手当があり、支給額もレベルに応じて変動。過去には入社から約1年でレベル4に到達したスタッフも!
●レベル1/支給額:月1万円…試用期間3ヶ月内で到達可能
●レベル2/支給額:月2万円…調理・ドリンクの作成(到達目安は3~6ヶ月)
●レベル3/支給額:月3万円…発注、シフト管理(到達目安は6ヶ月~)
●レベル4/支給額:月4万円…売上管理など数値管理(到達目安は1年~)

※上記月給は諸手当をふくんだ額になります
※試用期間3ヶ月(期間中は月給19万円~)
勤務時間 6時00分 〜 20時30分
上記時間内でシフト制(実働8h/休憩あり)
※残業はほぼなし。

【営業時間】
知立店/7:00~20:00
安城店/7:00~20:00
豊田店/8:00~20:00
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
食事補助あり
副店長手当
店長手当
休日出勤手当
社員割引多数
コーヒーインストラクターJCQA資格取得支援制度(費用は当社負担)
※昇給/年1回
※賞与/年2回
休日・休暇 シフト制/月8日~10日
年末年始休暇
有給・慶弔休暇
産前・産後休暇、育児休暇

株式会社イトウ珈琲商会 「遇暖(ぐうたん)」知立店/安城店/豊田店に応募する

電話で応募する
連絡先 0565-63-5245/豊田店(水曜を除く)
担当者 武(たけ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフより一言

クックビズスタッフより一言

2018年に設立60年目をむかえる「株式会社イトウ珈琲商会」。その直営店「珈琲 遇暖(ぐうたん)」計3店舗での店長候補の募集です。

コーヒーにトコトンこだわる「株式会社イトウ珈琲商会」。直営店である遇暖でもそれは同じ。豆の焙煎から販売まで行なっておられるため、技術の習得はもちろん深い知識も身につく環境です。またコーヒーインストラクターの資格支援もあり、お休みも月8~10日、勤務時間も20:30までで残業もほぼナシ!ムリなく長く働いていけるところも大きな魅力のひとつ◎

コーヒー好きな方はもちろん、将来独立をお考えの方にとっても最適な環境です。今回は未経験の方も大歓迎ということなので、興味のある方はこの機会をお見逃しなく!

選考について

選考の流れ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。

【応募について】
●お電話から/
「珈琲 遇暖」豊田店までお気軽にお問い合わせください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は勤務希望の店舗にて実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
面接は勤務希望の店舗にて実施します。
◆知立店/愛知県知立市宝3-6−1
◆安城店/愛知県安城市大山2-13-1
◆豊田店/豊田市丸山町3-42-1

※下記地図は知立店のものです。