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株式会社ローズガーデン 『RESTAURANT fait maison(レストラン フェメゾン)』

月給35万円~!欧風邸宅をリノベーションした“美しい”フレンチレストラン。管理からパーティ企画まで幅広いチャレンジを。経験次第で即マネージャーへ◎完全週休2日制

  • 正社員
  • 社保完備

募集職種:マネージャー候補

最終更新日:2017-05-26

仕事内容
高輪にある当店は2015年に、欧風邸宅をリノベーションしたモダンな空間で、オリジナリティ溢れるフレンチをご提供しています。

業務は、スタッフの管理、売上管理、在庫管理、広報、ホールでの接客と多岐に渡ります。レストランなどでマネジメント経験をお持ちの方は、入社後すぐにサブマネージャー、またはマネージャーをお任せします。マネジメント経験がこれまでなかったという方も、OK!当店での経験を通して、運営スキルをみがいていってください。

また、当店はチャペルを併設しており、挙式から披露宴、二次会まで対応しています。レストランでのパーティー利用もございますので、パーティの企画・運営にも挑戦していただければと思います。あなたのセンスやアイデアをぜひ生かしてくださいね。

<お店について>
【客単価】ランチ/3,000~4,000円、ディナー/8,000~10,000円
【席数】50席

メッセージ

店名の『fait maison(フェメゾン)』は、フランス語で”ホームメイド”。当店ではその店名にピッタリの、温かみのあるフレンチをご提供しています。

2015年に指揮者のオーナーが建てた欧風住宅をリノベーション。美しい外観や石畳に、一つひとつこだわったインテリアの数々……。心地よい空間と、北陸直送の厳選素材を使ったお料理で、お客様の特別な一日を彩ります。

施設内にチャペルを併設しており、レストランではウェディングパーティも扱っています。パーティの企画や準備もぜひお任せしていければと考えています。

経験、意欲次第で、即サブマネージャー、およびマネージャーをお任せします!ぜひ、あなたのセンスやアイデアを活かして、よりお客様に喜んでいただけるおもてなしを創造していってくださいね。

◎完全週休2日制だから働きやすさも抜群!
しっかりお休みがあるので、仕事とプライベートの両立もしやすいですよ。マネージャーとして経験をつみながら、家族や友人との時間も大切にしたいとお考えの方、大歓迎です。

募集要項

求人番号 Job022-841
業態
雇用形態 正社員
募集職種 マネージャー候補
応募資格 ◎レストランでサービス経験をお持ちの方
◎マネジメント経験がある方は優遇!経験次第で、入社後すぐにサブマネージャー、マネージャーをお任せします。
勤務地 <東京/品川のフレンチ>
『RESTAURANT fait maison(レストラン フェメゾン)』
東京都港区高輪4-24-40
交通アクセス
最寄り駅
各線「品川駅」西口(高輪口)より徒歩約6分
交通手段 徒歩 自転車 電車
給与 月給:350,000円〜400,000円
<給与テーブル>
サービススタッフ/月給25万円~35万円
マネージャー/月収35万円~(年俸制/420万円~を12ヶ月で割ったもの)

※試用期間3ヶ月あり
※経験・スキルなどを考慮し決定します
勤務時間 10時00分 〜 23時00分
※上記時間内でシフト制、休憩あり
◎終電考慮あり

【営業時間】
ランチ/11:30~15:00(L.O. 13:30)
ディナー/17:30~22:30(L.O. 21:30)
待遇 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
※昇給/随時
※賞与/年2回(一般スタッフのみ。管理職は年俸制のため、賞与という形はとっていません)
※交通費/月2万円まで
休日・休暇 完全週休2日制
夏季休暇
正月休暇
慶弔休暇

株式会社ローズガーデン 『RESTAURANT fait maison(レストラン フェメゾン)』に応募する

電話で応募する
連絡先 03-3443-0032(レストラン フェメゾン)
担当者 採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
WEBで応募する

クックビズスタッフから一言!

クックビズスタッフから一言!

レストランマネージャーの山本さん曰く、「お店のメンバーは、チームワークも雰囲気もとてもいい。いつも明るく笑い声が絶えない」とのこと。

スタッフの年齢や経歴はバラバラですが、共通しているのは「料理が好き」という想いだそう。同じ舞台に立つ仲間として共感できることが多く、自然に仲良くなっていける環境です。また、それぞれのメンバーが素晴らしいキャリアを持っているため、互いに得るものも多く、尊重し合っているそうです。

今回の募集は、そんな才能豊かなメンバーの中、経験を積める貴重なチャンス。フレンチの技術をさらに磨きたいという方はもちろん、調理師学校を出て、これから現場でフランス料理を学びたいという方まで、しっかり育てていきたいとのこと。一流の才能に囲まれて、フレンチの真髄に触れたいという方は、ぜひご応募ください!

選考について

選考の流れ
【応募について】
●お電話から/ 
採用担当まで、お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えくださるとスムーズです。

●WEBから/ 
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。 
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。 

【面接について】 
面接は、1回を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
面接地
◆面接は店舗にて行ないます。
『RESTAURANT fait maison(レストラン フェメゾン)』
東京都港区高輪4-24-40