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下記は2016-12-20時点での掲載情報です

  • 企業・店舗情報

株式会社嘉文 <嘉文(かもん)/さ嘉なや(さかなや)/ざぶん/嘉鮮(かせん)/錦亭(にしきてい)>

刺身料理に特に力を入れるお店。

経験豊富な目利きが名古屋の中央卸売市場にて、全国から集まった新鮮な旬の魚介類を仕入れ、料理人が日替わりメニューや、刺身・焼物・煮物など約60品のメニューに仕立て上げます。
和風なのに洗練されたモダンな空間を演出するお店や、首相官邸と同じ庵治石(アジイシ)をふんだんに使用、高級料亭を意識したお店など、ワンランク上の料理・サービスを地元愛知県下、22店舗で提供しています。

店舗情報

店名 <嘉文(かもん)/さ嘉なや(さかなや)/ざぶん/嘉鮮(かせん)/錦亭(にしきてい)>
業種・業態 居酒屋
和食全般
寿司
事業所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F
営業時間 11:00~23:00 (L.O.22:30)
※店舗により異なる。
定休日 年中無休
平均客単価 <ランチ>1,000円~
<ディナー>2,000円~
席数 108 席
SNS
店舗URL http://www.kamon-group.com/kasen01/susi_kamon.html

企業情報

企業名 株式会社嘉文
代表者 代表取締役 加藤 文隆
業種/業態 居酒屋
和食全般
寿司
事業内容 飲食店・生鮮食品販売
設立 1988 年 6 月
資本金 10,000,000 円
従業員数 900 名
売上高 3,770,000,000円
事業所 愛知県名古屋市南区明治2丁目4-6
URL http://www.kamon-group.com/index.html